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學甲農會農推中心黑豆本鋪開幕

學甲農會以產銷履歷認證的黑豆加工精釀醬油禮盒,獲選台灣農業百大精品。(記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊/學甲報導
 學甲區農會積極推廣產銷履歷的黑豆,將原有的銷售中心打造成農業教育推廣中心,並以教室為意象,不僅可以了解黑豆栽種,也能買到相關的黑豆商品,慶祝中心開幕,到十八日截止可享有好康優惠。
 學甲農會總幹事李曉軍指出,學甲農會從一0二年成立農業經營專區後,積極輔導農民種植黑豆,並在一0七年將黑豆訂為核心作物,契作面積約十多公頃,都通過產銷履歷認證,以維護優良農地為核心,建構安全農業生產基地。

學甲區農會農業推廣教育中心,以教室為設計理念,可一邊了解黑豆種植,一邊購買相關產品。 (記者盧萍珊攝)
 為將這項主力商品加工銷售,學甲區農會花費兩個多月時間將原有的銷售中心整修,打造成農業教育推廣中心,並取名為「黑豆本鋪」。耗資一百六十萬元的農業教育推廣中心採融合式經營,以教室為意象,一邊當做簡易的教室上課,另一邊則可銷售商品。
 李曉軍表示,為提升產值,特別研發各項黑豆加工產品,如醬油膏、薄鹽清蔭油、黑豆醋等,其中黑豆精釀禮盒組初試啼聲,首度參加農業百大精品選拔就獲選,秉持遵循古法一百八十天純釀造製成,味道香濃、口感甘醇風味獨特,可用於各式料理、炒、沾、煮烹調。
 配合教育推廣中心開幕,到十八日止可享有滿千送百優惠(米、酒金額不列入計算),歡迎民眾參觀選購。