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2024「台北造起來」店家甄選 即日起至5/15止開放報名
記者王誌成/台北報導
想要店家轉型成為景點嗎?台北市商業處的「台北造起來」計畫等你來報名!「台北造起來」至今邁入十週年,共輔導台北市一百七十一家店家轉型提升競爭力。今(一一三)年持續招募「餐飲美食」及「傳統產業」特色店家進行改造,店家甄選自即日起至五月十五日止,歡迎本市的頭家踴躍報名。
台北市商業處長高振源表示,「台北造起來」店家再造計畫持續強化店家經營靈活彈性的應變力,以因應市場環境不斷變化,近年更加大力道協助店家整合線下與線上,一體化經營,以協助店家因應消費者多元的消費型態,透過市府推動「台北造起來」,輔導店家業績甚至逆勢成長,整體平均營業額及來客數皆提升1成以上。
高振源指出,輔導內容及規模連年深化擴大,包括門市空間的彈性運用設計、複合店型打造、翻新產品組合、強化外送與電商合作等,多頭並進開展多元商業模式,全方位進行品牌形象塑造、品牌商模升級、及線下線上全通路經營,引導店家轉換思維與經營策略,靈活彈性應對多變消費模式。
「台北造起來」以去年店家為例,迪化街近百歲香舖「源竹隆香」開發新香品與文創禮品深獲外籍觀光客及年輕世代好評;迪化街麻油老舖「李九英」,經過改造凸顯傳統打油特色,吸引新世代體驗台灣傳統人文風情;隱身木柵靜巷的「御神烹」,妝點獨有人文美學,推升品牌價值,吸引食客慕名來訪。
「台北造起來」透過品牌再造的策略,孕育眾多標竿店家,從大稻埕的傳統老店開始,在輔導成果中引發典範效應,再成功延伸至萬華、中正區,並逐漸擴展至士林天母和大安區等地,透過點、線、面的擴散發酵,逐步改變了台北市各區的面貌,共榮台北街區並帶動觀光人潮。