崑大歡心迎新 打造育才基地

崑大迎新活動,邀請台灣創作歌手陳華(前排右三)演唱〈這麼多年〉等熱門歌曲,與新生們互動。(記者汪惠松攝)記者汪惠松∕永康報導崑山科大以「歡心˙迎新」主題辦理一一三學年度新生入學輔導始業典禮,迎接近兩千五百名本國及海外學生,除邀請台灣創作歌手陳華演唱,安排社團招生博覽會,更宣布明年六十週年校慶將與上市上櫃公司合作爭取教育部建置區域產業人才及技術培育基地。崑大始業典禮由校長李天祥、副校長鐘俊顏與一二級主管共同迎接新生,並由韓舞社熱舞開場,創作歌手陳華以富有穿透力的R&B靈魂嗓音,帶來了〈無歡〉、〈這麼多年〉、〈想和你看五月的晚霞〉等熱門歌曲,讓活動掀起高潮。另亦安排社團博覽會,認識校內近百個多元社團。為讓新生盡速融入校園生活,與新環境建立新關係,亦安排參訪系所特色教學場域等校內資源。同時為讓新生關注崑大社群,更辦理「全知新生視角」問卷抽獎活動,將送出書城禮卷。鐘俊顏副校長提到,明年崑大將邁入六十週年,預計再度與上市上櫃公司合作,共同爭取教育部「建置區域產業人才及技術培育基地計畫」,技職老校持續深耕業界、與時俱進,為學生打造銜接業界的優質場域;此外,各系所多年前已整合AI技術導入核心課程中,師生在相關領域上的研究創新、證照與競賽的表現上都擁有傑出成果。鐘俊顏勉勵新生就學期間要「增長專業知識」、「參與社團活動」、「規劃探索未來」,好好利用校內資源投資自己,培養職場利器,必定學有所成、能一展長才。

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教部短片競賽 安南國中蟬聯特優

安南國中參加教育部國教署辦理的網紅就是你反菸拒檳短片競賽,連續兩年蟬聯特優。(記者羅玉如攝)記者羅玉如∕台南報導教育部國教署辦理網紅就是你短片競賽,鼓勵學生反菸拒檳。安南國中以「冥間新聞挖挖挖」主題參賽,運用時下流行的短影音素材,融入新聞報導手法。健康觀念編寫成琅琅上口的歌詞,淺顯易懂、印象深刻,連續兩年蟬聯特優。近年盛行的電子煙,讓民眾面臨健康危機。去年修正的菸害防制法,已全面禁止電子煙,且將禁菸年齡提高至未滿二十歲。為了讓幼兒、青少年遠離二、三手菸的危害,也擴大全面禁菸場所。教育局長鄭新輝表示,菸害防制法規範各級學校場域全面禁菸。學校應加強菸害管理,並透過教學活動,強化學生拒菸識能。安南國中校長蔡佳宏指出,學校關注校園菸害防制議題,透過師生共同創作短片進行菸害宣導。今年的「冥間新聞挖挖挖」主題影片,以肺癌為十大死因之首破題。其中,關於閻王殿審判橋段,死者自白生前的不良生活習慣,引導觀眾檢視自己的生活作息和飲食習慣,是否對健康造成損害。安南國中歷年參加短片競賽都取得佳績。一0七學年度獲國中組佳作,一0八學年度獲特優及優良倡議獎,一0九學年度優等及佳作,一一一、一一二學年度均獲特優肯定。

