記者傅希堯∕台北報導
蘇丹紅辣椒粉事件持續廣大，衛福部十一日召集食品業者代表開會，盼強化廠商自主管理，即起鼓勵廠商自行送驗、強制通報結果，與現行邊境查驗、後市場稽查三管齊下，降低食安風險。
二十多家食品業相關公協會與五十多家食品廠商代表出席會議，會中請食品業落實自主管理，必須自主確認原料符合規定。除含蘇丹紅的辣椒粉需下架回收外，且直接使用違規辣椒粉的產品，亦為下架回收範圍。
食藥署指出，食品業者發現原料或產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣市主管機關，違反者依食安法處三萬元以上三百萬元以下罰款。
