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立委批國訓中心菜單還有椒麻雞

記者王誌成∕台北報導

蘇丹紅食安危機持續擴大,國訓中心未來一週的菜單上出現椒麻雞、泡菜豬和咖哩豬等菜色,國民黨立委萬美玲十一日要求國訓中心針對食安風暴的反應要更快一點,千萬不能讓國手暴露在食安風險之中。

教育部在三月七日發函各級學校,請學校營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品到四月七日,可是,國訓中心似乎沒有禁用相關產品,立委關心國手備戰巴黎奧運的最新情況,連體育國手都可能暴露在食安風險之中。

教育部次長林騰蛟表示,國訓中心向來對於選手的餐點以及食材都非常重視,已經在三月七日配合高雄市政府暫時停用咖哩粉以及辣椒粉。

立委萬美玲發現,根據國家運動訓練中心公告的每週菜單,三月十四日午餐預計供應椒麻雞塊、三月十五日午餐供應泡菜豬肉湯、三月十八日午餐供應咖哩豬肉;萬美玲質疑,目前市面上到底還有多少辣椒粉、胡椒粉和咖哩粉有蘇丹紅,連衛福部都不敢打包票,為什麼國訓中心卻提供國手這些有致癌風險的菜色?

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