記者翁聖權/後壁報導
後壁合鴨藝術園地將於十二月二日舉辦「控窯樂園日」特色活動,結合食農教育和休閒娛樂,邀請民眾體驗農村傳統技藝與在地飲食文化。
後壁頂長社區向農水署申請的「青年回留創新計劃」主持人黃鐙養指出,此次活動獨特之處在於讓參與者親手堆砌與控制土窯,體驗傳統窯烤的樂趣。還特別設有品嘗茄冬雞套餐的環節,採用當地新鮮食材,將傳統美食與現代烹調技巧巧妙結合,為參與者帶來味蕾上的享受。
另安排捉泥鰍與製作稻草吊飾的手作環節,希望讓參與者與大自然更親密接觸,體驗農村生活的樂趣。這些活動不僅為成人帶來回憶,也讓孩子感受到與自然共處的快樂。
頂長社區發展協會總幹事張美雪說,希望藉由此項活動讓參與者與農村文化產生連結,以便吸引更多青年回流至農村,共同參與鄉村復興。