崑大視訊系許韻羯大學四年幾乎都泡在錄音室摸索聲音設計。（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導崑山科大視訊傳播系應屆畢業生許韻羯，大學時意外與「聲音」結下不解之緣，除在公視學生影展《最後三十天》、電影《粽邪三：鬼門開》等協助收音及擬音製作，優秀實力成為台劇《不夠善良的我們》的後期製作，未來她將成為擬音錄音師。許韻羯從小喜愛收看電視節目，高中因對表演有興趣，就讀中華藝術學校影劇科表演藝術組，後想培養影視技能，就讀崑大視訊系，在系學會舉辦的「視訊週」活動中嘗試拍片，也是她初次接觸收音的工作，從此開啟她對採集聲音的好奇與熱誠，更陸續選擇多堂課程充實自身知識，包含視訊系老師呂頌恩的「聲音與影像」、「數位音效剪輯」，學習認識喇叭音控盤上的介面與錄音軟體ProTools的操作。大學四年許韻羯幾乎都泡在錄音室摸索聲音設計，把握每次課堂及實習可學習機會，畢業前已參與知名作品的製作。她在畢製《消失的清明節》獨挑大梁，擔任整部片現場錄音及後期混音，更獲得第廿三屆頂級吐司影展金獎。

大葉大學舉辦「思鄉情．粽香意」端午節特色活動，學生參加陸上行舟比賽。（記者吳東興攝）記者吳東興∕大村報導端午佳節將至，大葉大學舉辦「思鄉情．粽香意」端午節特色活動，幫助境外學生認識台灣文化，在長青大學阿嬤手把手的指導下，境外學生與台灣學生體驗包粽子，並參與「陸上行舟」趣味競賽，感受龍舟樂趣，大家提早過端午。學務長黃娟娟表示，端午節是台灣重要的傳統節日，但不是每個國家都有類似的節慶，因此學校在端午節前夕推出「思鄉情．粽香意」活動，讓境外學生與台灣學生共同體驗端午節相關文化習俗，並邀請長青大學的阿嬤傳承包粽技巧，青銀同樂。她說，俗話說每逢佳節倍思親，希望透過包粽子、陸上行舟競賽等豐富的活動，讓境外學生不只是更深入了解台灣文化，也能在台灣找到家的感覺，解思鄉之情，同時讓台灣學生學習粽子是怎麼包的，感受到端午佳節的熱鬧氛圍。陸上行舟趣味競賽，鼓勵全校師生組隊參加，比賽以三至四人一組，一次兩組同時進行比賽，隊伍需要同心協力完成挑戰，先拿到旗子的隊伍即可晉級下一輪，考驗團隊合作默契，也充滿龍舟競賽的緊張與趣味。學生們幾乎都是第一次嘗試包粽子，感到十分新鮮有趣，先將粽葉折成漏斗狀，再填入糯米和餡料，最後將粽葉的形狀折好，並綁線打結。法國學生蘇莉娜說，謝謝學校貼心辦理此次活動，既學會包粽子，還能參與龍舟賽，也認識台灣文化，感覺很有意義。

美國猶他州高中生華語研習團在明新科大體驗蔥油餅的製作。（記者彭新茹攝)記者彭新茹／新竹報導在駐舊金山教育組的牽線與教育部的補助下，來自美國猶他州Skyridge、Westlake、Lehi、Lone Peak和Orem等五所高中的一百零五名高中生、老師及隨隊家長，五月廿七日至六月七日至明新科技大學展開兩週的短期華語學習。研習團的學員均已具備基礎華語溝通能力，對認識台灣文化充滿期待。明新科大校長劉國偉歡迎研習團成員再次來訪，他說，新竹是半導體產業的故鄉，希望學員們除了學習華語，也能了解台灣在半導體領域的世界級成就。研習團代表何老師表示，台灣是他的第二故鄉，很高興能再度帶學生來到台灣，鼓勵學生把握在台灣沈浸式的環境裡，勇敢開口講華語跟台灣人交流，必定會有很大的收穫。美國猶他州高中生華語研習團至新竹城隍廟，品嘗傳統小吃及欣賞廟宇之美。（記者彭新茹攝)明新科大規劃學員參與校園活動與明新科大學生互動，提升華語對話實戰經驗。像是與原住民同學一起跳舞、參加英語歌唱比賽當表演嘉賓，還有一起上排球體育課，及跟籃球校隊友誼賽等，也安排蔥油餅、鳳梨酥，及端午節香包的製作體驗。研習團也參觀校內半導體人才培育基地，學習產業關鍵字的華語外，同時穿上無塵衣體驗晶片製作過程，並戴上混合實境頭戴裝置操作半導體廠務系統，學員們直呼大開眼界。除課堂的學習，研習團走訪新竹城隍廟老城區，認識台灣的傳統文化和生活方式及新竹的歷史風貌。在城隍廟，學員們對台灣的宗教信仰和民俗文化感到好奇。在走訪過程中，學員們運用課堂上學習的華語與當地民眾交流，購物、品嚐新竹的米粉、貢丸湯、芒果冰等廟口美食。

