<中華副刊>涉水

 詩/攝影 落蒂 放下朗朗的書聲 世界的訊息進來 在房間繞行 夢想穿窗而去 今年的四月不平靜 雨 時下時停 如 股市盤面 忽紅忽綠 友朋的問候突增 聚會餐敘無期 竟不知 常去的咖啡館 早已關閉 市集零零落落 如同早期蠻荒 世界 竟然 一夕之間改變 貝多芬該會 再為我們 譜出另一首命運 陪我們渡過 這心境發霉的雨季 涉水 而離開 傷心的河灣

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新港第一百尾黑鮪魚上岸

黑鮪魚潮現奇跡,新港漁港迎接第一百尾黑鮪魚來報到,比去年爆增五倍。 (記者鄭錦晴攝) 記者鄭錦晴/台東報導  台東縣新港漁市場熱鬧滾滾,第一百尾鮪魚四日上岸,是由新長發號船主陳益禕以延繩釣方式捕獲,加上再入港二尾黑鮪魚,總數達一0二尾黑鮪,比起去年整年度捕獲黑鮪魚數量暴增近五倍。不過量增加上疫情來攪局價格也下探不少,縣農業處已派員到場了解及協助。  第一百尾鮪魚重達三二七公斤,惟今年受到新型冠狀病毒病衝擊,消費市場大減,鮪魚價格低迷,現場以每公斤一六0元賣出。  縣府農業處漁業科長陳文泰指出,無論是大西洋、太平洋或印度洋,過去大量漁捕撈,曾使黑鮪族群大幅減少,一度傳出有滅絕的危機。經過宣導及海洋資源恢復,黑鮪魚今年數量有顯著成長,屏東東港漁港,台東新港漁港接連獲得喜訊,連連突破以往漁獲紀錄。  昨天新港漁港再入港三尾黑鮪魚,總數達一0二尾黑鮪,比起去年整年度暴增近五倍,雖然豐收,但量增又加上疫情攪局,鮪魚類的價格較以往下滑不少。  為行銷黑鮪魚、鬼頭刀等相關魚種,縣府已協助新港區漁會向漁業署爭取六十萬元,即將辦理鬼頭刀行銷活動。  近年來黑鮪魚成為壽司及生魚片的首選,一躍為世界上最令人垂涎的食用魚,漁業署也啟動黑鮪魚外銷的工作,將有助於拉抬市場價格。

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夏季植感市集 南紡購物中心多肉派對

南紡購物中心六日、七日兩天將開辦夏季植感市集,現場展售全台各地的多肉及蕨類植物。 (記者羅玉如攝) 記者羅玉如/台南報導  多肉植物是許多人喜愛的療癒植栽。南紡購物中心六日、七日兩天將開辦夏季植感市集,現場網羅全台各地的多肉及蕨類植物,仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、蘆薈科等多肉派對,絕對讓您大開眼界。  夏季植感市集位於南紡購物中心中華東路一樓戶外廣場。綠樹多肉、陽明園、蕨的想買就買等二十個品牌,將展售來自全台的多肉及蕨類植物。活動期間,在館內單筆消費滿一百元,且於任一市集攤位消費,即可免費兌換限量植栽。在現場市集任一攤位或與背板拍照,上傳FB、IG打卡標記南紡購物中心,就送限量多肉植物。  五日至二十八日,館內B1美食街座席區另有美味電台開嗑了活動。超人氣水根肉乾推出買三包送一造型包、買五包送一分享包優惠。凍心冰淇淋買四送一。

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桃園願景館復刻舊火車站月台

桃園軌道願景館的戶外展場,增設了復刻桃園火車站月台一座。 (圖:桃園捷運工程局提供) 記者陳中興/桃園報導  因疫情關閉的桃園軌道願景館,今(五)日將重新對外開放,民眾可以看到新增設的復刻版桃園舊火車站月台,從月台的遮雨棚架上,可以看出遮雨棚是以報廢鋼軌做支架搭設而成。 配合桃園鐵路地下化,工程單位將原有的桃園火車站拆除,同時為了展現桃園軌道願景,桃園捷運工程局在原桃園火車站附近的七號倉庫設置「桃園軌道願景館」,讓民眾了解新舊時期的鐵道建設。 在今天重新開張的桃園軌道願景館中可以看到拆除桃園火車站月台,保留的月台鋼架,這些鋼架是使用報廢鐵軌,願景館為了印證在館內陳列了一段拆下的鋼軌,上面依稀可見1920年美國卡內基鋼鐵廠所壓印「CARNEGI E T USA 1920 IIII」字樣。 桃園願景館於修館期間,在戶外增設了復刻版的桃園舊火車站月台;桃園捷運工程局工程管理科長莊建銘說,舊桃園火車站所建置的雨棚有兩種款式,一種是雙柱大跨距的蝴蝶式設計,另一種是雙柱雨傘式設計,而復刻的桃園火車站月台,是原本第二月台上的雨傘式棚架。