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我帕運爭光 南應大林佳蓉扮推手

南應大運休系副教授林佳蓉(中)指導桌球好手程銘志球技,在巴黎帕運大放異彩,勇奪男單TT5級銀牌。 (南應大提供)記者汪惠松∕永康報導台南應大運動休閒與健康管理系副教授林佳蓉擔任我國桌球選手程銘志執行教練,指導球技,在二0二四年巴黎夏季帕拉林匹克運動會中大放異彩,勇奪男單TT5級銀牌。程銘志感謝南應大全力支持及教練指導,獲獎為國爭光。中華民國帕拉林體育運動總會鼓勵身障者參與各項運動,程銘志積極投入,展開帕拉運動生涯的同時,卻面臨無法覓得專業桌球教練的困境。於是運動總會從一0八年開始,向台南應大提出合作支援,獲得全力支持,並派任該校運休系副教授林佳蓉擔任程銘志的教練,同時提供場地,並由公開組學生擔任陪練員,無償且無怨無悔的協助,一起構築實現夢想的舞台。透過專業的訓練計畫,至一0九年三月國際桌球總會公告之世界排名資料,程銘志選手於帕拉桌球TT5級世界排名躍登第一,著實振奮所有支持身障運動的夥伴,程銘志也對南應大的指導表示感謝,其參與訓練的日子非常充實且有意義,增添為國爭光的信心。二0二四年三月,教育部體育署正式借調南大林佳蓉副教授擔任程銘志的執行教練,協助程銘志備戰巴黎帕運。南應大校長楊正宏對此表示全力支持,期間進駐國家運動中心並赴八個國家參賽,最終取得世界排名及奧運資格。程銘志此次在巴黎帕運大放異彩榮獲銀牌,眾人為他歡呼喝采的同時,這背後的推手台南應大,也與有榮焉。

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著名建築師姚仁喜 獲陽明交大首位名譽藝術學博士

著名建築師姚仁喜(右)獲陽明交大首位名譽藝術學博士,以表彰其在建築設計領域的卓越成就及對社會文化的深遠影響。(陽明交大提供)記者彭新茹/新竹報導陽明交通大學九日由林奇宏校長代表,授予知名建築師姚仁喜首位名譽藝術學博士學位,以表彰其在建築設計領域的卓越成就及對社會文化的深遠影響。姚仁喜建築師在授獎典禮上表示,獲得名譽博士不僅是對其個人的肯定,更展現陽明交大對建築在藝術這一領域的高度認可與重視。他提到,建築是橫跨藝術與技術兩大範疇的行業,並強調建築的魅力在於人文與科學、感性與理性的完美結合。除了個人榮譽外,姚仁喜建築師的作品在國際建築展覽中也廣受好評。他曾多次參加國際重要建築展覽,如威尼斯建築雙年展、鹿特丹國際建築雙年展及北京國際建築藝術雙年展等,展現了他獨特的設計視野與深厚的人文內涵。廣達電腦林百里董事長說,自己試著用一個工程師思維介紹一位偉大的建築師。他讚勝姚建築師功力高深莫測,隨心所欲,姚建築師的作品兼具無我與無為的設計意境,這無形的美感需要人們感性的思維去感受跟感動。姚仁喜說,對他來說工作就是娛樂,讓他可以遊於設計、樂在其中。他很榮幸能夠遊於科技與藝術、理性與感性這兩端看似對立的概念中。他也提到現在建築的「有用與無用」,說明建築要具有功能,又不能完全符合理性的功能。一個完美的建物,必須滿足功能需求,並兼具質感、審美、記憶與心靈。頒授典禮後,姚仁喜名譽博士也特別與三位建築所學生進行對談。學生在面對科技進步快速的時代,提問科技可以用什麼的方式和建築做整合。姚博士說明,工具會讓速度越來越快與技術進步。但建築是人文與科技的並存,是一個需要不斷持續累積的過程。雖然科技進步快速,在人文底蘊上還是需要時間的沉澱與修養,讓「人」的精隨能夠融入快速的工具之中。

