記者陳柏翰∕台北報導
時逢秋冬季節氣溫降低,醫師指出,近來因感到到胸悶等不適、以為心血管出問題的就診人數暴增,近一步診察才發現成因竟與肌少症有關。正確飲食觀念是遠離肌少症的一大因素,建議可把握「優質蛋白質」、「MCT中鏈脂肪酸」等兩大關鍵營養素攝取,以利提早預防、增加肌肉強度。
1名50歲上班族,由於工作繁忙、日夜顛倒,常吃外送、泡麵,導致蛋白質攝取不足,出現胸悶、貧血、慢性疲勞,睡眠品質下降症狀,就診後經進一步檢查,發現問題根源出在肌少症。醫師建議患者每餐補充口服營養品搭配運動,一段時間後個案除了肌肉增加,日常體力、精神也都有明顯改善。
醫師歐瀚文指出,研究顯示,台灣社區中高齡族群約40%患有肌少症,相當於45萬人深陷肌少症危機。肌少症不僅使患者生活品質下降,近年研究更發現,嚴重肌少症可能導致心肌流失、心臟衰竭風險提高,且肌少症患者死亡率約為一般人的3倍,危害性不容小覷。
要預防肌少症,建立正確飲食習慣、補充完善的營養素,是遠離肌少症的重要因素。歐瀚文說,許多中壯年族群苦於工作繁忙、頻繁外食導致建構肌肉所需的營養素不足。
因此,除了建議可依照國健署「我的餐盤」規劃均衡營養攝取量,醫師也建議有需求的民眾可考慮便利性高、完善且均衡營養、無糖的口服營養品進行補充。
至於在預防肌少症的營養素選擇,優質蛋白質與中鏈脂肪酸是其中兩大關鍵。
歐瀚文表示,優質蛋白質可用以維持人體的生長發育;中鏈脂肪酸則能增加肌肉量、改善運動表現,甚至增進認知能力,且中鏈脂肪酸代謝速度更快、吸收效率是一般油脂(長鏈脂肪酸)的5到8倍。
此外,適當運動可以培養肌肉量,建議中壯年族群在飲食外搭配重量訓練,並且補充完善的營養素,提早養肌、遠離肌少症。