斜槓職人遊程 遊客體驗竹筍農事

記者羅玉如∕台南報導

南市觀光旅遊局今年新推探訪台南旅遊特有種斜槓職人遊程，二十三日前進新化大坑休閒農場，帶領遊客參與竹筍職人農事體驗、品味頂級竹筍料理。適逢耶誕假期，加碼供應炭烤迷你豬、炭烤土雞、熱紅酒等美食，參加民眾直呼不虛此行。

探訪台南旅遊特有種斜槓職人遊程，挑選南市十大「特有種」主題，透過斜槓職人體驗，以文化傳遞為核心，打造出深度文化觀光旅程。限量十場次，每場二十人為限，共釋出兩百個名額。每場均含ＤＩＹ體驗、品嘗在地美食、周邊美景導覽。

十六日由東山咖啡職人咖啡體驗、將軍手工被職人製作體驗打頭陣。十七日辦理後壁米業職人農村樂、七股養蚵職人探訪蚵田體驗。二十一日主打古蹟修復結合科技主題，安排文物修復師職人體驗。二十二日西港藺草職人手作編織體驗接棒。

二十三日規劃「原來種竹筍是這麼回事！」，邀民眾前進大坑休閒農場參加竹筍職人農事體驗，由大坑竹筍職人蔡澄文親自帶領遊客進入竹筍的奇妙世界。

觀光旅遊局長林國華表示，大坑休閒農場由蔡家三代共同經營，蔡澄文為第二代，曾任台灣休閒發展農業協會第四、第五屆理事長。大坑休閒農場除保留原有農村景物，也闢有健走登山步道，提供運動休閒活動設施。遊客可在農場欣賞日出、雲海、夕陽美景，品嘗筍香悶飯、烤乳豬、碳烤土雞等特色餐點，感受山村魅力。

二十四至二十六日依序規劃左鎮竹藝職人竹編、府城木藝職人木雕、安平陶藝職人手拉胚等三大體驗遊程。有興趣的民眾可上Accupass售票網頁www.accupass.com/go/tainanpro查詢。