全台12所大學師生齊聚中山醫大，探討永續發展與健康產業管理和公共治理議題。（中山醫大提供）記者徐義雄／台中報導中山醫學大學健康產業科技管理學系與國立台南大學行政管理學系舉辦的「2024年永續趨勢下的健康產業管理與公共行政治理」研討會，31日在中山醫大舉辦，全台12所大學師生近百人齊聚，探討永續發展、健康產業管理與公共治理的創新模式。「2024年永續趨勢下的健康產業管理與公共行政治理」研討會，延續由中山醫大、台南大學、中華大學、東海大學、中興大學、彰化師範大學、暨南國際大學、台北市立大學等8所大學每年輪流辦理的傳統。今年結合中山醫大「精準健康產業跨領域人才培育計畫」，透過專題演講、多元化的研究成果發表，提供學術研究和實務應用之間的交流與合作機會。聯盟學校之外，台灣大學、台北大學、長榮大學及中央警察大學等校師生參與論文發表。中山醫大校長黃建寧期盼將永續發展成為該校DNA。（中山醫大提供）中山醫大校長黃建寧表示，學校致力永續融入校務發展，期待讓永續成為學校的DNA，包含校園綠建築、淨零碳排與宿舍循環經濟等，目前正著手進行的項目。中山醫大副校長兼永續發展推動中心主任何永全指出，執行「精準健康產業跨領域人才培育計畫」配合行政院最新規劃臺灣2030全齡健康願景，精準醫學、智慧醫材、健康福祉、食品創新、精準農業與多元健康等6大領域的產業發展人才需求為重點，為該校教學及研究的專業優勢領域。研討會邀請中興大學主任秘書暨法政學院院長李長晏以「從淨零碳排、資源鏈結與城鎮轉型談地方永續發展」為題進行主題演講，針對淨零碳排、資源鏈結與城鎮轉型等地方永續發展議題，提出富有洞見的觀點。論文發表場次意見交流，為研究發展激發更多方向。（中山醫大提供）上午場次的論文發表主題涵蓋社會永續與公平治理、公共治理與組織管理、科技創新與永續治理等，下午場次聚焦在綠色管理與環境正義、綠色經濟與社會責任、營養安全與健康促進等主題。總計發表26篇論文，透過與會者意見之交流，研究發展提供參考方向。中山醫大健產系主任張曉平說，健康產業界與公務部門的結合已被視為推動地方繁榮和永續發展的關鍵，該校培育跨領域專業人才，透過適切場域進行對話與學習，學生具備社會責任感和永續使命感。研討會中各校互惠交流與串連，強化學術合作，促進跨領域的結合，為健康產業與公共行政治理領域注入新動力。

屏科大ＵＳＲ成果展在該校圖書與會展館一樓登場，吸引校內教職生的踴躍參與。（記者鄭伯勝攝）記者鄭伯勝／屏東報導屏科大自一０七年教育部執行USR實踐計畫即鼓勵校內師生投入實踐，長期陪伴地方、培育人才；該校並於三十一日在圖書與會展館一樓舉辦「第三期大學社會責任ＵＳＲ實踐計畫成果發表會」，藉以推廣該校USR執行成果。屏科大今年度五案全數通過教育部USR計畫，分別為深耕型計畫案，由森林系陳美惠教授帶領「里山根經濟-林下經濟、生態旅遊的軸帶深耕與農林地碳匯人才培育計畫」。屏科大ＵＳＲ成果展展出內容十分豐福。（記者鄭伯勝攝）另外有萌芽型計畫四案，張金龍校長與跨域中心龔旭陽中心主任帶領的「沿山185熱帶有機廊道-農業數位轉型及生態系建構之USR實踐計畫」、施玟玲副校長主持的「點亮馬卡道健康農產業振興與優化」、休運系蘇蕙芬教授領導的「老幼共榮、幸福陪伴-營造屏東老幼永續幸福家園」、智慧機電學程徐子圭教授帶領的「國境南灣飛夢園」等團隊。校長張金龍表示，屏科大今年邁入百年里程碑，一直以來屏科大以肩負培育人才與技術深耕為使命，關懷在地人文與自然環境，在大學社會責任的實踐上，首重環境永續發展與生態保護，積極打造綠色低碳校園；其次則是關注屏東在地發展缺口，投入大學專業並培育人才。此次展出的五案USR實踐計畫也是因應盤點後的屏東發展缺口，所組建成的精銳團隊。這次成果展除靜態活動外，更結合計畫特色以互動課程讓參與者能更加瞭解計畫內容，因此吸引校內教職生的踴躍參與，透過計畫的現場展示與場域夥伴間實體交流，達到共識的凝聚及擴大宣傳該校積極實踐的USR理念，吸引更多師生願意共同投入USR，共同實踐大學社會責任。

