社福機構禁用3個月辛辣調味粉

記者陳治交∕台南報導

蘇丹紅風暴流竄全台，台南市捍衛社福機構住民飲食安全，三個月內全面禁用辛辣調味粉，社會局也加強查核及輔導，杜絕蘇丹紅可能帶來的危害。

社會局長盧禹璁表示，已針對全市一百一十二家老人福利機構、二十四家身心障礙福利機構、五家住宿長照機構、三家兒少機構及二百三十八個社區關懷據點、加值巷弄長照站、營養餐飲供餐單位，依衛生局公文函請各單位於三個月內全面禁止使用辣椒粉、白胡椒粉及咖哩粉等辛辣調味粉，以維護機構住民的健康安全。十四間實物愛心銀行的辣椒粉、咖哩粉等相關物資下架，暫不提供民眾領取及收受捐贈。

社會局強調，若遇有任何食安問題或疑慮，可洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線０８００２８５０００，或洽詢台南市政府社會局各業務管理窗口。