花蓮慈濟醫院延續傳統迎新年,以臘八粥分享病患、家屬與社福團體。 (記者林有清攝)記者林有清/花蓮報導
昨日適逢農曆十二月八日又叫做「臘八」,是佛教釋迦牟尼佛的成道日,延續每年臘八日傳統,花蓮慈濟醫院都會準備「臘八粥」與病人、家屬及社區民眾結緣,院長林欣榮表示,今年準備了三千人份「十全吉祥臘八甜粥」,全部是由慈濟靜思精舍師父與慈濟志工用十種食材烹煮而成,希望在新的一年,為民眾送上暖呼呼的祝福。
糯米、蓮子、松子、金桔、紅棗、桂圓、腰果、紅豆、花豆、花生等十種富含膳食纖維的食材,搭配暖胃驅寒的薑片,十全臘八粥除了補血補氣、安神健脾的功效,還有靜思精舍師父與慈濟志工滿滿的用心,而且完全不用糖調味,少了熱量更多了健康。
陪著九十二歲的母親來看診的莊先生,吃了一口就豎起大拇指稱讚的說,吃得出來全部都是食材天然的味道,不錯吃!很感謝花蓮慈院不只是醫治媽媽的身體,還能有機會吃到一碗暖到心裡的臘八粥。
吳彬安、何宗融兩位副院長帶領醫護行政主管及慈濟志工,現場為來院民眾送上一碗臘八粥,同時,大愛幼兒園的小朋友們也帶來可愛的歌舞表演,讓現場的民眾都感受到孩子們的健康活力。吳彬安表示,農曆年關將近,希望藉由小小一碗粥,能跟大家分享佛陀成道的喜悅,更重要的是祝福每個人都能健康平安,開開心心與家人團圓在一起。
慈濟醫院常住志工顏靜曦也帶著這份祝福走入社區,前往花蓮榮家、禪光育幼院、聲遠之家、主愛之家、聖馬爾大女修會與社區民眾一同歡喜結好緣。顏惠美說,誠心的祝福不分宗教種族,希望藉著一碗充滿心意的熱粥,溫暖每個人的心與胃。
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