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長榮女中成果展秀「台南400」

長榮女中學生成果展以「台南400」主題進行創作,作品充滿台南元素。(記者施春瑛攝)

記者施春瑛/台南報導

今年適逢台南建城四百年,長榮女中舉辦的新課綱成果發表會也以此為主題進行創作,餐飲科學生推出荷蘭乳酪蛋糕、芒果奶酪,還有口味獨特的虱目魚酥奶茶,而美容科、時尚造型科則在美顏、編髮、整髮作品中,結合赤嵌樓、安平古堡、劍獅、黑面琵鷺等圖樣,作品充滿濃濃台南味。

長榮女中校長蔡玉敏表示,長女身為新課綱前導學校,近年都採取主題式教學,結合不同的節慶、時事、各科系發展趨勢來設計課程,讓學生所學不與社會脫節,也藉此激發其創意思考能力。

長榮女中學生成果展以「台南400」主題進行創作,作品充滿台南元素。(記者施春瑛攝)

由於今年剛好是台南建城四百年,長女這學期就以「台南400」為主題設計課程。其中,觀光科學生設計台南深度旅遊的遊程規劃並拍攝影片,要帶領觀光客遊賞台南好玩好吃的景點;餐飲管理科學生則製作了各式頗具歷史代表性的餐點及飲料,像是荷蘭乳酪蛋糕、英式酥餅、日式茶點,還有以台南芒果製成的奶酪,也把台南虱目魚製成的魚酥,融入現代流行的飲品,做成虱目魚酥奶茶,甜中帶點鹹香味又有嚼勁的口感,相當特別。

美容科、時尚造型科學生做的面具、彩繪、裝置藝術等作品,則處處可見台南的元素,像是赤嵌樓、安平古堡、孔廟、安平劍獅、鳳凰花、黑面琵鷺等圖騰,手藝精巧又具創意。學生說,透過這次的創作,讓他們對台南的發展,有了更深層的認識。

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