以文學與餐飲的跨領域教學設計脫穎而出 記者陳佳伶／新營報導由遠見．天下文化舉辦的第四屆「未來教育臺灣100」徵選，由新營高工教師劉殷佐、蕭羽秀及友校玉井工商柯淑偉教師跨校組成的國際饗宴文學社群，以文學與餐飲的跨領域教學設計，從全國三百一十件專案參賽作品中脫穎而出獲獎，學生受到鼓勵以專業技能實踐所學，進而研發出懷念、難忘菜餚、呈現食材價值，也由菜餚中感受溫度和幸福。新營高工教師團隊結合友校教師，以文學與餐飲的跨領域教學設計參與徵選，優質教案脫穎而出。（新營高工教師劉殷佐提供）「國際饗宴文學社群」教學團隊教師劉殷佐說，這次主題主要是以文學與餐飲的跨領域教學設計；面對技術型高中學生對文本閱讀的無感與無力，發現學生只著重技術的實作而讓所產出的成品少了人文氣質和藝術的靈魂。為想讓學生在學習上有所改變，經和同事蕭羽秀老師，及餐飲科的熱血友校教師柯淑偉討論，建構一套思辨、內省與實踐的課程模組：讓學生透過同儕對話將觀點進行拆解分析，經思考與論證後重新聚焦觀點，並將觀點與生活經驗的例子做連結。鼓勵學生用專業技能實踐所學，例如研發最懷念、難忘的菜餚、如何運用獨特性、記憶、風土性、純淨、原味等元素考量，實踐餐飲專業等；透過系統、脈絡教學流程，讓學生能由內涵養相關專業知能，進而向外創意發想專業技術，完成主題式的課程。學生們研發出「菜脯舒芙蕾」、將阿嬤年代懷念的菜脯老味道，融合西式甜品舒芙蕾的時尚，呈現鹹甜並陳的新味道；以及融合日本和越南菜餚特色的越式咖哩春捲等，既呈現食材價值，也由菜餚中可感受溫度和幸福好味道，這樣的學習過程讓學生特別有感。新營高工校長黃進雄表示，感謝教師們的有心，在教學上不斷創新耕耘，利用課餘時間進行共備與討論，配合目前教育議題客製化學生的學習歷程，讓學生能將所學的知識與技能帶走並應用在生活情境中，進行一場有感學習，讓學習更具意義。

南市圖過年期間推出「好運龍總來喜閱迎春」活動。（記者林雪娟攝）記者林雪娟∕台南報導新年期間閱讀不間斷，南市圖新總館將於年初三至五，推出「好運龍總來喜閱迎春」新春特別活動，包括精彩默劇秀、繽紛氣球秀、蛙寶快閃及趣味手作體驗活動，邀請市民朋友到圖書館走春，用閱讀和書香開啟一整年的好運。市圖表示，春節期間，南市圖邀請神秘嘉賓快閃圖書館，陪伴大小朋友一起歡樂閱讀，初三邀請來自泰國及日本的街頭藝人帶來默劇秀；初四出動南市圖明星吉祥物─蛙寶驚喜現身館內各處，民眾只要找到蛙寶並合照，上傳南市圖臉書粉絲專頁，就送限量蛙寶小春聯；初五由世界小丑氣球冠軍帶來魔幻繽紛氣球秀，讓觀眾沉醉在視覺饗宴中。另推出「趣味手作體驗」系列，讓大家在閱讀之餘也能享受創作之樂，初三至初四，有藏書票沿革介紹，現場提供特製蛙寶版畫，讓民眾可以自行ＤＩＹ；初五迎財神，可至創客空間印製專屬自己的開運祈願小方巾，讓新年好氣象隨身帶著走。「寒假樂閱讀．借閱冊數加倍」活動至二月底，可以一次借閱六十本圖書；假期出遊、不便到館讀者，可使用借閱證帳號密碼登入電子書平台，線上閱讀九萬多本的電子書及電子雜誌，還有學生們最愛的布可星球電子書專區，在家就能輕鬆閱讀、挖礦，享受不受時間和空間限制閱讀，歡迎所有人來享受藝文與閱讀樂趣。

