即期食品助弱勢 桃市議員籲食享冰箱食安把關

記者陳華興∕桃園報導

國民黨多位議員一日於民政局工作報告，針對市政府推動的「食享冰箱」政策，協助弱勢民眾表達肯定之意，低因最近發生多起食安風暴，議員要求務必做好管控工作，降低食安風險，同時由目前十區三十八里擴大推廣到全市，以嘉惠更多市民。

民政局自一一一年起推動里辦公處設置「食享冰箱」，食材由專人負責管理，供社區弱勢民眾自行取用，透過共享減少生產者的報廢成本，幫助脆弱家庭或邊緣戶省下餐費開銷，為環保共盡心力。

目前計有桃園區、中壢區、平鎮區、八德區、蘆竹區、大園區、大溪區、龜山區、楊梅區及新屋區等十區、三十八個里辦公處響應，為使有需要的市民皆能獲得照顧，讓食享冰箱成為社區大廚房，未來將積極推廣，並以五百一十六個里為據點目標數。

市議員徐玉樹認為，「食享冰箱」食物來源為大賣場或超商，有效期間大約三到四天，為了確保食材可食用，應建立一套管控機制，作初步檢查，過濾已經過期或者不能食用的食物，避免發生任何可能的食安問題。

市議員陳韋曄、徐其萬、吳進昌、劉熒隆等人表示，食享冰箱供應生鮮食材及即期食品，達到食物再利用、資源不浪費的理念，他們都非常贊同，但在國內食安風暴連環爆之際，這些即期食品分配過程保鮮問題，不容忽視，為了降低食安風險，讓有需要的民眾安心食用，在運送過程，應有更為精確措施。

議員指出，目前民政局並未編列「食享冰箱」預算，在規劃上似有不足之處，除了參與里長必須到指定地點領取即期食品，執行過程還要自掏腰包外，部分里辦公處還要由志工開車載貨，建議市府應協助志工加入保險。

議員說，目前桃園市推動「食享冰箱」的地區只有十個區、三十八個里，以全市十三個區、五百個里規模而言，執行率稍有不足，應加強推廣，以擴大協助邊緣及弱勢民眾。