幫香莢蘭授粉 學子化身小蜜蜂

記者張淑娟∕玉井報導

玉井區長顏振羽與玉井工商餐飲科學生們十九日不約而同，前進玉井區望明聚落學習香莢蘭的人工授粉。蘭園主人尤建驊指導學生們認識香莢蘭。顏振羽則認為，香莢蘭將是玉井高經濟所在。

玉井工商餐飲科學生曾以香莢蘭為食材，手作布蕾甜品，學生們表示，只知香草是相當珍貴的食材，能一睹其美麗容顏並親自為其授粉，經驗實屬難得。看著滿園的香莢蘭開出數千朵花，學生們提出許多問題，深入了解香莢蘭的成長環境。

顏振羽得知玉井有香莢蘭的新興作物，十九日專程來到蘭園，對於尤建驊花了七年餘打造的香莢蘭農場，給予高度肯定，並學著如何幫香莢蘭授粉。

區長與學生們一樣，深怕自己把花弄壞了，場主人大方的損失部分花朵，讓大家學習人工授粉，並告訴大家學會人工授粉之後，「八十歲也不用擔心沒頭路。」

此時節正是香莢蘭的花開季節，花朵只開半日，來不及完成人工授粉就結不了果，這也是種植香莢蘭最辛苦的階段，學生們認識了香莢蘭之後，也懂得更珍惜昂貴的香草冰淇淋。