竹北水岸市集園區River Bank 1 獲行政院副院長鄭文燦全力支持，未來竹北市將有中型演藝廳及親子館。（記者彭新茹攝）記者彭新茹／新竹報導竹北市公所擘劃興建「水岸市集園區River Bank 1」 (暫名，原東區市場)，市長鄭朝方積極推動並持續向中央爭取預算補助，期望打造一座多功能國際級建築水準的市場園區，行政院副院長鄭文燦七日率經濟部次長林全能等相關部會視察，允諾將做最有利評估，盤整經費挹注，全力支持竹北大躍進。鄭文燦表示，竹北是台灣發展迅速的城市，年輕化指標高，市民對於建設需求與生活品質期待高，中央將從各方面支持竹北。傳統市集正朝多元複合方向發展，也成為都市生活有魅力的地方，市公所針對水岸市集園區River Bank 1的規劃符合市民需求，尤其此基地位處新竹縣市交界並連結頭前溪水岸生活，現場責成經濟部次長林全能由部內主導與公所進行後續規畫審議，並當場表示「經濟部與竹北市公所提出的方案，一定會支持。」鄭朝方表示，「水岸市集園區River Bank 1」基地位於興隆路與自強南路口，重新規劃後，因樓層增加與原物料上漲等因素，工程經費預估約十二億，竹北市公所積極與中央溝通、爭取，可望獲得中央經費挹注，加速興建計畫進行。鄭朝方說，此案將滿足市民民生採買、親子館域、青創加速中心、與中型展演場域之需求。縣府文化局設有容納千人的演藝廳，但竹北市缺乏可容納三百至五百人的中型演藝廳，許多竹北優秀學校社團苦尋不著表演場地。為此，水岸市集園區River Bank 1將規劃納入中型演藝空間與縣立演藝廳輔導合作，並同步納入親子館規畫，進一步與農業展售連結，以親子、科技、藝文市集為軸心，可望成為大新竹地區最亮眼的公部門使用場所與新地標。鄭朝方亦協助安排及陪同鄭文燦與湖口鄉長吳淑君進行宮廟參香交流，後續也至關西鎮，由鎮長陳光彩進行古蹟修復工程計畫簡報並爭取經費，可望以竹北為軸心，帶動竹縣鄉鎮市齊步發展。

屏縣潮州鎮「光春好室」社宅，六日由縣長周春米（中）等人主持動土典禮後正式動工興建。（記者鄭伯勝翻攝）記者鄭伯勝／屏東報導屏縣潮州鎮社會住宅「光春好室」六日辦理動土典禮，這是繼去年屏東市社宅「瑞屏安居」動土後第二處社會住宅動土，屏東縣長周春米表示屏東縣社宅目前包含「光春好室」一七二戶、屏東市「瑞屏安居」五二０戶，加上恆春鎮「恆春好室」一三三戶也獲得中央支持允建，總計全縣已規劃八二五戶，未來可照顧更多弱勢族群。潮州鎮位於屏縣的地理中心點，也是屏縣人口第二多的行政區，結合台鐵捷運化及屏東縣七大轉運站功能整合提升，潮州鎮成為屏東縣重要的交通樞紐節點，具有龐大的發展潛力。屏縣潮州鎮「光春好室」社宅，由縣長周春米（左七）及潮州鎮長周品全（右四）等人共同舉行動土典禮後正式動工興建。（記者鄭伯勝翻攝）縣長周春米表示，社會住宅的位置以交通便捷、通勤就學、生活機能為首選，「光春好室」社宅地理位置優異，位於潮州志成路與興隆路交叉口，到潮州夜市走路只要二分鐘，鄰近光春國小、體育館、河濱公園、果菜市場，距離潮州日式歷史建築文化園區及屏東戲曲故事館開車約五分鐘，環境多元且生活機能相當便利。