咖啡拉花競技賽 崑大包辦前三名

崑大餐飲系學生參加全國咖啡拉花競技賽,技藝精湛,奪得冠、亞、季軍。 (記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導  崑山科大餐飲管理及廚藝系老師施智偉帶領學生前往桃園參加「二0二0P.H.L.C.咖啡拉花競技賽」,與全國拉花好手同場競技,在激烈競爭中,學生以精湛的拉花技巧及穩重的台風獲得評審青睞,一舉奪得冠、亞、季軍,包辦前三名。  此次競賽難度極高,主辦單位為維持比賽的專業性及公平性,共邀請四位專業評審,以最嚴謹的標準評選此次賽事。  第一輪是採用一對一PK制來取得晉級的門票,而複賽跟決賽則是採用積分制,每位選手需在限定時間內完成拉花,並且維持奶泡細緻度與拉花的乾淨度,不僅考驗選手的技能,也助於選手提升對陌生機台掌控的能力。  過去已代表學校參加各類拉花競賽的崑大餐飲系二年級學生黃志忠,此次也展現沉穩實力,發揮在校辛苦練習的成果,且盡力達到指導老師的要求,完成了奶泡細緻、技壓群雄的「柴犬」榮獲全國冠軍,成為競賽全場的焦點。  三年級的劉振豪及一年級的賴力弘則是分別以「海馬」及「袋鼠」獲得亞軍及季軍,充滿想像力的自創圖展現選手創意。  民生應用學院長馮啟宏表示,崑大餐飲系經常代表學校參與廚藝競賽,拿下不少好成績, 同時學校也努力打造優質的學習環境,使同學們在校內就能學習到最頂尖的技術,並能與時俱進適應職場變化,跟上時代的腳步。  馮啟宏指出校方在營造優質環境上已展現成效,例如餐飲系打造多間通過勞動部認證的乙級檢定餐飲示範教室,同時也引進世界拉花大賽指定的咖啡機種,提供學生課程使用,期能藉由這些豐富的學習資源,為台灣培養出更多的明日之星。

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酒精中毒才行搶?過程縝密無法輕判

吳姓男子去年十月持菜刀搶劫住家附近超商,遭警方依強盜罪嫌法辦。 (資料照片) 記者王勗/台南報導  卅一歲吳姓男子於去年十月間晚間持菜刀搶劫住家附近超商,搶走收銀機內十二萬餘元現金。警方循線查緝將吳逮捕法辦,吳男出庭主張其受酒精依賴,又伴有知覺困擾戒斷症狀影響,期能酌情輕判。台南地院法官認吳犯案過程縝密,依攜帶凶器強盜罪判刑七年四月,全案可上訴。  吳男為清償債務,去年十月廿七日晚間十一時許,戴全罩式安全帽、手套及持菜刀,徒步住家附近便利超商行搶,短短卅秒間得手十二萬現金徒步穿行暗巷,迂迴繞路、折返逃逸,更不惜變裝擾亂監視器,企圖混淆警方查緝,並隨手將作案菜刀丟棄南萣橋下溪中滅證。  市警六分局警方接獲超商店員報案,即調閱監視器鎖定吳男衣著特徵、逃逸路線,順利鎖定犯嫌身分,向檢方聲請拘票。案發兩天後的廿九日晚間,吳男至永康一處醫院就醫時,遭到埋伏警方逮捕法辦,然而十二萬餘元已全數被吳用於還債、喝酒玩樂花用殆盡。  吳男出庭主張,當時犯案時因憂鬱症、酒精依賴伴有知覺困擾戒斷症狀影響,致依其辯識行為能力喪失或顯著減低情形。因酒精中毒加上已多日沒錢拿藥品,才會下手搶劫住家附近超商。  台南地院合議庭委託奇美醫院作精神鑑定,認吳於鑑定過程中意識清楚,情緒平穩,態度配合,行為時前後經過略能描述,對案發當下記憶力較不清楚。然而吳男從行搶、逃逸的過程十分繁瑣縝密,應未達到致其行為違法或依其辨識而行為能力顯著減低的程度。  台南地院合議庭強調,吳正值青壯,不思循正途工作賺錢,竟持菜刀強盜,造成女店員身心受創外,也嚴重破壞社會治安,犯罪情節非輕。考量吳犯後始終坦承犯行,表示悔意,並與店家達成和解,依法判處七年四月徒刑,全案可上訴。

