亞尼克焦糖布丁生乳捲口感細緻

 記者羅玉如/台南報導  以生乳捲席捲全台的蛋糕名店亞尼克,今年將歡慶二十週年。為了與顧客分享喜悅,不僅出版新書闡述創業心得,更與百萬YouTuber「HOWHOW」聯名推出焦糖布丁生乳捲。該產品以開店至今始終熱銷的焦糖慕斯、烤布蕾為發想,與生乳捲結合,研發出具層次感的細緻風味。  亞尼克創立於二000年,從七坪廚房到電商平台,從平價切片蛋糕到團購冠軍生乳捲,新書「亞尼克。味蕾的幸福」,首度揭露品牌創辦人的心路歷程。新書即日起四月十三日在亞尼克、夢想村門市、亞尼克官網發售,購書享七九折優惠,且可獲贈生乳捲一百元折抵券。  二十週年新品則以品牌經典熱賣商品烤布蕾、焦糖慕斯為創意發想,與YouTuber「HOWHOW」聯名限定推出焦糖布丁生乳捲。一百八十度高溫手工翻炒的焦糖是這款生乳捲的靈魂。做成慕斯與焦糖凍,再將布丁、北海道奶霜捲入泡芙蛋糕體,堆疊出多層次風味。全台亞尼克門市、官網、部分超商、網路異業通路有售,且同步於北捷YTM上市。

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王燕軍:李登輝意識清楚

 記者戴淑芳/台北報導  前總統李登輝二月八日喝牛奶嗆到,在台北榮總住院已進入第三週,針對社群網站紛紛傳出「RIP」流言,李登輝辦公室主任王燕軍二十三日在下午出面說明表示,李登輝正在穩定、緩慢的恢復中。  王燕軍表示,李前總統入院後的第二天,發現有感染肺炎,屬肺浸潤,但後來又有點轉換成比較嚴重的肺炎,肺部積水一直在控制中,現在已針對肺炎,以抗生素進行醫療中。  王燕軍表示,李登輝目前意識是清楚的,可以簡單、明確的表達。但畢竟已經高齡九十八歲,現階段的體能狀態本來就虛弱,嗆到以後引發肺炎,一般正常人可能都不是很好,加上肺炎感染過程中,有很多以前的痼疾也要兼顧。  因此,李登輝身體狀況預計何時好轉,王燕軍說,很難講,老人家身體體態本來就比較虛弱,再加上肺炎,之前李登輝的痼疾也要兼顧,這種情形下,無法在第一時間跟大家報告何時可以康復、何時可以出院。但整體評估李登輝的健康狀態,是正在穩定、緩慢的恢復中。

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匈牙利桌球賽 鄭怡靜闖進決賽 將與日一姐爭冠

 中央社/台北23日電  台灣桌球一姐鄭怡靜今天在匈牙利桌球公開賽4強賽歷經7局大戰,以4比3扳倒日本女將石川佳純,決賽將與日本一姐伊藤美誠爭冠。  匈牙利公開賽今年在布達佩斯舉行,世界排名第10的鄭怡靜近況火熱,自首輪起連3戰1局未失,闖進4強,對手為排名第9的石川佳純,雙方過去交手,鄭怡靜以8勝12敗居下風。  兩人今天再度碰頭,鄭怡靜雖以9比11丟掉首局,但隨即調整好節奏,以11比4、11比9連趕2局超前。  不過,雙方第4局上演拉鋸戰,可惜鄭怡靜未能一鼓作氣拿下,以10比12棄守,所幸鄭怡靜士氣未受到影響,第5局在2比2平手時,連搶5分,並以10比6,率先取得局點,儘管遭對手化解一個,但仍以11比7拿下,搶先聽牌。  關鍵第6局,雙方互不相讓,鄭怡靜曾以7比9落後,儘管兩度扳平戰局,但仍差臨門一腳,以10比12讓出。  雙方決勝局互有領先,鄭怡靜在4比4平手時,連拿2分超前,並頂住壓力,以11比7勝出,搶下決賽門票,將與世界排名第3、日本一姐伊藤美誠爭奪冠軍。

