記者陳建興∕台北報導
農業部官網十一日顯示，國產雞蛋日產量近一個月增二千箱，近一週日產量十一萬五千五百箱，離全國正常日需求量十二萬箱，少四千五百箱；農業部分析，持續穩定攀升，有可能再二個月後達十二萬箱。
農業部官網定期更新的國產雞蛋生產資訊顯示，日產量從八月第二週的十一萬三千五百箱，攀升至九月第一週的十一萬五千五百箱，一個月來增產二千箱（每箱二百顆）。
其次，產蛋雞的隻數，從七月底到八月底，增加二百萬隻左右，已達三千三百八十六萬隻，逼近過去全靠國產雞蛋滿足每天需求十二萬箱的三千四百萬隻。
對於近一個月日產量增二千箱，是否可能再二個多月，日產能就能恢復到全靠國產自足的十二萬箱。農業部畜牧司指出，蛋雞場持續汰換老母雞換新雞中，維持日產量逐步上升，是有可能的；又蛋價上揚，加上後疫情時代解禁防疫措施，消費者選擇增多，日需求量有可能下降，或可更早達到自給自足的日產量。
