家族撕破臉 台菜鼻祖蒙塵

記者陳俊文∕台南報導阿霞飯店第四代爆出商標和經營權之爭,和台南市很多有名的小吃店如出一轍,可以共患難、不能共歡樂,令府城人不勝唏噓。很多民眾都知道,台灣的台菜創始於台南,而台南台菜的代表又非阿霞莫屬。據第三代的吳明道表示,早期是阿公吳阿池和阿嬤吳石還用肩挑的方式在大道公廟埕前賣「香腸熟肉」,當時阿霞最重要的創辦人,是吳阿池的二女兒吳錦霞加上大兒子吳庚申、二兒子吳炳雄、五兒子吳壽春等人,大家都一起幫忙生意,成就了家族事業。後來吳錦霞把店搬到前中央市場、現國花大樓經營,正式命名為阿霞飯店,年代是一九五九年,所以說阿霞飯店迄今已有六十四年歷史。中央市場拆除改建國花大樓,阿霞搬到現忠義路天壇對面,也就是現在的福樂屋店址營業,生意蒸蒸日上,再買下現址,擴大一、二樓生意,生意如日中天,很多政商名流都吃過阿霞飯店的台菜,厚切炭烤烏魚子、蟹黃膏甜的紅蟳米糕、府城道地的酸溜炒鱔魚、台菜辦桌必備的紅燒魚翅羹等。已於三年前過世的「阿姑」吳錦霞於二00六年退休,而吳阿池雖育六男三女,實際上總指揮是吳錦霞擔任,老二吳炳雄管帳、老五吳壽春擔任總主廚,當時的協議便是吳錦霞和吳壽春把商標和實體店面的經營權,以二千七百萬元代價,出讓給吳炳雄的兒子、第三代經營者吳榮燦,他也是目前阿霞飯店現在經營人、第四代吳健豪的父親。據了解,當時協議,「老二派」吳炳雄獲得實體店面的經營權,「老五派」吳壽春的女兒吳菁蓉獲得網路商標和經營權,網路店面就設於中成路的起家厝,名為「阿霞飯店網路購物館」,由於和新光三越左營店合作年菜,二弟派向新光發出存證信函,並正式提告。五弟派方面則認為,二弟派用英文「A SHA」名義也在做網路生意,也違反當初協議,侵害其權利,也提告反制,官司從地院打到高院。熟識阿霞一家的民眾表示,結果如何當由法院判決才見分曉,但阿姑如果地下有知,應該也為其身後家族生意不平靜,甚至對簿公堂,搖頭三嘆。

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重視學甲鄉親意見 動保園區將持續與居民溝通並納入規劃設計

記者翁聖權/新營報導為務實解決學甲遊蕩犬與在地民眾間頻發的人犬衝突與傷亡問題,並活絡閒置土地帶動地方發展,台南市動保處規劃於已遷葬之學甲第六公墓設立公園化的多功能動物保護教育園區,優先收容學甲在地遊蕩犬,針對民眾有疑慮及建議部分,動保處會納入規劃設計,並持續與居民溝通,爭取在地最大支持。動保處說,最近有多位在地里長及民眾希望動保園區應積極辦理盡快完工,因為當地附近野狗數量很多,有動保園區能收容,確實可大幅減少流浪狗對環境和居民的傷害,也期待未來的園區設計規劃有配套措施,讓學甲地區成立動物教育園區,傳承生命教育之理念。因園區地勢低窪,工務局在設計階段計畫將依「公共工程及公有建築工程營建剩餘土石方交換利用作業要點」規定,嚴選適合的土方為回填材料,絕不會回填爐碴或底渣,環保局也會做好嚴格把關監督。農業局長李建裕指出,該園區經過可行性評估,不論在法律、市場、環境、用地取得、工程技術評估皆可行。規劃過程中動保處也多次召開公開說明會及座談會,針對在地居民對營運期間是否有噪音、廢棄物、汙水對當地影響等擔憂,皆於設計時妥適規劃處理方式。李建裕強調,多功能教育園區的規劃建設,過程公開透明,更加重視學甲鄉親的意見,會持續溝通爭取地方支持,保障居民出入安全,為學甲發展帶來契機、共創雙贏。

