南台第六宿舍學生共享廚房「歡喜來煮呷」啟用活動，除台灣學生，也邀請境外學生料理自己國家的特色美味料理，歡慶新廚房開伙。　 （記者汪惠松攝）記者汪惠松／永康報導南台科大第六宿舍重新規劃學生共享廚房，舉辦「歡喜來煮呷」廚房啟用活動，除台灣學生，也邀請境外學生料理代表自己國家的特色美味料理，與校內各級主管及師生一起品嘗，歡慶新廚房正式開伙，現場氣氛非常融洽。行政副校長張鴻德表示，由於校園內有許多境外學生來自不同國家，文化與宗教信仰各異，例如回教徒、素食者或有特殊飲食需求學生，對宿舍廚房的需求更為迫切。原設置於第六宿舍四樓男女生各一間的共享廚房，過去常有同學反應廚房設備不足、地點不方便等問題，後來因體育器材室與視聽教室搬遷至Ｇ棟大樓，因此，將宿舍一樓視聽教室改建成學生共享廚房。共享廚房擁有全新的裝潢、明亮空間，設備包含電鍋、電磁爐、流理台、餐桌、排油煙機等，讓住宿生能在寬敞明亮的廚房裡烹飪、用餐，校方希望學生們離家來讀書，在學校宿舍也能感受到「家」的味道。「共廚啟用─歡喜來煮呷」活動中，除台灣學生，更邀請來自印度、越南與泰國的學生料理代表其國家特色的美味佳餚，並與張鴻德、學術副校長賴明材、主任秘書朱志良、學務長張華城及國際暨兩岸事務處長王永鵬等主管及師生一起品嘗，歡慶新廚房開伙，氣氛熱絡。目前六宿共享廚房採QR code掃描實名制登記入內使用，每天開放三個時段進場，分別是上午七至九時、十一時至下午一時及下午五時至晚間九時。  

崑大入春後迎來新生命，六隻黑天鵝寶寶在校園崑山湖誕生，引來教職員生紛紛拿起手機搶拍，畫面萌翻全場。    （記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導崑山科大入春後迎來新生命，六隻黑天鵝寶寶在崑山湖誕生，校方破天荒舉辦第一屆「崑大鵝子命名大賽」，共蒐集近三百個提案，由房地產開發與管理系三年級羅康宇的「華歌鵝」等命名，以近四成票數拔得頭籌，除與校長李天祥一起掛牌，也獲得獎勵。崑大校園內的崑山湖為原「古鯽魚潭」殘存的部分，湖中生態多樣化，經採集鑑定有日本沼蝦、克氏魚、極樂吻蝦虎、吉利慈鯛及吳郭魚等，另外還有土鵝、白天鵝、鴛鴦與黑天鵝，形成多元的自然生態圈。崑大為六隻黑天鵝寶寶進行命名活動，由首輪提案到網路人氣投票，前三名學生由校長李天祥（右三）頒獎獎勵。 　（記者汪惠松攝）在崑山湖誕生的六隻黑天鵝寶寶命名活動，參與學生熱烈，首輪提名階段就有近三百組提案，甚至連日籍學生也一同報名，為鵝寶寶取了日文名字，相當有趣。校方最後遴選十組提案進行網路人氣投票，由房管系羅康宇以「華歌鵝、香奈鵝、愛黛鵝、模特鵝、蜜雪鵝、矮鵝」命名勇奪人氣獎第一，在總票數四百零六票中奪得一百五十八票，占了近四成票數。空設系一年級李苡瑄的「黑糖、黑蒜、黑芝麻、黑棗、黑木耳、黑豆」獲得第二高票；公廣系四年級梁芳綾的「福鵝康、菲鵝普斯、歐尼鵝、威鵝史密斯、王嘉鵝、歐尼鵝」則獲得第三高票，李天祥親自頒發三千至一千元不等的咖啡禮券。李天祥表示，透過命名活動讓大家更重視校園生態。黑天鵝寶寶在二月三日誕生，當天正逢崑大創辦人李正合的告別式，教職員生多認為這是創辦人留下來的禮物，也讓人格外珍惜新生命。

