琥珀珍珠芋泥歐蕾。 記者陳建興/台北報導
珍蜜堂開幕至今,吸引許多名人與網紅朝聖,其飲品主打「慢火蜜漬系列」受到消費者歡迎,珍蜜堂在冬季推出「蘋果派對鮮奶茶」、「冰糖銀耳桂圓茶」、「琥珀珍珠芋泥歐蕾」三款口感系商品,上市日期:即日起至2020年3月2日。同步於官方社群推出留言抽獎活動,個人有機會獲得飲品兌換券20張及Dazzling Café 500元餐券乙張!
珍蜜堂FB粉絲團舉辦「2020_Together_Party!」活動。 珍蜜堂在冬季主打商品推出「蘋果派對鮮奶茶」,以「甜點」飲品化為發想打造創意飲品。透過經典甜點「蘋果派」的延伸,開發出富有趣味的冬季商品。「蘋果派對鮮奶茶」使用新鮮蘋果,切成細丁狀後,加入冰糖與肉桂粉慢火蜜漬熬煮成蜜漬蘋果醬;再搭配香醇鮮奶與紅茶調合成的鮮奶茶,每一口就像品嚐現烤蘋果派,香酥濃郁,無論熱飲還是冰飲的風味都非常獨特,是一款「甜點系」的蜜漬飲品。
冰糖銀耳桂圓茶_熱飲。 另一款養生系飲品「冰糖銀耳桂圓茶」,以自製冰糖燉煮銀耳,加上桂圓、枸杞、紅棗,在香氣濃郁的桂圓湯裡,吃得到桂圓果肉及紅棗,同時有豐富的銀耳果肉,非常適合在冬季裡享用。
珍蜜堂冬季限定第三款飲品「琥珀珍珠芋泥歐蕾」,採用「大甲檳榔心芋」,自製熬煮芋泥,經過「蒸、搗、拌、熬」的工序,保留芋頭顆粒,同時帶有芋泥滑順的口感,搭配黑糖蜜漬熬煮的珍珠,使黑糖香氣入味、珍珠Q彈,最後加上新鮮香醇的牛奶,使整體風味更為調合。
「琥珀珍珠芋泥歐蕾」也同時提供冷熱飲,熱飲風味表現,使濃厚芋泥與黑糖珍珠的香氣更加濃郁;冰飲時口感表現豐富,鮮奶香醇感較為突出,無論冷熱飲都有不同的風味。在視覺上,琥珀紋彩與莫蘭迪粉紫色層次搭配,非常適合網美們在冬季時拍照打卡!