小磨坊「紅辣椒粉」驗出禁用農藥克美素案

記者徐義雄／台中報導

台北市政府衛生局二月二十日在家樂福線上購物平台價購小磨坊「紅辣椒粉（原產：地中國）」產品，檢驗結果檢出克美素0點一0 ppm（標準：不得使用），涉違反食品安全衛生管理法規定，可處六萬元以上兩億元以下罰鍰，業者依法可向原檢驗單位申請複驗。

台中市食安處十二日發函業者陳述意見。業者表示，案內產品為自行從中國輸入進口，製成成品後主要由家樂福銷售，無其他通路，將向台北市政府衛生局申請複驗，期間先下架停售，相關數量待進一步統計中。

食安處秘書蔡文哲說，克美素又稱矮壯素，是一種植物的生長調節劑類型的農藥，在「農藥殘留容許量標準」中，僅允許菊花、大麥、小麥(含黑小麥)、油菜籽、棉籽及黑麥等使用，訂有殘留容許量，雖在動物試驗中是屬低毒性，影響生長發育的風險。