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購屋利息補貼 市府加碼六萬元

記者吳孟珉∕台南報導市長黃偉哲宣布一一二年度住宅補貼新政策,加碼一一二年度購屋利息補貼合格戶,除原可向內政部申請的整合住宅補貼自購住宅貸款優惠利率外,市府再加碼一次性補貼六萬元利息。市府都發局長徐中強表示,本次補助對象,搭配內政部營建署每年申請購屋利息補貼方案,為設籍於台南市之市民,申請日前二年內已購屋登記並辦理貸款,或尚未購屋預計於一一二年十二月三十一日前購屋貸款者,辦理一一二年度「整合住宅補貼資源實施方案」自購住宅貸款利息補貼之合格戶,除享受二百十萬貸款二十年優惠利率外,市府再加碼一次性補助六萬元現金利息,已貸款者合格後一次撥入申請人之郵局帳戶。尚未購屋者,於一一二年十二月三十一日前購屋貸款後持貸款餘額證明向都發局請領補貼款。申請期間約於一一二年七至八月配合整合住宅補貼實施方案一併受理申請。都發局說明,相關申請條件可至內政部營建署首頁住宅補貼專區內政部不動產資訊平台參考去年度規定,除家庭成員僅能持有申請一戶住宅外,家庭年收入一百零二萬,月平均所得四萬九千八百零五元,家庭動產限額二百九十四萬元,不動產五百三十萬元等限額,惟申請條件仍應依今年公告規定為準。

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中西區公所辦理春安慰問 祝賀24個單位新春快樂

記者陳銀全/台南報導中西區公所為感謝員警、民防及守望相助隊等志工在春節期間維護民眾安全的辛勞,十七日下午,區長汪慶龍至警二分局辦理春安慰問工作,慰問各派出所、里、社區守望相助隊、民防、義警、義交、志工中隊、消防分隊、環保區隊等廿四個單位,並致贈慰問品,提前向大家祝賀新春快樂。公所指出,市長黃偉哲指示,春安工作以「治安平穩、交通順暢、民眾安心」為三大重點主軸,期望大家在春節連續假期,提供有效及迅速服務,讓市民感受「安居樂業、幸福宜居、快樂過節」的城市安全感及幸福感。汪慶龍表示,治安維護單靠員警力量仍有不足地方,仍需借力、民防及守望相助隊協力完成,感謝民防單位義警及義交及守望相助隊的志工,願意付出一己之力,成為員警的春安好幫手,共同守護民眾安全。

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育兒津貼就學補助年前入帳

記者羅玉如∕台南報導為了讓幼兒家長開心過好年,市府提前發放二至四歲育兒津貼及五歲就學補助。預計十八日直接撥款至家長指定帳戶,總發放金額一億四千九百四十六萬七千元。台南市長黃偉哲表示,原二至五歲幼兒五至七千元育兒津貼、五歲就學補助,皆在每月月底前發放。配合農曆春節,今年提早於十八日完成發放,讓全市兩萬六千九百五十二名幼兒家長過好年。教育局長鄭新輝指出,今年一月起全市配合中央推動兩項幼兒補助新制。其一為育兒津貼補助不再排富,取消家庭所得稅稅率百分之二十以下才可申請的限制。其二為五歲未就學幼兒放寬可獲補助。兩項育兒新制補助額度,均為每月五至七千元,符合資格的家長可至幼兒戶籍地區公所申請。教育局說明,為減輕家長育兒負擔,市府一一二年起除落實執行二至四歲育兒津貼取消排富、擴大補助未就讀的五歲幼兒,就讀幼兒園的費用負擔,也自一一一學年度起創新低。第一名子女就讀公幼不超過一千元,就讀非營利幼兒園不超過兩千元,就讀準公共幼兒園不超過三千元。第二名以上子女及經濟弱勢幼兒,就讀費用更低,甚至免繳費用。

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南市府召開「淨零永續城市管理自治條例」草案公聽會 廣納各界企業意見

記者陳銀全/台南報導市府召開「台南市淨零永續城市管理自治條例」草案公聽會,邀工商團體同業公會、環保團體等參與,徵詢各界意見進行多方溝通。市府表示將綜整建言,納入草案制定,穩健邁向淨零轉型。「氣候變遷因應法」於一月十日經立法院三讀通過,確立二0五0年國家淨零排放目標,環保局召開公聽會,各界提出建議包括淨零轉型過程需與各界廣泛溝通,建議應由相關權責單位與利害關係團體召開相關座談會,讓自治條例的訂定更為完善,並建議檢討現行太陽能板設置規範、加強推動電動車取代油車,推廣電動充電樁設置並訂定規範油車之罰則、加強紙錢露燃管制措施、宣導共享運具,實施轉乘優惠計畫提升大眾運輸載客量,加強低碳教育宣導改變民眾生活習慣。市長黃偉哲表示,「台南市淨零永續城市管理自治條例」,以現行「台南市低碳城市自治條例」為基礎,除明訂二0五0年達到淨零排放目標亦重視公民參與,未來推動淨零轉型過程,針對受衝擊族群,適時辦理公民對話,廣納意見,確保社會公正轉型。

