豆菜類抽驗逾5成農藥殘留超標

　記者陳柏翰／台北報導
　消基會9日公布豆菜抽驗結果指出，在檢驗共39件豆菜樣品，發現有高達20件不符合「農藥殘留容許量標準」，不合格率超過5成。
　為了保障消費者食的安全，消基會去年9月至10月間至量販店、超市、雜貨店及傳統市場等通路，購買市售豆菜類農作物，包括2件醜豆、8件豇豆、14件敏豆、9件豌豆及6件甜豆，總計購得39件樣品並進行農藥殘留檢測。
　消基會指出，抽查發現，2件醜豆樣品都檢出殘留農藥，但含量符合標準，8件豇豆有6件檢出1至11種不等的農藥殘留，其中有1件不符合標準，不合格比率為12.5%；敏豆14件樣品也都有檢出多種農藥，且有5件超量，檢出農藥殘留種類為1至9種，不合格比率為35.7%。
　另外，豌豆則有8件檢出多種農藥，且有7件超量，檢出農藥殘留種類為2至13種，不合格比率為87.5%；甜豆則是7件都有檢出多種農藥且超量，檢出農藥殘留種類為7至14種，不合格比率達100%。
　這次檢驗39件豆菜樣品中，有20件不合格，比率超過5成。消基會提醒消費者，購回的食材除了以清水多次清洗外，加熱烹調時，記得將鍋蓋打開，使部分農藥隨蒸氣揮散，也是一種降低農藥殘留的方式，也建議政府對不合格率較高的產品精進採樣計畫、追蹤不合格樣品來源，並輔導農藥的使用以改善產品品質。