清明連假 訂房率已近8成

記者羅玉如∕台南報導

清明節兒童節四天連續假期將於四日登場，目前台南訂房率已近八成。迎接連假出遊高峰，市府觀光旅遊局近日會同衛生局及消費者保護官，加強查核旅宿業房價及食品安全，同時要求旅宿業主動公開優惠訊息，確保旅客權益。

食安問題頻傳，為免砸了美食之都的招牌，台南市長黃偉哲責成觀光旅遊局、衛生局、消費者保護官，配合市府專案小組，針對旅宿業加強查核，確保旅客用餐安全。黃偉哲表示，專案小組成立於三月初，透過各機關通力合作，全面防堵含蘇丹色素成分產品與原料流入台南，目前已見成效。近日再派員至轄內附設餐廳的旅宿業查核，除了詳細清點倉儲原料、廚房現場成品與半成品，也檢視進貨單據等資料，確認業者並未使用不合格產品或原料。希望旅宿業者落實食品安全衛生管理，儘量選購台南本地合格農產品，並優先採購產銷履歷及溯源機制食材。

觀光旅遊局長林國華指出，觀旅局已將不合格產品及原料清冊提供給轄內旅宿業，協助業者強化辨識含蘇丹色素產品或原料的能力。另透過公協會等管道，向旅宿業加強宣導，要求確實遵守發展觀光條例規定，實收房費不得超過核定房價。若發現旅宿業未配合將含蘇丹色素的不合格產品下架，將移送市府衛生局裁處。依食品衛生管理法規定，最重處三百萬元罰鍰及歇業處分。實收房費超過核定房價者，觀旅局將依發展觀光條例規定，最高處五萬元罰鍰，業者也將喪失後續參與市府及中央獎、補助資格。