台南市長黃偉哲（左二）率台南優質農產進駐台北誠品信義店。（台南農業局提供）　記者陳建興／台北報導 　受到武漢肺炎疫情影響，在家做飯的民眾逐漸增加，台南市長黃偉哲二十日率領二十八家農家北上進駐誠品信義店，推出優質水產、禽畜產、蔬果、好米及果乾等一百八十七項新鮮農產。 　黃偉哲表示，美食是大家對台南的第一印象，一部分也歸因於新鮮的農產。台南的虱目魚、放山雞、麻油、鳳梨、芒果等農漁畜產，是外地人對台南農產的印象，為讓台北消費者有機會買到台南農特產品，特別辦理本次展售活動。 　台南農業局副局長李建裕表示，台南農業以「產品安全」、「產銷穩定」及「環境友善」為基礎，與農民及農企業一同成長、永續經營，並輔導農家生產高品質安全之農特產品，帶來誠品信義店與大家見面。 　黃偉哲說，鳳梨、蘆筍正是產季，虱目魚肚、鹿茸也是道地台南食物，這次結合誠品信義店cooking studio，邀請有三十年廚藝經驗的愛心總舖師蔡瑞成（大頭師），示範教學傳統料理「虱目魚煮五柳枝」；蔡瑞成總舖師愛用在地產銷履歷新鮮食材，透過大頭師的巧手，將台南好農產好味道呈現給大家，民眾也可購買台南新鮮農產，在家辦桌。 　農業局指出，本次展出農家有八家農產、三家好米、二家畜產、四家水產、四家農村好物、七家青年農民，總共二十八家，除了以上提到的農產之外，還有台南越光米、柴焙桂圓、黑木耳露、紅薑黃粉、毛豆、烏魚子、鹿肉乾、酪梨籽麵、鹽水日曬意麵、火龍果麵、柚子果醋等產品，以及柚花沐浴乳身體乳等生活用品。 　台南市優質水產、禽畜產、蔬果、好米及果乾等一百八十七項新鮮農產赴誠品信義店展售至四月五日。