記者吳瀛洲∕新北報導
十月十六日是「世界糧食日」，在世界各地仍有許多地方面臨飢荒問題，新北市府農業局十六日呼籲國人重視惜食議題，並提供大眾幾個日常生活可以身體力行的惜食作為，包括多多消費格外品（市場規格之外但品質無虞的農產品）、即期品，養成吃多少、點多少的習慣，也邀大眾到惜食餐廳、農會惜食專區消費，以行動支持惜食理念。
農業局指出，據聯合國糧食及農業組織統計，全世界約有十三％糧食在生產及運銷的過程損失、十七％糧食在消費端被浪費。為改善食品浪費問題，三峽農會鮮農直賣所的惜食專區，整理出保存期限較短且新鮮優質的農產品，邀請大家選購格外品、即期品，最多可達七折的優惠。
三峽農會總幹事張永巨表示，三峽農會除響應設立惜食據點外，更落實惜食概念於學童教育，農會附屬幼兒園以在地農友所生產的蔬果、雞蛋等農產品入菜，減少食物里程及運銷損失，也教導學童切勿浪費食物。
目前已超過五十家餐廳加入惜食行列；這些餐廳透過精湛廚藝將醜蔬果變為美味料理，讓民眾能了解到格外品只是外型或規格不同於一般品，營養及美味是絲毫不減。
農業局也大力推動農會超市、鮮農小舖等販售食物的場所設立惜食專區，以較便宜的價格增加消費者採買格外品及即期品的意願，目前已有三峽、深坑、汐止及淡水農會等十三個農會設惜食據點，未來將持續推廣，讓惜食概念能落實於日常生活之中。
農業局長李玟籲請大眾在生活習慣的小改變，就足以為糧食浪費問題盡一份心力。