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2024年米其林名單揭曉!開平餐飲校友成新生代矚目勢力

「Circum-」獲得《台灣米其林指南二0二四》一星殊榮,身為副主廚的開平餐飲校友陳泊均開心直呼實在無法想像。(台北市教育局提供)記者王誌成/台北報導餐飲界殿堂級盛事《台灣米其林指南二0二四》摘星名單揭曉,開平餐飲學校校友成為星星榜上不容忽視的新生代勢力,豐沛的創造力為餐飲帶來多元氣象,活絡業界生態,成為許多開平餐飲學弟妹表率,鼓勵其持續精進專業,朝優秀餐飲人的目標邁進。台北市教育局九日指出,米其林指南為餐飲界重要評鑑,也是產業發展的參考指標,如今Fine Dining早已跳脫過往奢侈繁複的印象,而是更著重如何以五感體驗傳達理念,所以在現今的Fine Dining中我們能看到更多意象的表現,其中本土元素、永續發展以及文化混融概念,都是我們能發現的關注點,也意味著新世代對Fine Dining的定義轉變。一0六年自開平餐飲畢業的副主廚陳泊均即說,「Circum-」將華人料理、元素運用法餐等多種手法呈現,自己過往在香港米其林三星的法餐工作,發現比起傳統法餐自己更喜歡探索不同風味的料理組合,將食物拆解、重組是一件非常有趣的事情,更是積極用創作帶來新體驗。校友陳泊均在訪談時也提及自己在開平餐飲學習時,除了啟發他對食材、食物及餐飲的熱愛,獲得更多的是自主學習、團隊合作、組織領導這類的知能養成,這也讓學校更確知餐飲教育多面向發展是必要的,持續堅持應用PTS教學法、關係動力學培養學生軟實力。此次校友與合作單位於米其林皆斬獲亮眼成就,為餐飲教育提供不同面向的思維與指標,開平餐飲由衷與之同喜,期許未來能與各方在餐飲業共同努力,積極整合產學資源,並一同推動餐飲業正向發展使其熠熠生輝。

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竹縣科學小將參加第64屆全國中小學科學展覽會獲佳績

竹縣科學小將參加第六十四屆全國中小學科學展覽會獲佳績,更拓展學子的科學視野。(竹縣府提供)記者彭新茹/新竹報導中華民國第六十四屆中小學科學展覽會原訂七月廿二日至廿六日在大台南會展中心展開,但因凱米颱風攪局,一連三天的颱風假,選手們在飯店持續優化與精進作品報告內容,最後大會宣布本屆全國科展延後至八月下旬改採線上評審方式進行,竹縣自強國中、興隆國小分別拿下全國第三名、全國佳作的成績。縣長楊文科表示,面對評審方式突如其來的改變,新竹縣的團隊在視訊設備整備、報告模式調整與心理素質調適等各方面,都展現全力以赴的態度。自強國中數學科的「圓外切多邊形邊延長線的前『式』今生!」獲得全國第三名;興隆國小生活與應用科學科(三)以「想入『啡啡』,『皂』『板』有理!」獲得全國佳作的成績。今年全國各級學校科展參賽作品達九千三百一十六件,經初選參加地方科學展覽會複選的作品有四千四百五十一件,最後進入全國科學展覽會決選階段僅剩四百零五件作品,可見競爭之激烈。自強國中學生陳泓源指出,此次全國科展恰巧碰上颱風停班停課,因此比賽時間大亂,不過在教師鄭芬如指導下,讓他成功克服了戰線拉長的疲倦感,把握時間再精進,雖是孤軍奮戰,但一路上同學與師長仍有許多的支持、鼓勵與陪伴,最終才能奪此佳績。興隆國小指導老師楊淑鈞表示,孩子們選擇以咖啡渣為主題,引進糯米橋的黏著概念,研發出咖啡板材,不僅實現了資源再利用,還可以進一步製作各種生活用品;咖啡皂則是利用咖啡渣含有油脂的特性進行皂化,不但能有效去污,還會散發出淡淡的咖啡香氣。