嘉義縣政府舉辦國小學童潔牙觀摩比賽。（記者張翔翻攝）記者張翔／嘉義縣報導嘉義縣政府29日舉辦112學年度國小學童潔牙觀摩比賽，由各校國小三、四、五、六年級學生近300人參賽，比賽結果東榮和復興國小分別在甲、乙組獲勝，將代表嘉義縣參加全國觀摩賽。教育處長李美華說，透過活動提醒孩子應正確潔牙，不僅降低齲齒率，也可擁有一口健康牙齒。潔牙觀摩項目包括口腔保健知識測驗、潔牙技巧觀摩、口腔檢查表及校園口腔保健潔牙推展成果海報，潔牙方式採貝氏刷牙法並使用牙線輔助清潔，接著進行口腔衛生檢查，以牙菌斑指數高低一較高下。李美華感謝嘉義縣牙醫師公會及牙醫師的熱心付出，協助孩子建立正確潔牙觀念，期望孩子在餐後與睡前確實潔牙及使用牙線，適量使用氟化物及窩溝封填，定期口腔檢查，減少含糖飲料及零食攝取，就能有效預防齲齒。

蓮潭國中小與永康國中的國際志工都來自德國，兩人在學校很受學生歡迎。（記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導台南市教育局利用開基玉皇宮的捐款，推動國際志工駐校專案計畫，這學年共補助永康國中等六所學校各引進一名國際志工，透過協同教學、情境英語營造、異國節慶體驗等多元課程，豐富校園國際化環境，讓孩子敢開口說英語。教育局長鄭新輝指出，獲補助的學校包括永康國中、蓮潭國中小、安佃國小、崇明國小、仙草實小和西埔國小。不論是引進國際志工還是外籍英語教師，都在為孩子們營造真實的英語學習環境。一一二學年度共有一百二十五名外籍英語教師，在一百四十九所學校推動雙語教育。此外，通過國際英語村情境教學和行動英語村巡迴服務，讓全市學生都有機會體驗不同文化。蓮潭國中小校長許嘉齡說，目前駐校的十八歲國際志工Johanna來自德國，具有美術專長，不僅協助低年級的生活課程和教授國際禮儀，還在每週的朝會中介紹德國日常用語，還企劃了英文咖啡座，很受學生歡迎。Johanna也說，現在學生都敢開口用英語跟她聊天，還會教她中文，有很良好的互動。永康國中的國際志工Mara同樣來自德國，校長周憲章說，Mara深受學生喜愛，她協助介紹德國職業教育和傳統節日聖尼古拉節，並在輔導室外設置英語學習角，增加師生使用英語的機會。安佃國小校長蔡孜怡表示，該校的國際志工Ainur來自哈薩克，她透過一系列異國文化分享活動，增進學生對世界文化的理解和尊重。Ainur還擅長資訊科技，協助科技老師教授ＡＩ知識，對學校幫助良多。

