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天氣熱 學甲西瓜節買氣旺

西瓜綿手作體驗吸引大小朋友參加,大家奮力削皮。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕學甲報導

學甲區公所主辦的西瓜產業文化節二十一日登場,連日高溫帶動西瓜買氣,瓜農攤位上的西瓜詢問度高,現場除評鑑出今年的「西瓜王」外,還有鬥智的西瓜棋少年棋王爭霸賽,另有西瓜綿手作體驗及市集,為瓜農行銷。

學甲西瓜節在華宗公園舉行,學甲區長張明寶指出,西瓜主要種植在三慶里頂洲及紅茄一帶,因農民優良栽培技術及當地鹽分砂質土壤等因素,生產的大西瓜更加鮮甜,區公所選在產季舉辦行銷活動,藉此帶動買氣。

昨天現場舉辦今年西瓜王評鑑,共有二十六名瓜農參賽,以果重、甜度、外觀及肉質評分,由郭茂生奪下西瓜王,第二名是莊秀鳳、第三名林惠雅。由於獲獎瓜農不克到場,由三慶里長郭壬貴代為領獎。

現場的西瓜綿手作體驗,吸引大小朋友報名,疏果後的小西瓜削去外皮,切成一定比例大小,醃漬薄鹽重壓擠出水分,就能成為好吃的西瓜綿,現場不分老小都能上手。

另有學甲盃西瓜棋少年棋王爭霸賽、南大附小彩虹斑馬團隊以「在阿嬤的古早味加點科學」為題,帶領大家進行「瓜魚闖關」、「特色料理」等活動。

農業局表示,學甲是南市西瓜重要產區之一,種植面積約三十公頃,今年因吹南風導致氣溫偏高,西瓜的個頭偏小,平均重量約在二十台斤,但甜度仍有十四、十五度。

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