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2024兒童劇《元素漂流記》花蓮首場公演 吸引大小朋友

《元素漂流記》首度回到花蓮公演,慈大學生展現生動的演技,獲得熱烈迴響。(慈濟大學提供)記者林有清/花蓮報導慈濟大學親善大使今年暑假在新加坡、馬來西亞、土耳其、德國巡迴演出的二0二四兒童劇《元素漂流記》,多達十一場次演出,吸引一萬多名觀眾目光。為了回饋花蓮鄉親,《元素漂流記》八日下午首度回到花蓮公演,只見學生粉墨登場,展現生動的演技,吸引近三百名家長和孩童,獲得熱烈迴響。十月中旬,更準備前進高雄、台南、台中、板橋、宜蘭巡迴演出。兒童劇《元素漂流記》劇情講述,因戰亂和氣候變遷,導致「水」元素舉家搬遷,也在「風」元素的幫助下,尋找更好的生活環境,抵達「火」元素的國度,被迫成了難民。卻因為水火不相容,導致雙方不斷摩擦、起衝突,經歷了各種磨難,只為了一家人能在異「地」掙扎著活下去。有別於虛幻的動漫故事,《元素漂流記》部分劇情,特地借鏡敘利亞難民孩童,逃難至土耳其的真實生活寫照。當年,十三歲的阿里不得不扛起養家活口的重擔,放棄學業到鞋廠打黑工,每天工作竟長達十三小時,卻只能休息十三分鐘。獲得慈濟援助得以讀書,如今仍半工半讀的二十三歲阿里,特地透過影片,表達內心深處的無限感觸。「很感恩能把他的故事讓世人知道,他期望能有那麼一天,親自到台灣,當面向證嚴上人,還有慈濟人說感恩。」不少觀眾都表示,兒童劇節奏流暢,劇情吸睛,演員唱跳俱佳,讓坐不住的小朋友,也能乖乖的看完整齣劇。家長黃伊嬋表示,來花蓮演出的兒童劇並不多,首度看慈濟大學演出的兒童劇,希望能讓孩子懂得感恩,並珍惜身邊的人事物。慈濟大學表示,從道具、布幕、梳化妝、講台詞、練走位,到場地布置、音樂、燈光控制的幕後工作,全都是沒有任何戲劇背景的慈濟大學各科系學生一手包辦。

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第64屆中小學科學展覽會全國賽 彰縣第二、非六都第一名

彰化國中、小參加第64屆中小學科學展覽會全國賽,大放異彩,拿下非六都第一名。(記者曾厚銘翻攝)記者曾厚銘/彰化報導「中華民國第六十四屆中小學科學展覽會全國賽」,彰化縣共有十一件作品代表參賽,其中八件作品在全國決賽四○五件作品脫穎而出,一舉拿下縣市團體(甲組、含六都)總成績第二、非六都第一名的好成績!縣長王惠美恭喜獲獎同學為彰化縣爭光,期許師生就教材協同研究,深化生活中科學經驗,培養學生普遍對科學觀察研究風氣。縣府指出,陽明國中獲得國中組生活與應用科學科(三)第一名、水尾國小獲得國小組物理科第二名、南州國小獲得國小組地球科學科第二名、原斗國中小獲得國中組生物科第三名、建新國小獲得國小組生物科佳作、媽厝國小獲得國小組數學科探究精神獎、南郭國小獲得化學組鄉土教材獎及湖北國小獲得生活與應用科學科(二)團隊合作獎。縣府表示,在一年一度的科學盛會中,彰化縣國中小代表隊研究題材多元而豐富,涵蓋太空科學、環境科學改善、數位資訊高階應用等,彰化縣長期扎根於科學教育,持續辦理科學展覽競賽、科學HOMERUN創意競賽、全民科學日、科學園遊會及假期營隊等科學教育活動,長期的辛苦耕耘終於結出了美麗的果實。