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吸菸罹肺阻塞風險增6.3倍

 記者陳柏翰/台北報導  慢性阻塞性肺病是不可逆的呼吸道阻塞疾病,恐導致肺癌或心血管疾病等許多共病症。國健署指出,菸害是罹患肺阻塞的重大肇因,研究顯示,菸者罹患肺阻塞的風險比非吸菸者高出6.3倍。  國健署表示,長期吸菸已被證實為罹患肺阻塞的高風險因子,根據國外研究顯示,童年生活在二手菸環境中長達16至18年的民眾,有1.31倍的肺阻塞死亡風險。  此外,未吸菸的成年人每週暴露於二手菸的環境下超過10小時,有1.42倍的肺阻塞死亡風險;而吸菸者罹患肺阻塞的風險較更是非吸菸者高出6.3倍。  國健署指出,台灣在菸害防制法的實施、加上多項戒菸政策宣傳等努力下,18歲以上國人吸菸率從2010年的19.8%,至2018年降至13.0%。另,2018年針對肺阻塞高風險族群推動個案早期介入模式計畫,強化菸害防制宣導,並針對高風險群進行早期評估與介入,確診率達25.9%。  同時,國健署也與健保署合作,2017年開始實施的肺阻塞醫療給付改善方案,至今共226家醫療院所參與,提供肺阻塞患者良好的醫療照護品質,肺阻塞患者加入改善方案後6個月的戒菸成功率近4成,病人接受正確藥物治療比率高達8成,有助患者控制病情。  國健署長王英偉呼籲,遠離肺阻塞從戒菸開始,若是已罹患肺阻塞的患者除了戒菸之外,更需配合醫師的治療計畫,持續規律用藥及進行肺部復健運動(呼吸訓練、運動訓練),以改善自身運動能力,減少呼吸短促感覺或住院次數,進而提升生活品質。

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市國高中籃球代表隊 吳禹寰打氣

新任市籃委會主委吳禹寰(後排中),由籃委會總幹事、永仁女籃教練時超傑(後排右)陪同,為進入乙級籃球聯賽八強決賽的市國、高中球隊加油打氣,並致贈加菜金。 (記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導  永仁高中女籃隊參加今年JHBL與HBL國、高中甲級籃球聯賽,雙雙獲得季軍,新任市籃委會主委吳禹寰三日由擔任籃委會總幹事的永仁教練時超傑陪同,前往進入全國乙級籃球聯賽八強決賽的市國、高中男女球隊加油打氣,並致贈加菜金。  永仁國、高中女籃球隊,每年都維持高檔演出,國中部女籃隊自九十一年成立以來,在教練時超傑的訓練下,參加全國性比賽無役不克,連續十八年進入JHBL國中甲級八強決賽,十七年打進四強決賽,並奪得十次次甲級聯賽冠軍;成軍九年的高中部女籃隊,年年進入八強,七年打進四強,奪得兩次HBL甲級冠軍,成績斐然。  永仁國、高中部女藍隊訓練著重於肌力、技術、團隊進攻、防守方法、個人單打、罰球與投籃命中率等球技。參加今年國中、高中甲級兩項籃球聯賽,均獲得季軍。  永仁高中多年來培育出許多優秀的女籃好手,最近正在比賽的WSBL女子超級籃球聯賽四隊中,都有永仁女籃畢業球員的身影,例如國泰隊的王維琳、黃鈴娟、陳薇安、羅蘋、黃柔甄、戴宜庭,台電隊的劉希瞱,台元隊的林文佑及電信隊的徐千惠。  新任台南市體育會籃委會主委、市議員吳禹寰,除讚賞永仁女籃的優異表現是培養高手的搖籃,並由教練時超傑陪同,前往今年代表台南市參加國、高中乙級籃球聯賽,晉級八強決賽的國、高中,為男女球隊加油打氣,包括新化高工(高男)、台南高商(高女)、復興國中(國男)、後甲國中(國女)、東原國中(國男),吳禹寰並勉勵選手努力為台南市爭取最高榮譽。