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疫情延燒 體育署東奧考察取消

 中央社/台北23日電  武漢肺炎疫情延燒,面對日本當地確診案例攀升,中央流行疫情指揮中心昨天提升日本旅遊疫情至第二級警示,體育署原組團於3月8日至14日赴東京考察奧運,今天宣布行程取消。  2020年東京奧運會將於7月24日至8月9日舉行,受到武漢肺炎波及,不少近期體育賽事,包括奧運資格賽,紛紛延期或易地舉行。  體育署原組團於3月8日至14日赴日考察東京奧運,並由中華奧會榮譽主席蔡辰威擔任團長,但因應近期日本當地武漢肺炎疫情擴大,今天確定取消。

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肺炎與肺癌 症狀很類似

 記者陳柏翰/台北報導  咳嗽不止到底是肺炎還是肺癌,醫師指出,如武漢肺炎等病毒性肺炎,典型症狀有發燒、發冷、咳嗽、痰液,痰液可能帶有血絲、胸痛、呼吸困難等;至於肺癌因症狀與大部分肺部疾病相似,常被誤認為是肺炎,因此建議若咳嗽時間超過2週未痊癒者,就該提高警覺。  北投健康管理醫院內科部主任蔡聰聰表示,肺炎的成因依照致病源可分為病毒性、細菌性、真菌性,可經由帶菌者的飛沫傳染,也可能由口咽侵入使肺部感染。  氣溫偏低的季節是流感病毒活躍的時期,近期蔓延全球的武漢肺炎等屬於病毒性肺炎。典型肺炎的症狀有發燒、發冷、咳嗽、痰液,痰液可能帶有血絲、胸痛、呼吸困難。  肺癌症狀常與大部分肺部疾病相似,容易被忽略或被誤認為是肺炎,部分患者甚至沒有明顯症狀。  由於肺炎、肺癌出現症狀十分類似,例如咳嗽、胸腔疼痛、呼吸或吞嚥困難、食慾不振、發燒等症狀,部分肺癌患者會併發肺炎,也使得在尋求治療上沒有找到真正的病因,上述種種因素都可能會造成診斷時已是晚期,錯失最佳治療時期。  因此,蔡聰聰提醒,若咳嗽時間超過2週未痊癒者,就該提高警覺,雖然咳嗽不是罹患肺癌的明顯症狀,但若久咳不癒就應自主做進一步的檢查,甚至透過精密儀器低劑量電腦斷層(LDCT)檢查,幫助發現細微病灶,找出可能的真正病因。