台南市開發推出「大航海時代的台南與唐山過台灣」XR數位共學課程。（記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導台南市ＸＲ數位共學中心由仙草實小領軍，聯合河東國小、竹門國小、內角國小、崇明國中等九所學校，共備研發ＸＲ數位共學課程。今年配合台南４００，開發推出「大航海時代的台南與唐山過台灣」主題課程，以普羅民遮城為教學重點，讓學生透過科技穿越回到過去，沉浸式地遊歷四百年前的台南。市長黃偉哲表示，南市積極爭取教育部專案，發展教育元宇宙科技，由台南市的ＸＲ數位共學中心負責推廣元宇宙教學，培訓教師的設備操作及課程模組研發，透過直播及ＶＲ頭盔，ＸＲ數位共學讓教學內容更貼近真實情境，為學生創造更多元且沉浸式的學習體驗。「大航海時代的台南與唐山過台灣」主題課程，由台南大學伍柏翰教授團隊負責此次ＶＲ教材的開發，伍柏翰表示，該課程旨在透過ＶＲ技術重現台灣當時社會背景，讓學生探索不同族群在台南歷史中的生活與文化。竹門國小計畫執行教師侯雅芳表示，此次課程讓學生以沉浸式方式遊歷四百年前的台南，學生對於能透過ＸＲ技術穿越回過去都很驚喜，並對普羅民遮城的光輝年代有更深的理解。河東國小學生吳昀蒨說，很開心有機會用ＶＲ頭盔來上課，在這次的課程中學習到台灣過去被荷蘭人殖民時的生活情形，在闖關時還要去找甘蔗，賣掉甘蔗才能做交易，是一次很棒的體驗。竹門國小學生鄭昱錡說，使用頭盔參與大航海時代的課程，可以真實的與當時的荷蘭人對話，藉由在虛擬情境中與虛擬角色的對話，更能體會當時漢人的辛苦，加深學習這段歷史的體驗。

南台餐旅系學生許亦涵（右），獲得中華奧林匹克盃美饌藝術美學競賽西式精緻盤飾甜點組金牌，與老師林政陞合影。（南台提供）記者汪惠松∕永康報導南台科大餐旅管理系學生參加二０二四中華奧林匹克盃美饌藝術美學競賽，在廿五個國家兩千餘位臥激烈競爭中，南台團隊技冠群雄，在烘焙藝術項目中一舉囊括六個金牌、兩個銀牌，展現餐旅實務技能教學成果。南台餐旅系獲獎項目包括烘焙藝術擠花裝飾蛋糕、西式精緻盤飾甜點、彩繪馬卡龍、造型馬卡龍與餅乾商品創意設計組，其中以繁星入學的大一學生許亦涵，學業成績也是班上第一名，起初對烘焙非常陌生，但在一場烘焙活動中接觸南台老師林政陞，因而選擇烘焙這條路。許亦涵在專業技能方面真的投入很多時間去彌補高中時沒學到的餐飲技能，在教室練習總是最晚離開的，基本功也逐漸扎實，因此在競賽西式精緻盤飾甜點組獲得金牌，證明會念書第一名的孩子也能拿到技能的金牌，一舉兩得、實至名歸。餐旅系夜間部大一學生李依蓉，在此次競賽中獲得雙金，其中獲獎的馬卡龍作品以台灣文化與野餐造型來呈現，她平日五天在業界上班，二天在學校裡念書，其實是沒有多餘的時間來專研技術的，在時間不足的情況下，指導老師要與有工作的學生，溝通討論作品的確是一大挑戰。南台餐旅系主任葉佳聖表示，此次選手一舉勇奪六個金牌，老師林政陞以豐富的業界主廚經驗給予學生專業指導訓練與自主學習，是學生突破創意構想的重要關鍵。

南大附中餐飲學程學生善用課程所學製作珍珠奶茶、濃巧克力冰淇淋等進行愛心義賣，所得捐贈台大兒童健康基金。　（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導永康區南大附中餐飲技術學程教學理論與實務並重，學生善用課程所學製作雞肉捲餅等在校內舉辦愛心義賣活動，吸引師生們熱烈的迴響，並將所得近一萬元全部捐贈給台大兒童健康基金會，善盡社會責任。此次愛心義賣由餐飲技術學程師生共同籌辦，學生在老師指導下發揮所學，動手製作雞肉捲餅、冰淇淋紅茶、珍珠奶茶及濃巧克力冰淇淋等各種特色產品，在校園進行愛心義賣活動，獲得師長及同學們的熱烈支持。活動除呈現出餐飲學程學生所學專業，學生也能夠展現出應有的社會責任。餐飲技術學程每年均會由同學自發性舉辦大型活動，除了讓學生能將所學實用，也在活動的過程中學習「解決問題」的能力。從決定品項、調整口味、組織分組、到義賣售價標定等等，為爸次活動最重要的課程內容。附中校長陳森杰肯定學生在學習過程中自主發起的這項義賣活動，在傳遞美味之餘，更傳達了滿滿的愛心給有需要的社會弱勢團體，對學校、學生、社區來說，成就了三贏的共好。陳森杰表示，義賣金額將近一萬元，捐贈給台大兒童健康基金會，金額雖然不大，但是由老師帶領學生做公益，幫助需要幫助兒童，意義非凡。