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領中國護照遭廢台籍 法學專家敗訴

 記者黃必成/台北報導  邵姓法學專家去年取得中國大陸的身分後,遭廢止中華民國的戶籍並命繳回身分證,他不滿遭剝奪戶籍,提起行政訴訟。台北高等行政法院審理後,認為戶政單位依法撤銷戶籍並無違誤,三日判他敗訴。  邵男(八十三歲)原為中華民國的國民,在台灣地區設有戶籍、領有國民身分證,去年一月間取得中國大陸的護照,並以陸客身分來台觀光。去年二月二十六日,因病向移民署申請延長停留期間。  移民署發現他在台也設有戶籍,依廢止台灣地區人民身分及戶籍作業要點第四點規定,廢止其台灣地戶籍。邵男不服,提起行政訴訟。  法院表示,邵男於去年一月起領有中國大陸的護照,在台灣地區與大陸地區人民關係條例修正施行後,須依規定於六個月內放棄領用中國大陸護照,且從前年起設籍中國大陸南京,已違反規定,原處分並無違誤,判決邵男敗訴。本案仍可上訴。

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南大戲劇系友 返校職涯分享

 記者羅玉如/台南報導  台南大學戲劇創作與應用學系三日舉辦職涯講座,李秀婷、吳冠均、翁岱廉等三位系友,應邀返校與學弟妹分享求職準備及工作經驗。  李秀婷在南市海佃國中擔任表演藝術專任教師。她說,系上有各式各樣的表演課程,增進其戲劇教育專業知識,也掌握自我調適、與他人溝通的技巧,因此在設計課程時更加得心應手。  吳冠均是台北萬華酒店萬花廊首席花藝師。他認為,戲劇系的經歷,讓他在花藝設計學習之路,比其他人更具創造力。如同導演般,將花引導至對的位置、自然呈現,讓作品與觀者之間產生共鳴。  EX亞洲劇團駐團藝術家翁岱廉提及,學校課程的滋養,讓他成為一個有創造力的演員,擁有豐富的想像力與敏銳的觀察力,進行各種不同形式的戲劇製作。

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口服藥助攻 雙胞胎成功戒菸

安南醫院副院長林聖哲(右一)與家醫科主任蔡忠紘(左一)3日邀請何姓雙胞胎兄弟擔任戒菸大使。(記者王勗翻攝) 記者王勗/台南報導  何姓雙胞胎兄弟自18歲起抽菸,菸齡迄今10餘年,其中,哥哥因工作中受傷就醫,聽取醫師建議以口服藥戒菸。同是老菸槍的弟弟見狀也決定跟進,透過藥物輔助,兩兄弟已經3個月不抽菸,經醫師診斷完成第1階段戒治。兩兄弟也期能以自身的經歷,鼓勵癮君子開啟清新無菸人生。  安南醫院家醫科主任醫師蔡忠紘表示,10大死因幾乎都和吸菸有關,菸害更是導致心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病和糖尿病等疾病的主要風險因子。然而單靠意志力戒菸,失敗機率超過9成,除菸品的成癮性外,更需家人的支持與鼓勵。另研究顯示,遺傳基因本身亦會影響吸菸的量跟戒菸成功率。  蔡忠紘的戒菸門診日前出現一對尋求戒菸的何姓雙胞胎兄弟,2人年輕時因工作壓力大而抽菸,菸齡均超過10年以上且每天要抽1包菸。2人過去並非沒有嘗試戒菸,只是經貼片、口香糖等物品替代,都以失敗告終。直到哥哥因工傷就醫,檢查傷口發現血液過於黏稠影響癒合,才在醫師建議下戒菸。弟弟也決定跟進,兄弟一起戒除菸癮。  蔡忠紘透過口服藥物幫助2人戒治,初期難免較為難熬,但在相互鼓勵下,靠著吃零食轉移注意力,順利撐過2星期擺脫菸癮。蔡忠紘也於3日的禁煙節,邀請2人擔任安南醫院戒菸大使,鼓勵更多癮君子戒菸。  蔡忠紘強調,戒菸其實並沒有想像中那麼困難,若能接受專業戒菸衛教諮詢及醫師評估後的戒菸藥物治療,可有效降低戒菸過程中的不適感。以安南醫院今年戒菸個案為例,3個月後戒菸成功率高達4成,近一半的戒菸個案都能成功地擺脫菸癮。