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早期妊娠嘔吐中醫治療

 ◆陳俊銘  妊娠劇吐(Hyperemesis gravidarum,HG)是妊娠併發症的一種。其特徵為足以造成體重下降與脫水的嚴重噁心和嘔吐。徵象和症狀包含一天內多次的劇吐還有暈眩感,其嚴重程度超越害喜。症狀通常會在懷孕二十週後稍微改善,但也可能整個懷孕期間都為此而苦。  造成妊娠劇吐的原因尚未確定,但已知的危險因子有初次懷孕、多胞胎、肥胖症、妊娠滋養層細胞疾病、進食障礙病史,或是先前曾發生或有妊娠劇吐的家族病史。本病通常根據其症狀確診。妊娠劇吐已經在實務上被定義為每日嘔吐超過三次、體重下降百分之五或三公斤、及在尿液中出現酮類。確診前應排除泌尿道感染與甲狀腺功能亢進等可能造成相似症狀的疾病。 妊娠嘔吐早期有哪些常見症狀  1、噁心、嘔吐  停經6週左右出現噁心、流涎和嘔吐,並隨妊娠逐漸加重,至停經8周左右發展為頻繁嘔吐,不能進食,嘔吐物中有膽汁或咖啡樣分泌物。  2、水、電解質紊亂  嚴重嘔吐和長期飢餓導致脫水、電解質紊亂,使氫、鈉、鉀離子大量丟失,出現低鉀血症。患者消瘦明顯,極度疲乏,口唇乾裂,皮膚乾燥,眼球凹陷,尿量減少。營養攝入不足使體重下降。  3、酸、鹼平衡失調  飢餓情況下機體動用脂肪組織供給能量,使脂肪代謝的中間產物-酮體聚積,引起代謝性酸中毒。  *妊娠劇吐會帶來那些不良的影響?  1.母親方面:孕婦因食慾、食量的降低和嚴重的嘔吐,會導致體內電解質不平衡及各種營養素缺 乏所造成的疾病。  2.胎兒方面:無法獲取足夠的營養素而影響胎兒正常的生長發育。  中醫治療早期妊娠嘔吐,主要以芳香化濁和胃逆流,配合安胎,臨床常以香砂六君子湯,霍香正氣散,加減麥冬,淡竹茹、生薑、黃芩、白朮、桑寄生,續段、杜仲、砂仁等。可加重砂仁劑量,一天二公克。妊娠初期可配合人參,但若有出血,則人參不可用,產前一個月,忌用人參,怕生產時出血不止。配合針灸、頭皮針可取額中帶,額旁二帶,百會、上星;耳針可用胃、賁門、食道,消化皮質下;眼針可用肝、中焦、胃等;體針可用內關、合谷,足三里,三陰交等。舌針可點次舌面中間區塊,降逆止嘔口若嘔吐劇烈,水分、電解質等流失,須適度補充,多喝溫開水,多吃水果,香蕉、水梨、櫻桃、蘋果等。話梅生津止嘔,效果不錯。 (作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人,崑山科技大學助理教授)

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山區重機群聚 玉井加強取締

玉井分局假日在台三線加強稽查重機。(記者黃文記翻攝) 記者黃文記/玉井報導  武漢肺炎防疫期間,民眾大多減少室內活動,反而會儘量選擇至戶外,山區假日常有大型重機車成群結隊出遊,玉井分局洽請交通警察大隊、市府環保局以及麻豆監理站配合,實施聯合稽查;另對於員警取締酒駕,也有防疫及消毒,避免感染風險。  玉井分局長楊青垂表示,轄區台三線、台二十線及台八十四線等主要幹道是大型重機車出遊熱門路線,玉井分局假日洽請交通警察大隊、市府環保局以及麻豆監理站配合,在台三線三百六十九公里處(鹿田派出所前)實施聯合稽查,取締大型重機車違反號誌、改裝、噪音等違規行為。這次攔查共舉發交通違規八件、檢測噪音違規十四件、不合格七件。  另,警方有鑑於武漢肺炎疫情嚴峻,員警實行取締酒駕時,有可能因利用酒精濃度測試器實施酒精濃度測試,引起飛沫傳播疾病的感染風險,因此警政署近日通報執行酒測勤務時,員警均需佩戴口罩。而在實施酒精濃度測試後,會先用塑膠袋將吹嘴包覆再將其卸下,以防範採樣氣體口沫飛散;並於受試者吹氣後,予以酒精濃度測試器適當消毒,降低接續吹氣者與執勤員警的感染風險,請民眾不必擔心。