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南榮科大停辦改設私小 教育產業工會盼私校諮詢會拒絕

記者羅玉如/台南報導南榮科大停辦即將屆滿三年。近日教育部私校諮詢會通過南榮學校財團法人董事會改辦申請,計劃申設雙語小學,一一三學年度起招生。南市教育產業工會指出,南榮科大停辦後,應依法清算校產歸公。若改辦私立小學,將創下私校退場改辦惡例,盼南市私校諮詢會嚴正拒絕南榮科大申設小學案。鹽水區南榮科技大學因前校長黃聰亮涉賣假學歷醜聞,遭教育部勒令停招、停辦。南市教育產業工會表示,依規定,學校法人因所設學校停辦,應於三年內完成恢復辦理、新設私立學校、合併或改辦。屆期未完成者,教育部應命學校法人解散。南榮學校財團法人違法亂紀在先,遭教育部裁定依法停招、停辦。今年二月南榮科大停辦將屆滿三年,本應依法清算校產。但將近三年未作為,卻在距離期限屆滿不到一個月,才提出設立小學計畫,企圖為七點二公頃校地續命,不得不令人懷疑是在規避解散清算。南市教育產業工會認為,南榮科大賸餘校產應依規定歸屬中央機關、地方政府、公立學校或退場基金。後續若南榮學校財團法人基於興學理念及目的,可向政府承租原校地適合面積申請設校。年初全國教師工會總聯合會與台灣高等教育產業工會共同召開記者會,呼籲教育部拒絕南榮科大退場後改制為私立貴族中小學申請案。全教總理事長侯俊良表示,私校退場後應將國家常年投注的經費回歸公共化。希望教育部嚴正審核、勿私自放水,否則破口將越來越大。其他違法亂紀私校董事會也可能跟進,讓私校退場變得更為複雜。南市教育產業工會根據會計師查核報告揭露內容,董事會欲將南榮科大三棟大樓出租給長照業者,出租收益一年約兩千萬元。其餘校地可興建太陽能發電廠、轉型做貴族中小學。唯一目的就是繼續利用剩餘資產,讓學校法人續命,規避解散清算命運。南榮學校財團法人申請設立雙語國民小學,預計一一三學年度起招生,目標招收六班一百七十八名學生。南市教育產業工會質疑,南榮科大所在的鹽水地區,甚至整個大新營區的國中小就學人口、現有國中小學校班級數比例,是否仍有設立國中小學校空間,市府教育局應提供詳細數據,供南市私校諮詢委員參考。教育局表示,教育部去年十二月十六日通過南榮學校財團法人提出的改善計畫,十二月二十日已將新籌設國民小學計畫書送達教育局。教育局依高級中等以下學校及其分校分部設立變更停辦辦法及私立學校法規定,成立審查小組辦理計畫審查,審查後將提送私校諮詢會討論,決定是否通過籌設許可。

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17、19日兩場徵才 逾200工作機會

記者陳佳伶∕新營報導市府勞工局積極辦理各項就業徵才,因應產業缺工需求,台南市銀髮人才服務據點十七日和十九日將分別在永康區和北區各辦一場徵才活動,各有百餘個工作職缺,有意求職的民眾可前往參加面試。職訓就服中心指出,十七日上午九時卅分在永康區大橋里活動中心辦徵才,邀請麥當勞、二十一世紀生活事業、石二鍋、府城汽車客運共四家廠商設攤徵才,並為大馨居家長照機構代為徵才;提供正職或兼職餐飲服務員、餐飲儲備幹部、工讀生、市區公車駕駛長、正職和兼職居服員等一百廿二個工作機會。十九日上午九時卅分在北區公園里活動中心辦理徵才,邀請九家廠商釋出職缺,包括社團法人臺南市臺南都志願服務協會、全聯實業、府城汽車客運等三家廠商設攤徵才,並將為三皇生物科技股份、弋果美語、三澧企業、日盛發、好事多環境事業社、大馨居家長照機構等六家廠商代為徵才。當天提供助理營業員、部分工時人員、復康巴士駕駛員、市區公車駕駛長、中文作業指導老師、工地勞務工、外場兼職人員、洗碗人員、清潔人員、正副清潔管理師、領班等一百一十八個工作機會,歡迎到場投遞履歷參加面試,對銀髮族將將提供專人和客製化的服務;徵才職缺的薪資,將明確標示在現場,參加求職者應配合防疫措施配戴口罩。

