記者羅玉如／台南報導
農糧署南區分署輔導有機及友善耕作面積，到十月底合計七千九百二十五公頃，在全國推動面積中占比將近三成四，成效居全國之冠。
為展現有機及友善耕作推動成果，農糧署南區分署二十四日上午在台南大飯店舉辦有機食尚農情共享有機農業輔導成果發表會。除了靜態成果展示，也安排有機飲品調製、繪本發表，邀請專業劇團以歌仔戲、短劇方式演出有機行銷宣導劇。
會中發表的有機推薦專書「大寶的有機城堡」，故事內容採擬人化方式，搭配可愛生動的插畫及簡易文字敘述，希望小讀者透過繪本閱讀，認識生態環保、在地有機農業。
農糧署南區分署表示，到今年十月底為止，全國有機及友善耕作面積共有兩萬三千六百零七公頃，其中南區分署轄區占了七千九百二十五公頃。若統計到十一月二十二日，南區分署轄區已達八千六百九十七公頃，其中有機五千四百四十三公頃，友善耕作三千兩百五十四公頃。台南市目前有機種植為九百零八公頃，友善耕作兩百六十公頃，合計一千一百六十八公頃。
台南地區農民過去慣行噴灑農藥防治病蟲害，撒用石灰快速淨化水質，導致僅在菱角葉上築巢、俗稱菱角鳥的水雉數量驟減。在農糧署、林業署、慈心基金會、農民共同努力下，推行友善耕作方式栽培菱角，為水雉寶寶提供安全環境，順利復育菱角鳥，恢復官田自然生態，是人與自然生態和諧共生的最佳案例。
農糧署南區分署副分署長黃怡仁指出，南區分署輔導農會及農民團體，將農民辛苦栽種的農作物加工包裝成討喜的伴手禮。透過產品形象優化，盼從激烈的市場競爭中脫穎而出。成果展會場，高雄甲仙地區農會帶來有機梅醬及有機梅醋。屏東恆春鎮展示有機白米、有機料理米酒及有機胡麻油禮盒。屏東滿州鄉農會主打黑豆醬油系列禮盒。瑪納有機文化促進會開發出苦茶油、愛玉、咖啡、茶禮盒。上述農特產可滿足年節所需，送禮、自用兩相宜。