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兄弟3轟 逆轉贏悍將

 中央社/台北23日電  中華職棒中信兄弟隊今天在屏東中信園區進行的自辦熱身賽,交手富邦悍將隊,雖然悍將一開始取得領先,不過兄弟的詹子賢6局下轟出超前2分全壘打,終場兄弟以9比5奪勝。  此戰雙方都派出本土投手先發,兄弟推出廖乙忠,悍將則是陳仕朋。悍將在1局上靠著張正偉、王正棠及林益全接連敲出安打,先馳得點攻下1分;2局上林哲瑄敲安打後,戴培峰再補上二壘安打,帶有1分打點。  兄弟在2局下一、二壘有人時,王勝偉敲出安打,追回1分。悍將的蔣智賢3局上轟出2分全壘打,形成4比1領先。不過,兄弟3局下先靠著張志豪轟陽春砲,接著利用失誤,及林智勝、許基宏及林明杰的安打,追平比數。  悍將因范國宸在5局上從周磊手中敲出陽春全壘打,再度超前;不過,6局下兄弟的蘇緯達先敲出追平二壘安打,詹子賢再轟出2分砲,反倒取得7比5領先。  兄弟在8局下,先由蘇緯達補上一發陽春砲,之後再添1分,終場兄弟就以9比5擊退悍將。  兄弟先發投手廖乙忠投4局,被敲7支安打,出現1次保送,失掉4分;悍將先發投手陳仕朋則是投3局,被敲7支安打,投出1次三振、1次保送,失掉4分。

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劉真葉克膜續命 經紀人:盼看見奇蹟

藝人劉真傳出做心臟手術且一度裝上葉克膜,目前還在醫院救治;曾國城(左)23日被問到劉真病重的消息,他表示,接到消息時感覺很震驚。 (中央社) 中央社/台北23日電  藝人劉真傳出做心臟手術且一度裝上葉克膜,目前還在醫院救治,劉真經紀人表示,相信醫院會盡全力救治,她也會持續為劉真祈禱;藝人曾國城則說,得知消息後相當震驚。  劉真日前傳出進行心臟手術而昏迷,至今病情依然不明朗,中央社記者詢問劉真經紀人,她表示,「很抱歉我不方便回應任何有關劉真老師的病情細節,也請給她與她的家人一些私人空間。」經紀人說,她相信醫院一定會盡全力救治,她也會持續為劉真祈禱,「希望劉真老師可以早日度過難關看見奇蹟。」  曾國城今天在公視節目「一字千金」錄影時,被問到劉真病重的消息,他表示,接到消息時感覺很震驚,心臟瓣膜脫垂這個症狀,感覺比例很高,很多人都曾經有這樣的狀況。  曾國城認為,但是這樣手術的必要性是什麼,這是他一直在思考的問題,因為他看到新聞報導提到劉真是為了想替辛龍再多生一個小孩,所以才決定動這個手術,但確實是怎麼樣,現在大家也都不確定。  曾國城也說,「所以做這個事情的必須性是什麼我不知道,出發點是良善的、是好的,但動了這個手術之後,人癱瘓了,這個手術是對還是不對?」  今天擔任「一字千金」節目來賓的許常德則認為,現在能做的,就是去面對現在這個狀況,也鼓勵劉真的家人、社會大眾支持劉真,其他先不要多想。

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竊嫌水瓶留跡證 追出七年前舊案

 記者王勗/台南報導  廿九歲的梁男於七年前清晨行經善化區透天住宅,利用住宅後方的施工鷹架爬上四樓露台入內行竊,得手後旋即逃逸。屋主於翌日發覺遭竊報案,警方於四樓露台發現梁嫌遺留的一瓶礦泉水,立即採證存檔。時隔七年梁因另案遭調查,過去竊盜罪嫌才曝光,遭處六月徒刑。  一0一年六月初,梁男於凌晨六時許行經善化區一帶透天住宅,見住宅後方因施工而搭建鷹架,認為有機可乘,遂攀爬至四樓入侵民宅內行竊,在一樓樓梯口竊取包包中的一支行動電話,得手後迅速離開現場。待屋主發現手機不翼而飛且短少約一萬一千元財物,立即報警。  吳姓屋主指出失竊手機價值約三千元、萬餘元的現金也懷疑是被竊嫌一併帶走。經警方蒐證,於四樓露台發現一瓶飲用過的礦泉水,採集瓶口唾液後將DNA記錄存檔,然而梁男卻無其他刑事紀錄在案,線索也就此斷線。直到七年後梁男遭檢警法辦另案收押,才意外被追查出與七年前的竊案DNA相符。

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