國軍第二專長烘焙班結訓 花蓮縣府及軍人服務站到場致意

記者林有清／花蓮報導

全國首創由地方政府公費培育國軍官兵第二專長訓，十四日下午於花蓮縣專業職能工會專業教室舉行「麵包烘焙班」結訓典禮，由縣府民政處副處長吳俊毅主持，兵役科長黃世躍、花蓮軍人服務站長黃鍾昌等人出席觀禮。現場舉辦成果展示，同學們將七週來習得的紅豆、奶酥麵包，葡萄乾吐司、橄欖型餐包等，透過考試流程完成製作，供與會人員分享。

這項由花蓮縣軍人服務站主辦，花蓮縣政府提供經費開設的「「麵包烘焙班」課程，共有二十五個名額，委請花蓮縣專業職能工會開班授課，用以培訓花蓮縣籍官兵，期望參加終身教育所獲證照、專長等合格證明文件，俟退役後即可投入職場，挹注地方觀光產業之發展。

吳俊毅指出，鑒於花蓮地區觀光旅遊盛行，相關餐旅產業需求遽增，尤其近年來花蓮旅遊的人數倍數成長，依市場供需考量，這是一個有挑戰與有願景的行業。因此，年度內先後開辦「麵包烘焙、電銲班、重機械挖掘機操作班」，就為培育國軍官兵第二專長設立，俾利退伍後從事相關餐旅、技術業等工作，有效開拓本縣觀光資源。

黃鍾昌則期許學員，期盼透過終身學習教育，與有效率的職業訓練及就業服務，提升素質，致力擴大工作機會，協助開闢新出路，國軍官兵利用工作之餘投入職訓值得肯定，希望大家認真學習務必考取證照，等退伍後有一技之長，有證照工作就沒煩惱。