花蓮市「阮弼真君文化祭」昨日展開,首先登場的大陳年糕創意料理大賽,吸引許多民眾參與。 (記者林有清攝) 記者林有清/花蓮報導
花蓮市「阮弼真君文化祭」八日登場,大陳年糕創意料理大賽、漁鼓演唱表演、品嘗大陳美食等,吸引許多民眾參與。
大陳文化祭昨日下午先由大陳年糕創意料理大賽登場,此次總計有八組報名參賽,選手們以大陳年糕為主題,結合多元的料理方式,創造出許多新的料理,激盪出大陳料理的延續性。
花蓮市「阮弼真君文化祭」大陳年糕創意料理大賽,最後林雅菁以一道年糕蔬菜捲奪得第一名。 (記者林有清攝) 參賽選手有家庭主婦自組團隊,還有親子團隊更有主廚兼助手,一人獨當一面,現場集結不少婆婆媽媽圍觀學習。
今年「阮弼真君文化祭」從八日下午熱鬧到晚上,下午三點半起「大陳年糕創意料理」廚藝大賽,另外,「阮弼真君慶典」六點展開,現場道琴表演、千手觀音、復興國小表演及社區媽媽、十家將、舞龍、京劇變臉及魔術、玄通女郎、武德藝術團表演等,活動十分精采。