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農糧署8條食米遊程 相揪來體驗
記者張瑞惠∕南投報導
農糧署為推動食米教育做中遊、遊中學,邀集優質稻米產區之地區農會及米糧業者,規劃八條食米教育體驗示範遊程,內容從田間生態導覽、碾米加工探索到多元米食教作,隨四季節氣變化玩法不同,歡迎各機關團體旅遊、學校校外教學或企業家庭日揪團預約參與活動,感受國產稻米的魅力。
農糧署表示,向國人推薦的食米遊程內容包羅萬象,從漫步田間追著禾鴨跑,了解稻田中禾鴨如何為友善耕作扮演小兵立大功的功能;到運用收穫後的稻草製作健康捶打棒,認識稻草資材循環再利用的永續概念。也可以製作創意米袋包入在地生產的新米作為餽贈親友的好禮,加上DIY幸福飯糰、米穀粉製作米章魚燒體驗、趣味客家搗麻糬等,不一樣的食米遊程加體驗學習。
農糧署強調,中部示範遊程包括梧棲區農會體驗親子割稻體驗及巧手捏幸福飯糰;大甲區農會農村稻田風光導覽品嘗焢窯米食料理;南投市農會試腳力,體驗人工腳踩壟榖機及濃濃人情味割稻飯,食米教育遊程主題兼具觀察啟發、農村療癒及飲食均衡,不論春耕、夏耘、秋收、冬藏四季都好玩,歡迎全國機關團體、公司企業、校外教學等揪團預約。