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玉井國小附幼逛老街 大啖芒果冰

玉井國小附幼走訪玉井老街,店家招待吃芒果冰。(記者黃文記攝) 記者黃文記/玉井報導 玉井國小附設幼兒園這學期規劃「玉幼古早味」主題教學活動,原本安排走訪玉井老街商圈及參觀北極殿廟宇建築特色,但受到疫情影響,直到三日上午才成行。由玉井街區發展協會理事長徐明鉅導覽介紹老街建築與商店,並品嘗「金氏世界紀錄最大刨冰」縮小版饗宴,讓師生留下香甜的回憶。 玉井國小校長江隆安表示,該校附幼這學期的主題課程上課之初,受到武漢肺炎疫情影響,老師們只能紙上談兵;但隨著疫情趨緩,小朋友終於等有機會實際到玉井老街商圈參觀。玉井街區發展協會理事長徐明鉅除了親身導覽解說,還招待小朋友免費吃冰,讓大家開心不已。 徐明鉅結合玉井老街多家冰店在一0七年製作獲得金氏世界紀錄的芒果冰,重達一千五百五十四公斤,也讓玉井芒果冰的名氣更響亮。這次他用自家老街冰舖的冰品特製金氏世界紀錄縮小版,招待玉井國小附幼師生,冰品可供一百位小朋友享用。 擔任玉井分局志工隊長的徐明鉅除了招待吃冰,也商請警分局調派一組警員保護學生在馬路行走的安全,讓家長放心。

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巨人球星 本 武肺確診

 中央社/東京3日綜合外電報導  日本放送協會(NHK)報導,日本職棒巨人隊今天公布,陣中主力球員內野手 本勇人及捕手大城卓三,確診感染武漢肺炎。  日刊體育報導,由於兩人的病毒檢測結果呈現陽性,也讓原定今天舉行的讀賣巨人對西武獅練習賽被取消。 本跟大城昨天都出賽東京巨蛋舉行的練習賽,兩人都打了3打席,從6局上守備開始被換下場。  日本職棒讀賣巨人與西武獅舉行練習賽前,卻在稍早突然取消比賽,並傳出有2名球員確診武漢肺炎,這也為日職的19日開幕戰增添變數。  中央社/台北3日電  日本職棒千葉羅德隊今天交手日本火腿隊的練習賽,羅德隊左投陳冠宇中繼投2局,沒被敲出安打,送出2次三振無失分;火腿隊的王柏融則是3打數沒有敲出安打。  陳冠宇則是在先發投手二木康太投3局失4分後,於4局下登板,分別用游擊滾地球、三振及投手方向滾地球,解決宇佐見真吾、石井一成、西川遙輝,演出3上3下。  4局下陳冠宇接連解決大田泰示、近藤健介、中田翔,其中大田泰示吞下三振,總計用22球投2局,沒有被敲出安打。

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沈震東詢問小東青年公宅興建進度

 記者張淑娟/台南報導  台南市議員沈震東三日市政總質詢,關心北區三二一藝術聚落的相關工程進度及台南偕行社的修復計畫,並詢問小東青年公宅的進度和公立幼兒園增設等教育問題。市府表示,青年公宅將於一百一十二年完工。  沈震東表示,台南是文化古都,除了許多國定古蹟外,北區的三二一藝術聚落也相當具特色,且台南偕行社更是獨特的建築,還有台南的城門故事多,西元二0二四年台南將建城四百年,讓城門再現,有必要舉辦相關的巡禮活動,讓建城四百年的文物被看見。  此外,沈震東籲能讓青年進駐市場以創意設攤帶動市場經濟的活絡,再則更要加速青年公宅的興建,以符合青年需求,尤其小東路的青年公宅是只租不售,租金若比一般還要貴,將失去青年公宅的意義,希望市府能重視並降低青年和弱勢族群居住的負擔。市長黃偉哲表示,確實需要將附近地段的租金納入研議內容,市府會檢討租金細節;都市發展局長莊德樑指出,租金將透過府內推動小組研議後再公告。

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