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〈府城人與事〉蔡文斌追憶林聯輝律師

按:前立委、台南知名律師林聯輝,元月九日過世,享壽八十八歲。前考試委員、執業律師蔡文斌撰文「追憶師父林聯輝律師」悼念,緬懷林聯輝的法律人生涯、從政、參與社團重要事蹟。全文如下:師父林聯輝律師,生於一九三五年八月,二0二三年一月仙逝。林律師本籍高雄湖內,自幼在台南成長。南一中及台大法律學系都是我學長。他年輕時考取律師,曾與林華生律師聯合執業。我在一九七五年自台大畢業並考取律師,服役期間,決定返回家鄉府城執業。因緣際會,中學同窗許榮華介紹認識林律師。一九七五年三月預官訓練結束,分發至陸軍步兵三三師,服役在新化虎頭埤。當時,林律師正部署要競選雲嘉南地區的增額立委。例假日,我常到他的律師事務所幫忙。一九七五年下半年,部隊移防台北。例假日仍常回台南,幫忙律務並幫忙接待民眾。一九七七年上半年,更曾兩次以複代理身分,在台北地方法院民事庭出庭。一九七七年九月至一九七八年十二月,一年四個月,正式受僱林律師。沒有實習,沒有職前訓練,直接在庭上接受法官考驗(當時還沒有偵查辯護),也在林律師事務所,第一線接觸各式各樣的民眾。尤其,一九七五年,林律師引薦中國比較法學會王世榕、姚嘉文來台南,倡導並與王慶雲、謝碧連、林華生共同創立台南平民法律服務中心。林律師身兼主任,其日常服務工作,就由我協助處理。受僱那一年四個月,習得很多律務技巧。林律師曾指出,他追隨張天良、王育哲、鄭慶海之後,在沈榮律師事務所學習。師祖沈榮的事務所,民事案件居多。大前輩要求,撰狀言簡意賅,精準辦案。一九七九年一月,我自行開業。林律師因為曾經擔任一九七三年國際青年商會中華民國總會長,獲益匪淺,遂與林華生律師(曾任副總會長)一起推薦我加入台南國際青年商會,開啟「服務人群,訓練自己」的旅程。一九八七年,我創紀錄, 卅四歲接掌全國總會。競選過程,他幫忙很多。一九八0 年起,林律師連任三屆立委。一九八九年第四次競選,國民黨提名他和王滔夫,民進黨提名我和洪奇昌。一番激戰,師徒兩人,都敗下陣。師父從此不再參政,我則永存傷感。考試委員任內,在勞委會兼任法規委員,每次與師父的台大摯友陳繼盛律師聊起往事,感觸頗多。三任九年任期,林律師推動立委提案,並與我推動成立「青商國會議員聯誼會」,後來順勢變成國民黨次級團體的集思會,成就早期的台灣本土改革力量。立委任內,林律師的台大同窗好友施啟揚出任法務部長,徵詢他出任政務次長。林律師志在爭取立法院副院長,失去入閣的機會。近廿年來,林律師的重心,主要在參與青壯年時期熱衷的青商運動。幾乎祇參加歷屆總會長聯誼餐會,與每年易地舉行的青商年會。林律師年輕時,與府城灣裡閨秀葉玉霞結為連理。夫人讀法律,但在中山國中教書。夫唱婦隨,育有青青、一山、一川三個子女,都學有專精,貢獻社會。夫人去世後,續絃薛如惠,與林律師形影不離。(前考試委員、執業律師蔡文斌)

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喜兔雙埤歡樂園 邀約走春迎新年

記者施春瑛∕台南報導台南市觀光旅遊局將於二十二日大年初一至二十六日大年初五春節期間,在德元埤荷蘭村、葫蘆埤自然公園舉辦「喜兔雙埤歡樂園」春節活動,歡迎遊客到雙埤園區走春迎新年。觀光旅遊局表示,位於柳營區的德元埤荷蘭村及位於官田區的葫蘆埤自然公園兩處市管園區,在春節期間會以「喜兔雙埤歡樂園」為主題,布置「平安兔|福兔迎祥」、「愛情兔|玉兔報喜」、「健康兔|動如脫兔」、「財富兔|錢兔似錦」四大兔年主題布景,並搭配「尋兔開運趣」小活動,只要在園區找兔年主題布景拍照打卡,就能換取可愛的開春禮。除此之外,還有「喜兔賀春SHOW」邀請香蕉先生、小丑呀咪、GJ黃國忠、蔡晴如Chingru等知名街頭藝人在園區表演,以及「福兔玩春FUN」手繪動物面具免費體驗,歡迎親子一同來參與DIY,親手繪製專屬自己的動物面具。局長郭貞慧表示,今年「喜兔雙埤歡樂園」除精采活動及表演外,還結合台南在地店家、觀光工廠推出聯合行銷限期優惠方案,只要至雙埤園區蓋上活動專屬戳章,即可享受店家提供的優惠。

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