記者羅玉如/台南報導
農糧署南區分署一0八年度輔導十六所學校辦理食米學園教育推廣課程,超過兩萬七千人次學童參與。一0九年度推動食米學園計畫,即日起受理申請。有意願參與的公立小學可於三月二十三日前,以郵寄方式向農糧署各地分署提出申請。
推動食米學園計畫的目的是為了推廣食米及食米教育。主要素材為國產稻米及在地農特產作物,希望結合學校、農會及農業改良場等各界資源,將食米教育、校園食材採用三章一Q、均衡營養攝取、地產地消、農產安全及生產追溯概念等內容融入課程。
由各校自行設計符合在地特色的教案與體驗活動,透過學校、家庭及社區橫向連結,活絡在地食米消費量。
全國公立國民小學均可提案申請。以推動意願高且能配合農糧署行銷推廣活動的學校為主,也可結合地區農會或其他團體共同辦理。
預計辦理的學校需針對小學高、中、低年級或三年級以上學生的學習能力,規劃適宜的食米教育課程,或搭配現有課綱融入食米教育課程,以班級或社團為參加單位。課程依性質分為食米推廣體驗、米食營養宣導教育及校際聯合學習三大類。
農糧署南區分署近年持續舉辦食米推廣體驗等活動。一0八年度輔導十六所學校辦理食米學園教育推廣課程,超過兩萬七千人次學童參與。這些小小農夫不畏烈日下田收割,體驗「粒粒皆辛苦」的意義,過程中進一步了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值。