高雄市原民會協助族人考取中餐丙級證照 考照率達九成

記者許正雄／高雄報導

高雄市原民會因應許多族人返鄉就業及轉換工作需求，委託高雄市長青服務協會辦理「中餐丙級證照輔導班」，結訓後參加全國技術士技能檢定，十五位學員中有十四位順利考取中餐丙級證照，考照率達九成。

高雄市長青服務協會理事長曾麗珠表示，有學員在兩個月的受訓期間，遠從桃源區及那瑪夏區到市區上課，學習精神值得嘉許；原民會主委阿布斯說，受訓族人有阿美、排灣、布農、泰雅、魯凱及賽德克六種族群，希望大家可以將學習到餐飲知識融入各族群的文化，研發出創新又健康的餐食，拉近彼此的距離，實現自己的夢想。

來自台東縣金崙鄉的排灣族人李曉芳，現為高雄市楠梓神國文化健康站的照顧服務員，為提供站內長者營養餐食報名職訓班，在課程中學會中餐葷食烹飪技能，以及食品衛生、職業安全等知識，增進自身職業技能；來自高雄市桃源區的布農族人洪秀貞，現為全職媽媽，為了給孩子更健康的飲食，報名職訓班學習更多烹飪技巧，也拿到了證照。