追問題辣椒粉 台中167家業者下架

記者徐義雄∕台中報導

台中市食安處二十六日收到跨縣市互助通報，再掌握保欣公司進口的問題辣椒粉流向，苗栗縣鑫豪食品公司購入後製成菜䔕餅及白胡椒(美味)棒產品，銷售到台中市一六三家全聯門市及綜神公司等四家經銷商；另有一位個人賣家向新北市某上游商購買少量到該批辣椒粉，食安處二十七日說，目前問題辣椒粉及其產品已全數下架停售，嚴防問題產品流入市面。

食安處說明，保欣公司進口的問題辣椒粉(有效日期二０二六年十月十二日)，輸入申請書號碼：IFB一二LK０六六九八０二)流向苗栗縣鑫豪食品公司，所製成的菜䔕餅(一一０克)銷往全市一六三家全聯門市，全聯共計進貨二四六點八四公斤，已全數下架停售，回收數量正釐清統計中。

另外，菜䔕餅(三０克、六五兩種)及白胡椒(美味)棒(五斤、二一０克兩種)則是銷售給台中市綜神公司、久育行銷、鴻大源及展圓食品等業者，共計進貨菜䔕餅一０二公斤(售出十點八公斤)、白胡椒(美味)棒十九點八六公斤(售出一點二六公斤)，已全數下架停售，全數回收售出的十二點０六公斤。

食安處指出，市府追蹤統計蝦味先香辣口味及金安記食品公司豬肉乾(絲)等產品回收狀況，截至二月二十五日止，蝦味先香辣口味產品計售出二０五七點八公斤，已回收一三七七點一公斤；另金安記豬肉乾及豬肉絲產品計售出六七三九公斤給下游共四十家業者，已掌握退貨數量為一九七三公斤，陸續回收中。