記者陳建興/台北報導
冰搖濃縮咖啡系列為全球星巴克最受顧客喜愛冰飲之冠,秋季重磅回歸全球最夯品項,星巴克於9月13日全門市強勢回歸廣受歡迎的「冰搖黑糖肉桂燕麥奶咖啡」。冰搖濃縮咖啡系列是目前在美、加和歐洲地區最受顧客喜愛、大獲好評的飲品,在美加上市期間,「冰搖黑糖肉桂燕麥奶咖啡」更創下了冰義式咖啡顧客首選第一名。
此款飲品在製作過程中,加入冰塊使濃縮咖啡迅速降溫,且透過與冰塊一起搖製,使冰塊輕微融化,創造清涼舒適的口感,讓濃縮咖啡風味更加平衡,同時激盪出更多濃縮咖啡甜感與多元層次。而搖晃咖啡所產生像雞尾酒的泡沫感,也為飲品增添了愉悅的口感與質地,最後加入燕麥奶,除增強味蕾豐厚與滿足,泡沫的口感、濃縮咖啡、冰塊與燕麥奶的分層相互交錯,使飲品視覺上更加吸引人。
冰搖濃縮咖啡系列也可更換為牛奶、杏仁堅果奶、豆奶,椰奶,多元濃郁風味跟著冰搖濃縮咖啡系列來場難忘的香醇味覺之旅。
近年觀察美國顧客在炎熱夏日難以抗拒星巴克的「冰飲料」,所賣出的飲料中73%都是冷飲,比兩年前成長10%,而冷飲爆發性成長推手有「冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡、冰搖濃縮咖啡飲料」等,持續觀察到消費者對這些系列冷飲有強烈需求,尤其以冰搖濃縮咖啡貢獻了超過其他咖啡的成長,顯見冷飲在夏季是不可或缺的生活飲品。
黑糖風味是在地消費者最愛的飲料口味之一,「冰搖黑糖肉桂燕麥奶咖啡」也讓期待許久的顧客,熱烈回饋「黑糖系列冰搖咖啡喝起來十分清爽,再加上肉桂粉所撞擊出的特殊口感,入口難忘,會再回購。」
一年一度中秋節即將到來,星巴克推出超Q「玉兔抱月巧克力風味飾片」,凡於9月13日起至10月1日期間購買大杯以上冰、熱全品項飲品加15元即可獲得一片,玉兔造型活潑可愛,除了成為飲品裝飾外,更可增添飲品風味,讓玉兔陪你一起過中秋,各單店數量有限,售完為止。