東區復興國小進行京劇客家戲體驗，小朋友嘗試轉手巾。  （記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導國立台灣戲曲學院客家戲學系團隊十一日上午前往東區復興國小，為小朋友進行一場從未接觸過的京劇客家戲體驗，參加初體驗的學生充滿好奇與驚奇，還親自體驗轉手巾。台灣戲曲學院客家戲學系團隊為東區復小學童帶來棍、劍、扇和手巾等形式的表演，學生近距離觀賞演出和示範，特別有臨場感，直呼和電視上看到的差很多。學生林品妏說，以前沒有看過客家戲，整場表演用客家話更是聽不懂，但是可以這麼近地看表演覺得很精采。張庭碩則說，看老師轉手巾覺得很簡單，自己轉手巾才發現實際上有難度。客家戲學系副主任陳芝后表示，復興國小學生的主動性很高，希望未來有機會能到國立台灣戲曲學院就讀，傳承客家國粹。復小校長陳茂盛也說，透過表演和互動體驗，加深學子對於客家戲的認識，也期許開啟學生不同的思維和眼界。

中華醫事科技大學環安系學生推甄研究所上榜百分百，表現出色。     （記者張淑娟攝）記者張淑娟∕仁德報導中華醫大環安系學生推甄研究所百分百上榜，應屆畢業生彭翊茹、林囿凭、蔡尹文、林冠昕等四人錄取七個研究所，表現出色，令系上師生振奮不已，特地張貼海報祝賀。環安系彭翊茹、林囿凭、蔡尹文、林冠昕等從大二開始加入教授郭益銘和劉保文的研究團隊，分別在廢油水混合物轉質再生能源、資源回收分析、地面水質監測等領域研究學習，並在老師鼓勵下積極參與環工年會等論文及環保簡報競賽，屢傳佳績。彭翊茹等四人為了繼續深耕環安領域的學術研究，報考研究所，錄取學校包括：中央大學環工所、高雄科大學環安所、高雄大學碩士班、屏東科大學環工所、台北科大學環工所、中原大學環工、東海大學環工所，其中不乏有人同時錄取三個以上的研究所，錄取率百分之百。教授郭益銘和劉保文表示，他們四人捨一般大學就讀科大，不僅取得專業技術和知能，在學問追求上如願更上一層樓，將來就業更具競爭力。系主任蔡忠融表示，環境與安全衛生領域的就業出路廣闊，不僅可考取環保及職安等國家專業證照，成為最夯的循環經濟、綠能經濟領域人才，且畢業系友不乏擔任淨水廠廠長或自行開設環保顧問公司創業者、擔任各事業單位環安衛工程師、管理師，都有相當好的社會成就。

德高國小校內老榕樹根冠附近在減少踩踏後，落葉等問題明顯改善。    （記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導德高國小校內的一棵大榕樹，因長期踩踏等原因致影響生長，最近校方在樹上掛上「給榕樹爺爺呼吸，紅線內不進入」柔性擬人化語氣訴求的告示，效果出奇得好，小朋友們不再踩踏，現在，這棵榕樹落葉及粉介殼蟲情況也都有改善。德高國小在老榕樹上掛上柔性擬人化語氣訴求的告示。 （記者施春瑛攝）德高國小校長劉裕承表示，在去年八月他到任時，就有同事反映，創校即有的大榕樹有粉介殼蟲問題，導致樹葉枯萎掉落。他觀察到這棵榕樹的根冠被許多雜草和樹葉悶住，應該可以先從這方面來改善。劉裕承說，小朋友親近大樹是好事，但是長期集體踩踏的結果，根冠附近的土壤硬化也是導致樹木呼吸困難的原因。學校衛生組也開始宣導孩子們不要到樹下踩踏，可是樹蔭下就是較陰涼，孩子還是忍不住在樹下玩耍嬉戲，一直嚴令禁止效果並不顯著，因此衛生組王明琨老師靈機一動，將宣導標語改成「給榕樹爺爺呼吸，紅線內不進入」柔性訴求，效果相當好，小朋友還會相互提醒不要踩入紅線內。