大橋國中田徑隊寒假不打烊，前往泰國本查姆特普特學校完成移地訓練，返國回校持續練習精進體能、接力、技術。　（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導永康區大橋國中田徑隊寒假不打烊，由校長謝連陽與學務主任謝正忠、體育組長林佩怡、專任教練許永承，帶領廿位選手前往泰國本查姆特普特學校完成六天移地交流訓練，包括短跑、長跑、接力、鉛球等，以提升專項技能和體能，為即將到來的全中運做好準備。橋中此行旨在為提升田徑隊員們追求更高的競技水平而精心策劃，經由本查姆特普特學校推薦安排前往曼谷泰日青年中心參訪，觀看泰國青少年代表隊接受專業教練的指導和訓練，過程中選手們也跟著實做，雖然無法和青少年代表隊一起競賽，但也見識到更精實的核心訓練方式。許永承表示，此次移地訓練中，田徑隊學生們經過系統性的訓練和技術指導，不斷提升技術水平和體能素質。同時透過友誼賽測試訓練，提高選手在壓力下之競技表現，讓學生在訓練及比賽中與泰國的選手交流和切磋時，從中吸取寶貴的經驗與啟發，強化隊友間的團隊合作和凝聚力，提升整個田徑隊的競爭力。校長謝連陽表示，大橋國中田徑隊二００六年成立迄今已邁入第十八個年頭，除技術訓練，更強調品德教育。此次移地訓練將為選手們帶來巨大的助力，在泰國訓練中磨練出更堅強意志及更高競爭力，為未來的比賽做好充分準備，期待著團隊在未來的比賽中能有更優異的成績表現。

永仁高中校友吳純葳（左二）獲得亞太女子業餘高爾夫冠軍，和她的父親永仁家長會榮譽會長吳世吉（右一），回母校接受祝賀。（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導永仁高中去年畢業的十九歲吳純葳，參加在泰國暹羅鄉村俱樂部舉行的二０二四第六屆亞太女子業餘高爾夫錦標賽，以低於標準桿十八桿的總成績，勇奪冠軍，是繼二０二二年黃亭瑄奪冠的台灣第二位后冠得主。台南市體育局亦前往學校張貼紅榜慶賀。永仁校長余月琴表示，吳純葳在亞太女子業餘高爾夫賽奪冠，可稱為台南之光，更是台灣之光。她的冠軍獲得參加ＬＰＧＡ職業女子高爾夫三大賽（英國女子公開賽、愛維養錦標賽、雪佛龍錦標賽）的資格，及參加韓亞銀錦標賽、澳洲女子公開賽、第一百廿一屆女子業餘錦標賽、奧古斯塔全美女子業餘錦標賽等七大職業和業餘賽事的資格。吳純葳以低於標準桿十八桿的總成績，打破了日本選手橋本美月的最低桿賽封后紀錄，並創造了個人四輪最低桿總成績的紀錄。回顧吳純葳最近半年的成績，她在二０二三年下半年取得多項優異成績，其中在年底的台灣女子業餘錦標賽中，以穩定的表現拿下冠軍，展現她的實力。及這次亞太女子業餘賽奪冠，成為台灣的驕傲。吳純葳的成功除來自其天賦和努力，也得益於她的家庭和學校的支持。永仁高中是一所重視運動發展的學校，是台灣少數擁有高爾夫球校隊的高中，提供優質的運動訓練和教練指導，培養許多優秀的運動員。吳純葳在這樣的環境中成長，得到良好的培養和支持。

成大華語中心的外籍學生體驗台灣的年節文化。（成大提供）記者施春瑛∕台南報導配合農曆春節的到來，成大華語中心規劃春節系列活動，不僅讓外籍學生玩元宵猜燈謎，更安排讓學生揮毫寫春聯，同時還有剪紙、說吉祥話等活動，讓外籍學生感受到濃厚的過年氛圍。成大華語中心表示，為讓外籍生體驗台灣人過年的傳統習俗，華語中心每年都會規劃春節活動，今年的慶祝活動結合了猜謎、剪紙、揮毫、說吉祥話等多元元素。重頭戲是七日舉辦的「龍華富貴．好運財運龍總來」，邀請成大美術社連武成老師及華語中心書法課劉庭彰老師現場揮毫，讓學生欣賞，現場也提供春聯紙及毛筆，請學生為華語中心寫下吉祥賀詞。剪紙活動則讓學生動手剪出應景又漂亮的窗花，或做成吊飾，增添年節氣氛。此外，說吉詳話領壓歲錢活動，則讓學生親身體驗說吉祥話，還能領到象徵好運的紅包。元宵猜燈謎活動則展現華語的奧妙，讓學生盡情體驗猜燈謎的樂趣。去年從美國來台學習華語的唐海澤寫了一手好書法，他說，每個中文字對他都像一幅畫，因此去年起就跟華語中心書法課劉庭彰老師學習。來自丹麥的郭乙凡則說，剪紙比想像中要難，不過對於可以體驗台灣過年仍感到相當開心。來自韓國的李根宣則表示，她一直對中國文化感興趣，對於能夠參與這樣的活動，讓她特別開心也留下難忘的回憶。

