記者吳孟珉∕台南報導
農業部公布「一一二年產銷履歷達人」，台南市得獎數全國第一，有三位農漁友及麻豆農會獲選。另外，「一一二年全國績優暨優良產銷班」評選當中，新化區雜糧產銷班第一班及楠西區果樹產銷班第五十班也獲全國優良農業產銷班的殊榮。
市長黃偉哲二十四日市政會議表揚獲選產銷履歷達人及全國績優暨優良產銷班。黃偉哲強調，台南市一定要做好產銷履歷，這對於國內的食安很重要，不僅能獲得消費者的信賴，未來也才能進一步在國外市場的競爭獲得先機。
農業局指出，「一一二年產銷履歷達人」計有九十名位競爭者，南市獲獎的分別是黃國基（白蝦）、楊詠仁（蘆筍）、詹勝凱（蘆筍）以及麻豆區農會，產業領域橫跨農糧、水產等產業生產端，以及後端分裝流通。值得一提的是，台南不僅得獎數全國第一，麻豆區農會更是全國第一個獲得分裝流通項目的產銷履歷達人。
另在「一一二年全國績優暨優良農業產銷班」部分，新化區雜糧產銷班第一班（甘藷，邱裕翔班長）及楠西區果樹產銷班第五十班（芒果，楊沁涓班長）等二班脫穎而出。
記者吳孟珉∕台南報導
中華醫事科技大學餐旅管理系學生陳宏文、南大實小教師張景傑及陳怡均三人參加環境部「一一二年首惜廚師甄選全國總決賽」，分獲食譜組「首惜達人獎」、教案組「創意食育獎」。市長黃偉哲二十四日在市政會議肯定獲獎者推動惜食理念，開創低碳飲食新生活。
「一一二年首惜廚師甄選」是為推廣社會大眾關注及支持惜食理念，看料理家們如何化平凡為神奇，如何運用活潑有趣的教案推廣更多人了解惜食理念。環保局表示，台南是一個農漁產豐富的美食之都，期盼未來藉此拋磚引玉，吸引更多學校師生一起推動惜食教育。
獲頒食譜組「首惜達人獎」的陳宏文，獲獎作品「府城四百惜食呷辦桌」緊扣在地食材的運用，設計出三道料理來呈現辦桌的意義：前菜將七股的鮮蚵、鮮蝦搭配，與蔬菜的鮮甜碰撞，將所有食材拌在一起，全食材利用；主菜則以油飯勾起味蕾上的記憶，最後以豐富的在地食材，凸顯台南的熱情及在地文化，令人驚豔。
教案組選手張景傑、陳怡均以作品「夏綠地之旅Green Travel With Kids」榮頒「創意食育獎」，將教學從食農教育提升到惜食教育深耕，藉由「吃到飽」引發學生省思食物的浪費，由學生自主發起惜食行動，並到公共空間向外推廣，讓學生們行動中呼應惜食。
