記者張淑娟∕安定報導
安定區農會與無患子生技公司廿六日邀請青農李昆桓和從事有機農業的王俊雄,來與農民談談如何減少化學肥料使用,及如何從事農業低碳生產,以激勵更多從農者加入環境永續行列。
廿六日來參與農業課程的農民們,對於農業如何友善環境有了共識,同時承諾未來將實踐對環境永續的一分心意。
青農李昆桓表示,歡喜大家對環境友善的承諾,而幸運的是青農們投入農事,在種植農作物過程當中,多了綠趨勢,即融入農業低碳生產。
此外,青農也有自己的創新開發和行銷策略,尤其從事有機農業的青農更減少使用化肥,轉採用有機肥料,以確保農作物的品質,也減少對環境的影響。
王俊雄表示,與李昆桓都將推動產銷履歷和有機驗證,讓消費者可追溯產品來源,也了解生產過程的細節,進而對產品有信任感,最重要是建立更透明又可追溯的農業生產鏈。
聽了兩名青農對環境的承諾,與會的農家對有機種植和環境永續有了更深一層認識,同時也激勵農家能實踐環境友善的農業,創新農業更永續農業。