國家住都中心執行長黃景茂也指出，「光春好室」社宅建築規模為地上十二層、地下二層，可提供一七二戶社宅、托嬰中心、身障日照中心及日間小作所等社福設施及店舖，預計一一六年完工，總經費十億七千萬元，由中央全數負擔。周春米縣長感謝中央大力支持屏東縣興建社會住宅，並結合多元的公共服務空間，滿足居住需求外也提供友善社會福利設施，她特別拜託國家住都中心加快工程進度，希望提早完工，讓有需求的鄉親能儘快入住。

「絲絲秀髮共織愛」今年在樹人家商舉辦，現場共有20人當場剪髮捐出。（新北市社會局提供）記者黃秋儒／新北報導一束秀髮情牽綿延8年！新北市議員洪佳君於8年前響應新北市實物銀行和之後的好日子愛心大平台，發起捐贈頭髮助癌童行動，迄今已超過200多人捐贈了334束，製作數百頂真髮幫助因化療而失去秀髮的病童。新北市社會局與曼都髮型、樹人家商及洪佳君議員，6日上午再度於樹人家商美髮美容教室共同舉辦捐髮活動，現場包含社工家屬有20名當場捐出，另有曼都各分店及家長成長協會平時所募集而來的髮束，近百髮束交由中華民國癌病腫瘤患者扶助協會製作。發起「絲絲秀髮共織愛」活動的洪佳君議員說，為了每年捐髮，她從不染燙。（新北市社會局提供）新北市副市長劉和然特別代表侯友宜市長到場致贈每位捐髮者一張感謝狀。他表示，台灣的美就是因為有一群人默默的在角落裡持續不斷的行善、獻出愛心。非常感謝洪佳君議員的發起，即使在疫情期間，捐髮行動也沒有中斷。還有全力配合的曼都髮型、樹人家商和協會等。現場有位15歲的小朋友羅心彤，8年來已經捐過6次。劉和然頒贈感謝狀給15歲的羅心彤，她8年來共捐髮6次；右為父親羅智賢。（新北市社會局提供）樹人家商校長利政南表示，這次捐髮活動首度移師到校內舉辦，讓美容科的學生能夠在曼都專業設計師的協助下學以致用。曼都副總林明志表示，受新北市捐髮助癌童影響，曼都許多分店的造型師，看到有合適捐髮的顧客，就會遊說捐髮做愛心，無形中也募集了數十束的秀髮。社會局的眷屬，在父母的教育耳濡目染下，也紛紛捐出頭髮，包括副局長吳淑芳、社工科長劉文湘、高風險中心主任許憶真、樹鶯中心督導顏雅惠、社工林岱珺的女兒，都當場剪髮捐出；七星中心督導周培仙本人也捐出，另捐髮活動中唯一的男性邵偉哲，今年33歲，從事服務業的他從網路上看到捐髮活動，特別跑來捐出他留了3年的長髮。捐髮活動中唯一的男性邵偉哲，捐出留了3年的長髮。（新北市社會局提供）洪佳君議員表示，8年前與社會局發起「絲絲秀髮共織愛」活動，沒想到參加者一年比一年踴躍，她為了捐出頭髮，不染不燙，才能每年捐，只怕有天長了白髮，癌病扶助協會會拒收。社會局副局長許秀能和教育局副局長歐人豪到場參加活動，兩人感謝每位捐髮者的愛心，和學校、曼都、協會的全力協助。捐髮活動中最後匯集近百束成果；左起中華民國癌病腫瘤患者扶助協會前理事長張英美、社會局副局長許秀能、協會現任理事長楊哲鈞、樹人家商校長利政南。（新北市社會局提供）