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東港黑鮪魚 梧棲餐廳切割秀

梧棲餐廳昨日舉辦黑鮪魚切割秀,廚師現場展現俐落刀工,吸引民眾圍觀。 (記者陳金龍攝) 記者陳金龍/梧棲報導  因受武漢肺炎疫情影響,日本海鮮市場縮減,台灣著名的東港黑鮪魚亦因外銷市場短缺,進而轉往供應國內市場為導向。台中市梧棲區「尚介鮮」餐廳四日下午舉辦黑鮪魚切割秀,重達四百五十台斤的黑鮪魚,現場廚師展現俐落刀工,現切出一片片鮪魚刺身。 梧棲區「尚介鮮」餐廳昨日下午從東港漁港運回一尾重達四百五十台斤的黑鮪魚。(記者陳金龍攝) 梧棲著名海鮮餐廳「尚介鮮」看準時機,將原本要價上百萬的東港黑鮪魚,以不到半價的價格購進餐廳,昨日下午四時於餐廳現場料理一尾約四百五十台斤的黑鮪魚。  難得一見的現場殺魚秀,截頭、去尾、去胸背鰭、鰓,再來魚肉分割,刀法俐落,不到十分鐘被解體,吸引許多民眾圍觀、現場排隊嘗鮮。

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安心旅宿認證 黃偉哲邀大家來玩

隨著疫情解封,觀旅局舉辦「安心旅宿」「安心餐廳」雙認證標章,由市長黃偉哲主持,鼓勵全國民眾安心來到台南旅遊。 (記者趙傳安攝) 記者羅玉如/台南報導  南市推動安心旅宿認證,輔導旅宿業落實防疫自主管理檢查,到五月底約一百五十家合格。台南市長黃偉哲四日出席安心旅宿認證記者會,歡迎大家來台南玩。為免不肖旅宿業提高價格再打折搶攻三倍券商機,市府將主動稽查,歡迎民眾協助舉發。  市府觀光旅遊局與南市旅館公會、南市直轄市旅館公會、南市民宿文化發展協會,共同推動南市安心旅宿認證,輔導業者落實第一線防疫工作。昨日下午在香格里拉台南遠東國際大飯店辦理安心旅宿標章認證公布記者會。  針對國人期待已久的振興三倍券,媒體詢問,過去曾發現業者先提高價格再打折的欺瞞行為。黃偉哲表示,如此做法其實是恢復原價,民眾一定有感覺,網路上也會有人踢爆。被抓包的話,業績可能比打回原點更糟。  國內即將進入解封防疫新生活,黃偉哲說,台灣已有四個十四天零本土確診案例,顯示社區非常安全。南市觀光業者防疫措施到位,營造安全的旅遊環境,市府也已在各景點做好相關配套,積極規劃防疫安心旅遊措施。安心旅宿認證,強化旅宿安全環境,加上之前的安心餐廳認證,雙重保證為民眾的安全把關。  觀旅局長郭貞慧指出,觀旅局參考中央防疫手冊標準,訂定台南市旅宿業防疫自主管理檢查表,從人員到相關清消作業建立防疫SOP,民眾可選擇貼有安心旅宿認證貼紙旅館民宿放心入住。安心旅宿名單可至https://ppt.cc/fboJUx台南觀光行政網安心旅宿專區查詢。  香格里拉台南遠東國際大飯店、維悅酒店獲安心旅宿、安心餐廳雙重認證,即起釋出住房、餐廳優惠同慶。