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〈校園廣角鏡〉全國技能賽 南應大4人獲佳績

南應大服設、商設系學生團隊在全國技能競賽中展現所學,抱回1金、2銅、1佳作。(南應大提供)台南應大服設系、商設系學生團隊,結合理論與實務與創作,在勞動部主辦的第54屆全國技能競賽中,拿下4個獎項,包括服裝創作類金牌、銅牌,國服類佳作,及工業設計類銅牌,不僅展現自身的實力,也證明該系培育青年學子養成紮實的技術能力。全國技能競賽南應大共有服設系3名、商設系2名學生參賽,不僅展現自身實力,也證明系上培育青年學子養成紮實的技術能力。其中榮獲服裝創作類金牌的商設大二學生蕭妤珊,高中時期在高雄市三民家商學習服裝製作基礎,提到參賽過程最辛苦的是每天重複持續的訓練,要克服枯燥的過程,就是先安排好每天的訓練計畫去實現所學。第一次參加全國賽拿下服裝創作類銅牌的姚媛茹,高中畢業於員林家商,她分享在練習的過程中常苦惱著部分作品不夠完美,經不斷練習最後比賽的作品終於成功,很高興可以得獎,因今年的選手都非常優秀。榮獲國服類佳作的任婕表示,遇到最困難的是同時要做大學的課業作品,還要準備決賽,練習時間相對很少,只能在短短的時間裡衝刺練習,她感謝僑泰高中老師周佩柔當時的幫忙奠定良好基礎。畢業於苗栗大湖高農的商設系大四學生徐鈺婷,從大三開始接受系主任林成發指導培訓,去年與今年分別榮獲中區分區賽、南區分區賽銅牌,去年全國賽鎩羽而歸,今年再接再厲一路努力拚到全國賽,競爭激烈,最後榮獲全國賽銅牌佳績,實屬不易。南應大服設系主任林妙姿,感謝老師鄢思宜的全程陪伴與指導,也讚揚學生的鬥志與拚勁,爭取最高榮譽。學校提供專屬的培訓空間和材料,使選手們得以專注準備參賽並且獲獎,希望選手們能將競賽寶貴經驗帶到未來的學習和工作之中,繼續追求卓越。而高中職和大學的接力培養優秀選手,讓學生的努力及拚搏精神不中斷,專業技能夠持續提升精進,期待成為技職典範。(記者汪惠松)

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〈校園廣角鏡〉南大生揪童 DIY九豬十六羊

南大帶領南關地區學童認識府城民間祭品。(南大提供)台南大學文資系執行文化部文資學院「我是傳統工藝小達人」計畫,日前分別前往關廟國小、大甲國小、長興國小,帶領學童認識府城民間祭品-米糕栫與九豬十六羊,並實際動手體驗製作。南大文資系表示,在這次活動中,特別邀請到經驗豐富且常在大學和社區大學演講的張耘書老師,分享廟宇祭儀及普度時常見的傳統民間祭品「米糕栫」和「九豬十六羊」。他生動地介紹這些文化資源的由來及在宗教儀式中的重要性,讓學童深入了解台南府城傳統文化祭品的歷史。在米糕栫的課程中,張耘書首先講述其歷史故事和製作過程,隨後讓小朋友親自體驗了手工米糕栫的塑形技巧,可以選擇塑造成象徵吉祥和長壽的烏龜形狀,或發揮創意嘗試其他造型。張耘書還介紹了太陽公生日、以及「九豬十六羊」小點心文化背景,太陽公生日祭儀是台灣南部重要的民俗活動,九豬十六羊則象徵著對神明的虔誠。學童們學習使用可食用的鳳片糕,觀摩師傅從米粉加糖和水製作麵團,並用模具製作出九豬十六羊。這些技能不僅傳承了文化,還讓孩子們體會到傳統工藝的智慧與美感。南大文資系教授戴文鋒表示,透過這次活動,學生不僅豐富了課餘生活,更深入了解和尊重台灣多元的傳統文化。此計畫推動了傳統工藝的傳承與發展,讓學生共同探索台南府城文化的深厚底蘊。(記者施春瑛)

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