中秋飲食3少1多 健康有保柚

記者陳金龍∕台中報導

中秋節將屆，童綜合醫院16日舉辦「一童這樣吃  健康有保柚」活動，衛教宣導如何健康過節，也結合台灣良食好土永續發展協會一起宣導台灣有機農產品，共有14組家庭40人左右參加，並由高級健康檢查中心醫師劉曼莉進行「認識三高預防治療」衛教，讓小朋友與家長們好好認識血糖、血脂與血壓。

劉曼莉說，若空腹血糖超過100mg/dl就為高血糖。而血脂涵蓋了總膽固醇、三酸高油脂、低密度膽固醇與高密度膽固醇，若總膽固醇大於200mg/dl則為高膽固醇血症，三酸高油脂大於150mg/dl即為三酸高油脂血症，低密度膽固醇大於130mg/dl則會提高心肌梗塞與腦中風風險，高密度膽固醇則是男性小於40mg/dl或女性小於50mg/dl，容易引起心血管疾病。血壓若收縮壓在130mmHg以上、舒張壓在80mmHg以上就為高血壓。

劉曼莉表示，3高的致病原因大多因為飲食、運動與生活作息不良導致，尤其飲食要特別注意「3少1多」的原則，即少鹽、少油、少糖並多攝取纖維類。呼籲大家，中秋節快到了，烤肉、吃月餅與柚子等應景活動需要特別注意適度與適量，尤其3高患者更要謹慎飲食，避免數值飆高而危害健康。

除了現場衛教讓大家注意3高症狀與健康飲食外，也教參加者製作柚子提燈，親子共同創作，將原本廢棄的柚子皮另外做成有趣的小燈籠，小朋友們個別發揮創意，製作屬於自己與眾不同的紀念物。