安平雅樂軒Sky Bar 供應小紅帽咖啡

記者羅玉如∕台南報導

奧地利維也納Julius Meinl小紅帽咖啡已有一百六十二年歷史，是各國旅客前往奧地利旅遊必買伴手禮。台南安平雅樂軒酒店Sky Bar，即日起與Julius Meinl合作，供應正統奧地利咖啡及六款獨創咖啡特調飲品。

維也納以咖啡館文化聞名全球。一八六二年成立的Julius Meinl小紅帽咖啡，是維也納第一家販售香料及咖啡生豆的店家。

有別於義式烘焙，小紅帽咖啡選用高品質農莊咖啡豆並調配比例，香氣、層次豐富。美式咖啡帶有核果、焦糖，巧克力風味。拿鐵則有香草、牛奶糖、榛果風味。安平雅樂軒Sky Bar除依此研發竹碳拿鐵、烤橘子拿鐵，另獨創漁光島的豔陽、小紅帽的故事、維也納、旋律音符、蔚藍海洋、美麗人生等六款咖啡特調飲品。

低酒精Cocktail小紅帽的故事，以卡魯哇、薄荷、榛果糖漿、檸檬、通寧水及濃縮咖啡調製。無酒精Mocktail結合酒店周遭景點，選用冬瓜糖、檸檬、氣泡水及濃縮咖啡製成，命名漁光島的豔陽。