「2023-2024 VEX TAIWAN OPEN教育型機器人系列競賽—基優盃」成績出爐，副市長邱佩琳親自頒發「全能總冠軍」給來自新竹縣的亞太美國學校。（教育處提供）記者楊耀華／基隆報導「2023-2024 VEX TAIWAN OPEN教育型機器人系列競賽—基優盃」成績出爐，全台共有六十支國小隊伍，約四百多人由預賽晉級到冠軍賽角逐十七個獎項，獲獎隊伍由副市長邱佩琳、海科館主任宋祚忠、海洋大學校長許泰文、中華資訊與科技教育學會秘書長游雅婷代表頒獎並獻上祝福。「VEX機器人競賽」重視參賽隊伍的各方面的能力，十七個獎項包括全能總冠軍、團隊挑戰賽第一至第五名、設計獎、技能挑戰賽第一、二名以及評審獎、創新獎、巧思獎、驚奇獎、傑出建構獎、發明獎、活力獎、運動家精神獎；其中最大獎「全能總冠軍」是由來自新竹縣的亞太美國學校抱回，「團隊挑戰賽第一名」則是由來自台中市的台中美國學校、台中市的Taiwan Robotics Lab獲得，這兩個獎項都能晉級世界賽。副市長邱佩琳恭喜所有進入世界賽的隊伍，同時感謝海科館、中華資訊與科技教育學會與基隆市共同主辦比賽、海洋大學提供競賽場地等，能夠主辦這次競賽對於基隆而言不僅是一項新挑戰，更建立了基隆市推行機器人教育的新里程碑，尤其VEX機器人競賽不僅考驗著學生的科學、科技、工程與數學領域的實力，更能造就團隊合作、領導、溝通以及解決問題的能力，希望學子們經過賽事的磨練後，能在日後的學習歷程中更勇於面對挑戰、展現自我實力，成為頂尖的優秀人才。

高雄市寶來國中合唱團和尼布恩合唱團受邀至中山工商表演。（記者吳門鍵攝）記者吳門鍵／高雄報導高雄市中山工商春節前夕舉辦「知行合一、龍耀中山」歲末自強研習會，四百多位教職員工齊聚一堂，分享教學心得與成果。林昭億校長表示，該校被教育部指定為原住民重點學校，今年特地邀請來自原鄉的寶來國中合唱團和尼布恩合唱團到校表演，贏得滿堂彩。中山工商是全國最大的高職學校，學生數長年高居榜首，校方每年在歲末年終之際都會辦理自強研習會，主要檢討一年來的教育成果，教師們會進行教學心得交流，精進教學品質。林昭億校長指出，今年以「知行合一、龍耀中山」為主題，七日上午於六和敬大禮堂舉辦自強研習會，共有四百三十多位教職員工參加，今年最特別的是邀請知名的尼布恩合唱團表演，並安排全校老師體驗各專業群科實作，跨域學習，教學相長。林昭億說，高雄寶來國中與尼布恩合唱團去年參加韓國「第12屆世界合唱大賽」，以動人的歌聲唱出生命的感動，兩隊全場拿得高分，勇奪「冠軍組」與「公開組」雙金牌。林校長表示，陳國清董事長和研發處毛阿敏主任，因緣際會認識尼布恩合唱團陳俊志指揮，陳俊志是位牙醫，默默在偏鄉服務與付出，用音樂改變原鄉孩子的未來，尤其陳醫師那句「我希望他們能擁有一個不會迷失的地方」感動人心，與中山工商奉行的教育理念殊途同歸，因此邀請合唱團到校演出，讓全體教職員也能感受那份愛，進而深化對教育工作的熱情。寶來國中潘如萍校長表示，寶來國中合唱團已成立九年，成就不少孩子們回鄉服務，而尼布恩的布農族語就是「牙齒」的意思，這次出動六龜地區共七十五位合唱團成員到中山工商表演，希望藉由表演讓更多人關懷原鄉孩子，也讓各界更加了解原鄉孩子的天份與才能。合唱團融合國語、福佬語、原住民語、客語與外文歌曲，透過歌聲唱出發自內心對土地的敬愛、對神靈的敬畏、對自然生命的感動，天籟般的歌聲聽得令人如痴如醉，也贏得滿堂彩。「知道的越多，就學得越多；學得越多，能做的事就越多；做得越多，機會就越多！」陳國清董事長以這段話和全體教職員工互勉，並為喚起大家求知的初心，包含商業與管理、動力機械、外語、設計、電機與電子、餐旅、農業、機械、家政、食品等職群，都精心設計實作課程體驗，有製作防蚊膏、英式下午茶、歐伊細御飯糰、粉彩插畫設計、金屬項鍊設計與製作、生成式AI在教學運用等二十一項體驗，歡樂與知性滿滿。

