連鎖火鍋店有蟲 業者認疏失

記者陳金龍∕台中報導

台中市南屯某連鎖火鍋文心店二日傳出有食客上月底在店內用餐，發現鍋內高麗菜出現三、四隻小蟲黏在一起，已完全沒食欲，憤而ＰＯ網。業者表示，店內選用有機蔬菜，在把關蔬菜清洗部分有疏失，深感抱歉，將內部檢討和改進。台中市食安處昨獲報後前往稽查，發現櫃子、高湯區牆面等處發現蟑螂病媒及容器髒汙等違規，要求限期改善，否則開罰。

網友昨在Ｄｃａｒｄ發文，指在三月三十一日中午十二時到台中南屯一家火鍋店用餐，發現火鍋內有許多黑點，起初他以為是胡椒或調味，因此瘋狂的吃、大口喝湯，直到發現高麗菜上有黑蟲，才發現已經吞了好多隻蟲；「基本上整鍋都是蟲了」，讓他當下覺得「超級無敵噁，完全沒食慾」。

業者聲明表示抱歉，表示蔬菜自助吧以來，堅持選用雲林在地小農契作的無毒蔬菜，為的就是讓來店用餐的顧客能吃得安心，但是卻在把關蔬菜清洗的部分有了疏失，非常抱歉讓當天來店用餐的顧客有不愉快的體驗，對此次的事件業者將進行內部檢討和改進，並虛心接受指教。