南應大流音系開辦國際明星演藝事業人員培訓學程，邀請台灣演藝圈各領域菁英擔任導師群，並精心設計海報，吸引想走演藝圈學生及流音界專業人士報名。 　（記者汪惠松攝）記者汪惠松／台南報導台南應用科大流行音樂系將開辦國際明星演藝事業人員培訓學程，主打「用四個月的時間，為自己爭取專屬經紀合約的機會」，邀請在台灣演藝圈各領域菁英擔任導師群，並精心設計海報，吸引想走演藝圈學生及流行音樂界專業人士報名。南應大國際明星演藝事業人員培訓學程，由流音系資深音樂製作人兼歌手林隆璇負責籌劃，邀請在台灣演藝圈音樂、舞蹈、演戲、主持等各領域菁英人士擔任導師群，包括資深音樂人左光平、造型專家李明川、專業攝影師黃天仁、歌手Bii畢書盡、李佳薇、林亭翰、楊影、藝人嘻小瓜，及專業經紀人洪嘉欽、廖瑋琪等，黃金陣容般師資群可說號召力十足。積極推動此項活動的校長黃宗成表示，希望透過這個活動提供學生出道的管道與機會，讓有才華的學生一圓明星夢，找到自己想要的出路，校方將全力支持此項活動。當年從韓國飄洋過海來台發展的畢書盡，想跟參加活動勇敢追夢的學生說，要好好珍惜！無論成功與否，過程中挫折及學習到的，都是未來寶貴無價的收穫。前年曾到華岡藝校音樂班擔任指導教授的林亭翰，這次算是「二度」擔任導師；上次是面對一群學生教學，這次因為是學員制，所以會針對每個學生的背景、能力去做深入了解跟分析，覺得很有挑戰性，也會更仔細地跟學生們講解及互動。演藝事業人員培訓學程完全免費，報名至十八日晚間六時止，網站：http://superstar.axtalent.org/。

大盛實業公司董事長何傳來（圖中）捐贈空氣清淨機給新泰國小附設幼兒園。 （記者翁聖權攝）記者翁聖權∕新營報導台南市新營地區空氣品質不佳，經常呈現紅害，ＡＱＩ指標多次為全國最高。大盛實業公司董事長何傳來捐贈四部吸頂式空氣清淨機給新泰國小附設幼兒園，保護幼兒呼吸健康。新泰國小十一日上午舉行大盛實業公司捐贈空氣清淨機儀式，邀請協助牽線的市議員李宗翰與蔡筱薇及學生家長會長張豪澤到場觀禮。校長張溪南表示，新泰國小幼兒園教學環境改善工程在寒假剛完工，何傳來董事長參觀後，對於學校明亮嶄新的教學空間大加讚揚。他表達「萬事皆備，只欠清淨風」，提出裝設空氣清淨機的需求，感謝何董事長發揮企業家精神慨然允捐。

台南海事老師李囿熲獲得全國英日文詞彙與聽力大賽教師組亞軍。   （記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導台南海事電子科老師李囿熲參加全國英日文詞彙與聽力大賽，擊敗眾多大專及國高中教師，勇奪教師英文組亞軍，消息傳回學校，全校師生都感到振奮。由國立台灣師範大學主辦的全國專業英日文詞彙與聽力能力大賽，今年邁入第九屆，每年都有上萬人報名，參加人員需從區域賽奪下冠亞軍，才能晉級全國決賽。競賽內容分為聽讀寫等六項測驗，任一項測驗成績未達七十分，將不列入排名，可見比賽競爭難度之高。台南海事校長余慶暉表示，電子科老師李囿熲教學認真，為提升學生專業英文能力，率先參加競賽，過關斬將，奪得全國賽亞軍，實為學生之表率。李囿熲從小就對英文特別有興趣，除了對課內的知識認真學習之外，更至外面專業的學習單位進行鑽研，奠定了讀跟寫的優秀能力。

