事態擴大 初瓦嚮辣疑食物中毒 56人就醫

記者王誌成∕台北報導

王品旗下初瓦及嚮辣西門分店疑似食物中毒案例持續擴大，台北市衛生局統計，截至八日已有五十六人用餐後身體不適就醫，除勒令停業外，需複查通過才能再復業；王品集團也發致歉信指出，讓員工及消費者受到傷害，顯示衛生管理仍有不足，沒有任何理由推諉責任。

台北市萬華區「初瓦台北西門店」與「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」陸續出現用餐民眾嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫狀況，台北市衛生局在四月六日晚間依食品安全衛生管理法第四十一條立即命二家業者暫停作業、停止供應餐點，也正檢驗餐廳所採檢體，若驗出有菌即開罰，後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。

但根據北市衛生局統計，至八日上午分別接獲醫院通報二十五人（新增十二人）及三十一人（新增二十二人）用餐民眾就醫。

王品集團下午發出致歉信指出，王品對這一切表達最誠摯的歉意。對於先前提出公共水管疑似可能汙染源，這個推論至今還沒有明確的科學證據支持，將深刻反省錯誤。

王品集團表示，無論汙染源究竟為何，都讓員工及消費者受到傷害，對此感到歉疚和自責，沒有任何理由推諉責任。

致歉信也指出，這次事件顯示王品集團在衛生管理仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是地確保消費者用餐環境的安全，王品集團將承擔應有責任。