台北市春季盃全國田徑公開賽，永信國小田徑隊獲得雙金及總錦標第一名。（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導永康區永信國小田徑團隊積極勤練體能、技術、速度，參加一一三年台北市春季盃全國田徑公開賽，表現亮眼，獲得國小男子組四百及八百公尺兩項接力第一名、六十公尺第五、六名；國小女子組八百公尺接力第五名，總錦標第一名，團隊並向校長吳博明呈現成果。永信田徑隊自一一二學年度起，在台中盃、桃園盃、新北城市盃、屏東盃田徑賽皆勇奪男子四百、八百公尺接力全國第一的佳績，但訓練並未停下腳步，寒假期間仍開課持續練習，除在基礎體能上持續要求，也對接力賽的傳接棒動作要求更加謹慎。指導老師吳建緻表示，因平時即做好課表的調節，讓選手恢復高強度比賽造成的疲勞，因此雖然已辛苦一個學期，孩子的狀況仍維持不錯，全員出席寒假集訓，幾次移地訓練表現也漸入佳境，並在全國田徑公開賽續創佳績。其中男子組林翔宇、王彥森、林奕澤、楊杰穎、黃尚頡四百公尺接力第一名；王彥森、林奕澤、楊杰穎、黃尚頡八百公尺接力第一名；黃尚頡、林奕澤分別獲得六十公尺第五、六名；女子組何永珍、張昕娣、余晨齊、張昕育則獲得八百公尺接力第五名，並獲總錦標第一名。

南台ＵＳＲ團隊舉辦神農街元宵花燈展，串聯鄰近的西羅殿與海安宮共辦燈展啟燈。（南台提供）記者汪惠松∕永康報導南台科大承辦教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城vs月津」ＵＳＲ計畫團隊，每年舉辦神農街元宵花燈展，今年適逢台南400慶典，串聯鄰近的西羅殿與海安宮共辦燈展，重塑清代郊商時期港道文化張燈結綵的過節氣氛，熱鬧非凡。南台文化底蘊團隊所在的神農街，是清代五條港郊商貿易的中心點，位於五條港中央的北（南）勢港之北，清代舊街名為北勢街，西羅殿在北（南）勢港之南的清代南勢街位置，海安宮則是位於北（南）勢港的港嘴地帶，透過清代郊商北（南）勢港的關聯，由南台ＵＳＲ計畫團隊統籌規劃與設計三個展場的燈會。神農街元宵花燈展，一如往年主街的各戶彩繪花燈，是由南台花燈彩繪自主課程學生，與住戶共同討論主題內容形狀掛法，彩繪出顆顆講住戶故事的美麗燈籠。此外，南台花燈彩繪自主課程負責的學生，以重現當年港道運送中藥材與南北貨的情景為主題，搭配龍年過年的吉祥喜慶，成就了北（南）勢港遺址燈區的風貌。南台老師蕭百芳表示，龍年燈展南台ＵＳＲ計畫團隊以首腦之姿，串聯海安宮與西羅殿做整體的規劃設計，並擔負起大學的社會責任，用大手牽起成功國中、協進、立人國小、紙飛機可以飛才藝教室的小手，同心協力再現郊商北(南)勢港燈會風華。歡迎民眾過年前往賞燈，穿越時空看看以北（南）勢港為主軸打造共耀台南400的郊商燈會。

南大英語系與新南國小合辦英語營隊。（南大提供）記者施春瑛∕台南報導台南大學英語系學生到新南國小辦理為期四天的英語冬令營，透過兩校合作，讓大學生帶領小學生學習英語，並使用科技教材增加英語學習的互動性，有助於學童更進一步提升聽、說、讀、寫的技能。南大表示，南大英語系自二０二一年受邀參與新南國小執行教育部國教署「補助公立國民中小學校與國外姊妹校互惠機制實施計畫」，協助新南國小學童與美國姊妹校交流。之後兩校持續深化合作，透過寒暑假營隊活動增進大學生與小學生的教學相長。本次營隊主題為聯合國永續發展目標（SDGs），以第二項「消除飢餓」目標以及第十二項「責任消費及生產」目標發想課程及活動，讓學童們可以了解何謂食物里程、以及珍惜剩食等概念。此外，也進行蚵殼再製盆栽等實作課程，讓學童能夠體會動手做的快樂學習，也能從中學習到融入生活化的英語。南大表示，未來將持續強化學生英語專業能力，並與小學進行專業發展合作，提供更多元的雙語教學課程，讓系上學生累積教學實務經驗，也協助小學雙語教育，達到互惠的教育合作成效。