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縱管處品牌活動「縱谷原遊會—餐桌上的部落旅行」 9/23官方網站開放報名

品嚐太巴塱部落的珍貴食材「紅糯米」。(縱管處提供)

記者林有清/花蓮報導

花東縱谷國家風景區管理處品牌活動「縱谷原遊會—餐桌上的部落旅行」即將邁入第六年,且延續八月底所辦理的「縱谷原遊會─部落食樂園」以「神話與傳說」為主題,從各部落耆老的訪談與資料收集,提取神話傳說中的核心精神元素。今年活動共有五個部落九個場次,自九月二十三日晚上七時開始於縱谷原遊會官方網站開賣。

縱管處郭振陵處長表示,參加本次活動的遊客除可以認識五個部落的神話傳說外,也能從不同族群及部落的故事中,理解各自使用紅糯米、糯米、小米等不同食材的生活文化脈絡,感受不同部落在餐席內容、文化分享、體驗活動的精采規劃及呈現。

太巴塱部落的「紅糯米田野餐桌」,神話中傳遞「守護」的精神,除了有機會品嚐到三種風味的米食飯糰-「咪咪飯」外,也能參與「酒釀辣椒」製作體驗,以及部落特色美食「紅糯米酒釀冰淇淋」。

織羅部落的「月光下祖靈足跡餐桌」,從部落「十個太陽」的傳說中,看見自古以來的「互助」精神。活動期間將帶領旅人們兩兩合作,體驗手做情人袋、傳統竹杯,也將在靜謐的山上品味稻米、葛鬱金、金多兒筍等部落風味晚宴。

織羅部落首次推出夜晚的「月光下祖靈足跡餐桌」。(縱管處提供)

永康部落的「獵人野食餐桌」,汲取過去大洪水神話傳說中聖鳥啣火引路「不放棄」的精神,旅人們將從山林獵徑一路前往山頂獵寮,一路聆聽部落故事、認識傳統獵人的山林技能,體驗布農族人的飲食文化與熱情。

同為布農族的「崁頂部落」,也有同源的大洪水傳說,部落推出的「月光下小米鞦韆餐桌」,緊扣「傳承」的意涵,帶領遊客認識小米文化與布農族人歲時祭儀間的緊密關係。

去年新加入的支亞干部落,從太魯閣族的「射日傳說」中看見克服困難的「勇氣」,以「月光下耕吧樹洞餐桌」為題,帶領到訪的旅人們實踐勇氣,像是射箭、在地採集、品嘗部落「勇氣拼盤」野味等,感受太魯閣族部落的傳統日常。

支亞干部落透過「射日傳說」帶領旅人們嘗試未體驗過的事物。(縱管處提供)
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