記者陳建興／台北報導
吾蜂美味集團一直致力於為顧客帶來最優質的美食體驗，旗下擁有三個品牌：老先覺功夫窯燒鍋、潮味決湯滷專門店、麵匡匡拉麵食堂。作為滷味界的潮牌，潮味決一直以來都以獨特的湯頭和多樣化的口味廣受消費者的青睞，致力於將美味融入生活中，主打以一頓飯的時間來療癒心靈。潮味決湯滷專門店於2016年品牌成立至今，已屆滿8年，期間一直不斷嘗試突破傳統滷味的框架，每年推陳出新，呈現出並提供更多多樣化的選擇，將滷味提升至餐廳化的經營模式。而現在，潮味決已於2023年12月再度以全新的型態登場，進一步引領滷味餐飲業的發展，並打破傳統的刻板印象，展現耳目一新的品牌風貌。
潮味決湯滷專門店以嶄新的面貌再次登場，以更先進的現代風格和獨特的復古元素，打造出一個焕然一新的用餐環境。店內主打黑、白、灰系的基底，並以品牌獨有的「莫蘭迪紅」點綴，營造出極具時尚感的視覺效果。同時邀請微風女神宋蘋恩演繹出拍照風格，潮味決三代店不僅呈獻美味餐點，對於現代人喜歡先拍照再享受美食的消費者來說，更處處營造出好拍好打卡的場景。重新設計的開放式吧台與點餐檯使整體空間更通透，一目了然，營造輕鬆舒適的用餐氛圍。
潮味決不僅在裝潢上進行大膽創新，同時在點餐方式上進行翻轉。作為業界的先驅者，潮味決再次引領潮流，成為餐飲業中首家導入RFID智慧科技的品牌。此項技術在2020年榮獲餐飲創新權威評鑑的【餐飲與服務創新類】優勝獎，不僅簡化了點餐流程、加快了結帳速度，更確保了食材的衛生安全。在全新的三代店中，這一特色再次得到延續並進一步優化。
不同於傳統的點餐方式，潮味決三代店提供了更多的選擇。對於喜歡套餐的顧客，現在可以輕鬆地拿取口味卡，挑選心儀的套餐卡。而對於偏好隨選的食客，則可以用籃子挑選自己喜歡的食材小卡，最後再將它們放入口味卡，輕鬆快速地至櫃檯結帳。這一創新的點餐方式將為顧客提供更便捷、更個性化的用餐體驗，使潮味決三代店成為台灣滷味界的領航者。
迎接三代店正式開幕，同步推出令人垂涎的5湯3乾口味搭配，並改版潮味決三代店的限定菜單，包括潮吉滷串杯（麻辣牛肚/麻辣大腸）、潮吉滷味拚（麻辣/原味）等多道新品。開幕期間，潮味決江南分社將推出多項吸引人的優惠活動，讓顧客享受更多的美味和樂趣。