澎管處協同台灣旅遊交流協會及台北福華大飯店，將澎湖獨有食材如澎湖絲瓜、海鮮、高麗菜酸、花生、仙人掌等，融入台菜創新元素，設計超過10道美味及獨具創新的佳餚美饌，精心推出「澎湖海鮮饗宴」海灣料理。（澎管處提供）記者蔣謙正／澎湖報導交通部觀光局澎湖國家風景區管理處為升級澎湖豐富多樣的海鮮食材，結合在地經典傳統佳餚，以獨特的新海味為出發點，協同台灣旅遊交流協會及台北福華大飯店，將澎湖獨有食材如澎湖絲瓜、海鮮、高麗菜酸、花生、仙人掌等，融入台菜創新元素，設計超過10道美味及獨具創新的佳餚美饌，精心推出「澎湖海鮮饗宴」海灣料理。澎管處於今(6)日假台北福華大飯店舉辦「澎湖海鮮饗宴 匠心美饌鱻演繹」發表會，由台北福華大飯店蓬萊邨王永宗及陳冠閔主廚，以其精巧手路菜和創意台式經典料理，精心打造的「澎湖海鮮饗宴」，將於今夏帶來10道追求食藝的饕客與高級宴客需求佳餚。在發表會中，主廚特別現場示範兩道料理，蓬萊邨布袋雞、蚵仔酸瓜麵線煎。澎管處協同台灣旅遊交流協會及台北福華大飯店，將澎湖獨有食材如澎湖絲瓜、海鮮、高麗菜酸、花生、仙人掌等，融入台菜創新元素，設計超過10道美味及獨具創新的佳餚美饌，精心推出「澎湖海鮮饗宴」海灣料理。（澎管處提供）「蓬萊邨布袋雞」以傳統手路菜為題，將澎湖古早味花菜干、鹽菜暨狗母魚丸融入布袋雞中重新演繹。使充滿陽光味的醃菜及近似菱角的澎湖狗母魚丸填入布袋雞腹中一同烤約1小時，再以約2〜3分鐘油溫160度淋灑油燒至味香皮脆，層層巧思的廚藝工序加上傳承最道地的澎湖味，不僅讓饕客擁有滿滿美味幸福感，更享受其散發出的濃郁鮮香味。「蚵仔酸瓜麵線煎」以澎湖麵線為基底，將鮮蚵與澎湖獨有的酸瓜，層次堆疊在熱鍋冷油中，從香煎泡軟的麵線，煎至麵線軟爛吸收完湯汁後，倒入蛋液，把鍋中的麵線壓實放入炒熟的蚵仔與佐料，再壓實使底部煎至金黃酥脆，在釋放充滿香氣中搖身一變成為充滿豐富口感的極品蚵仔酸瓜麵線煎。菜單道道精彩可期，不僅彰顯主廚的巧思和風味追求，宛如紀錄片般完整呈現主廚對澎湖腳踏實地的走訪，展現對於澎湖飲食風俗的深入了解，同時發掘澎湖傳統料理的創新與傳承。澎管處許宗民處長表示，澎湖豐富多樣的海鮮食材及獨特的地理環境，使澎湖成為美食的寶庫，期能運用澎湖在地食材，結合長期以來致力於推動台灣美食的台灣旅遊交流協會及追求高品味的台北福華大飯店餐飲團隊，除能提升澎湖美食料理的品質、口碑與形象，同時使遊客在品嚐美食的同時，也能感受到澎湖的獨特風情。透過傳統與創新的結合，創造一場不同凡響的澎湖海鮮饗宴，將澎湖美食推向國際。來一趟「澎湖海鮮美食之旅」，輕鬆享受著名的海景、地景與海洋活動吧!台北福華大飯店蓬萊邨的「澎湖海鮮饗宴」十人合宴，即將於7月14日至12月31日限期供應， 7月7日開始接受預訂，菜單包含海鮮芒汁沙拉、蓬萊邨布袋雞、XO醬龍蝦、蚵仔酸瓜麵線煎、酸高麗菜海菜虎斑卷湯、大蛤絲瓜粽、鱻味海膽煲飯、澎湖石鮔滷肉刈包、澎湖文石牛軋糖及仙人掌雪酪。前20組訂購者,每桌贈送1組澎湖特有礦石「文石印章」(由雅輪文石贊助提供)，詳情請洽台北福華大飯店02-2700-2323轉蓬萊部(請於兩天前預訂)。