左鎮國小幼兒園幼兒走訪草山月世界採薑黃，樂在其中。 （記者張淑娟攝）記者張淑娟∕左鎮報導左鎮國小幼兒園的幼兒們，十一日在校長楊靜芳和家長會長兼草山里長車福耀帶隊下，前往草山採薑黃，讓幼兒們認識以前西拉雅族使用的藥用植物，不只可食用還可染布，更是白堊地形上的珍貴作物。昨天左鎮幼兒們前往草山，實地走訪並採摘故鄉的特色產業薑黃，而為了幫助社區推廣特產，設置在學校的左鎮數位機會中心，特別將薑黃採收過程用影像紀錄下來，上傳至「左鎮好時光」網站，期望外界能透過影片更認識左鎮，購買左鎮的農特產品，帶動左鎮的產業經濟。左鎮國小幼兒園幼兒走訪草山月世界，並實地採薑黃，樂在其中。 （記者張淑娟攝）經過車福耀的解說，幼兒們才了解薑黃生長於月世界的特殊泥岩地質中，可炒飯、拌麵、飲用、煮湯及做咖哩，左鎮公館社區將薑黃製成紅薑黃粉，並研製出薑黃餅乾、薑黃咖哩拌葛鬱金麵，一般家庭則用來做薑黃雞或炒薑黃雞肉、薑黃蝦等料理，是天然的養生聖品，讓幼兒對生長的土地有更多的認同。楊靜芳表示，學校對附幼規劃系列教學，除帶領學童認識自己的家鄉，培養學童愛鄉情懷外，也期望能為人口外移嚴重的左鎮區留下小小生力軍，所以昨天還特地造訪已裁撤多年的岡林國小草山分班，這所座落在左鎮山區最遠的學校，早年只有一間教室、一間辦公室、一間圖書室，而在左鎮國小的百年歷史中，草山分班曾占有一席之地。

南應大師培中心幼教專業學生在ＵＳＲ食農教育活動中，帶領幼童進行澆水、觀察食農系列體驗，並將過程轉化食農教具教學。 （記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導台南應用科大ＵＳＲ計畫｜台南農安樂活好食在，與該校附設漢家幼兒園、師培中心合作規劃在地食農教育實踐體驗課程，內容設計適合幼兒園大班食農活動，由幼教專業學生帶領幼童進行食農系列體驗，並將過程轉化食農教具，落實大手牽小手食農教育精神。南應大ＵＳＲ規劃為期兩個月的食農教育實踐體驗課程，為強化與土地生命的連結，亦邀請嘉義社區大學自然農法班夥伴參與。由農安計畫夥伴協助支援進行栽培澆灌管理，並注意澆水量與施肥，而漢家幼童每週一次至菜園進行觀察與澆水，觀察自己栽種的蔬菜。南應大ＵＳＲ與學校校附設漢家幼兒園、師培中心合作，規劃設計適合幼兒園大班食農教育體驗課程，並將過程轉化食農教具教學，落實大手牽小手食農教育精神。　 （記者汪惠松攝）同時師培中心修習幼兒園與在地文化教育學生，亦以大學生視角種下菜苗，並協助幼童種植、澆水、觀察，把種植體驗觀察過程轉化食農教具，至漢家幼兒園進行食農教具遊戲體驗，將大手牽小手精神執行在食農教育活動中。ＵＳＲ計畫除讓孩子體驗種植與懷著感恩的心食用，幼兒園大班亦已具備初步金錢學習能力，因此，體驗課程除讓幼兒園自己的菜自己種、自己吃，未來將在家長陪同下讓孩子體驗青農賣菜活動，培養同理心並了解平常餐桌上飯菜怎麼來？各職業辛苦處與專業度。台南農安樂活好食在計畫，在主持人黃宗成校長與協同主持人劉育釧教授的推動及學校大力支持，孕育出一塊會黏人的南應大食農基地，未來會持續將食農教育在南應大落地生根，進而推廣到周邊學校。