「青銀攜手共樂~蛋黃酥有愛」 柳營農會550顆蛋黃酥和芋頭酥送給長者

柳營農會結合柳營國中和社區,推出「中秋佳節青銀攜手共樂~蛋黃酥有愛」公益活動。(柳營農會提供)

記者陳佳伶/柳營報導

中秋節的腳步接近了,台南市柳營農會推出「中秋佳節青銀攜手共樂~蛋黃酥有愛」公益活動,結合柳營國中學生、果毅社區志工、長者,一起動手做了550顆蛋黃酥和芋頭酥,分送給果毅關懷中心老人、華山基金會照顧的長者,讓他們品嘗應景的美味點心,感受社會的溫暖。

柳營農會四健會指導員謝翠玲說,這次公益活動情商擁有烘焙證照的在地青年烘焙達人林志弘來指導,經過討論,既要有過節氣氛也要照顧長者健康,決定製作美味且應景的蛋黃酥和芋頭酥給長者們享用。

一顆顆蛋黃酥製作,注入溫暖和愛。(柳營農會提供)

林志弘帶領柳營國中四健會員、果毅社區關懷中心志工和長者們一起動手做,一個個製作步驟慢慢教,讓學生們和社區志工、老人家,透過動手製作點心互動和交流,相當有意義,再將剛出爐香噴噴的蛋黃酥,分送給果毅關懷中心、華山基金會照顧的長者們品嘗,看到長者臉上滿足笑容,覺得超開心。

柳營國中校長陳育生對此公益活動很支持,讓學生們了解自己動手做好吃的點心,分送長者表達關懷,誠意十足。

柳營區農會總幹事陳右欣長期推動食農教育,不僅安排青農到柳營國中教學生們種菜,這次還邀請學有專精的在地青年來指導學生烘焙,也讓孩子和長者們一起動手共樂,將550顆好吃蛋黃酥、芋頭酥,分送出去,也讓愛散播出去,希望讓柳營農會成為在地的「愛心發電站」。