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新天地日本展開跑 多家名店初登場

 記者羅玉如/台南報導  新光三越台南新天地日本商品展開跑。除了國人熟悉的萬福堂廣島燒、和風明太子炒麵,另有多家名店初登場。鈴鹿賽道五六丸炒麵、浪花章魚燒的大阪章魚燒、笑笑屋飯糰、一蘭拉麵博多細麵與捲麵,讓民眾無須出國就能品嘗道地日本味。 台南新天地即日起至二十一日在六樓C區文化館開辦日本商品展。除了日式美味料理、打卡必備可愛甜食與職人純手工家具,也邀expo誠品生活文創平台帶來猿田彥珈琲、夢幻甜點夢甜屋、CB Japan等人氣商品。 網美打卡甜食不可錯過成立二十五年以上的老字號店鋪函館菓子工坊。該店的一口起司蛋糕,連續十年獲世界金牌大賞。北海道札幌的超人氣名物妹妹今川燒,Q彈口感令人難忘。七福神雕魚燒、長崎貝比蜂蜜蛋糕、浪花永吉堂,也都是粉絲眾多的排隊名店。 expo誠品生活文創平台帶來符合祭典氛圍的日本選物。日本咖啡愛好者最推崇的咖啡精品品牌猿田彥,首次在南台灣參展,推出台灣限定的猿田彥拿鐵咖啡風味雪糕。夢甜屋風靡日本六十年的生乳捲、銅鑼燒,是甜點控的最愛。CB Japan則帶來日本設計感生活用品。 展場另有週週超強快閃特別企劃,高雄富士先生雞蛋糕推出台南限定的棺材板口味雞蛋糕;台南大福名店金桃家,也限時進駐展售超人氣大福。

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<中華副刊>筆心踏查

 文/離畢華 圖/盧兆琦  在額頂高地持續種灌溉施肥,曾經蔚為森林的灌木叢和喬木林現已荒敗成稀疏白髮。可以用6B添加枝柯和綠葉,總覺得再加也加不回曾經的綠意,所謂的青春。  穿越廣莫野地或深或淺的溝壑,那已是流淌多少淋漓的汗和淚之後的事,平排兩端曾經的劍眉也耐不住風霜欺壓,順著風向傾斜,被勁風連根拔去了好些,現時已是無法遮蔭歇腿伸腰的枯林。有幾葉壽斑擱淺在過去一點的鬢邊,餘光不及。國中時打架傷到的右眼,咦,還是左眼?總之是初老退化性的白內障,更看不清楚小號的字在晝夜六時雨天的曼陀羅華和演暢的雅音了,眼藥水只能假性的流下眼淚,難怪時日越久眼下淚袋越發飽實。  在此荒脊之地,沿著一條孤單的稜線登到恍有日輪之光的懸崖,那個光點有充足的光度,適合誠實的筆尖在肉質豐厚的地上如實撒下黑頭粉刺的種子,像一顆異種的莓果,據說鼻翼曾有天工鑿出竅孔,深不可測。兩側下墜的腮是一股很難讓開懷笑聲展翅的重力,連帶地把好久之前最愛笑的嘴角向下拉扯以致下壓得無法重新扶風。何況那鉸得短短卻在隔夜又遍地竄生的短髭,野生的白苗似的。  總以為自己的雙唇屬於面相學標籤的感情充沛,如今口輪匝肌既然無法挽回腮幫子飽水的嫣紅,於焉諂媚的附和所謂的「神情肅穆」,或也可說是端坐沙漏內等待覆蓋的、陌生遺照上的「法相莊嚴」。

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苦瓜花蓮6號鮮果及加工產品市場熱賣

苦瓜「花蓮六號」新鮮上市,果皮偏綠兼具野生苦瓜特性,是適合鮮食的最佳品種。 (花蓮區農改場提供)記者林有清/花蓮報導 農委會花蓮區農業改良場育成的苦瓜品種「花蓮六號」是目前台灣市面上較特殊偏長型之中小型綠色山苦瓜,品種權授權給花蓮轄內向日葵農場運銷合作社進行量產上市,青脆的鮮果及加工產品在有機商店可以買得到,是家庭主婦購買苦瓜產品之上好選擇。  花蓮區農改場表示,近年來育成中小型苦瓜品種「花蓮六號」,今年授權量產進入第三年,五月下旬已陸續採收上市,北部地區有機商店及家樂福等賣場的有機專櫃可以購買得到,也受到民眾的喜愛與肯定。  花蓮農改場指出,長型的花蓮六號苦瓜,綠皮兼具野生苦瓜特性,是在民國一0五年取得品種權後授權生產。生長勢強,分枝多,莖蔓中等,雌花早開,果面具珍珠突起及條狀突起,長橢圓形,果長約二十到二十五公分,平均果重一百到二百五十公克,果皮偏綠色,是適合鮮食的最佳品種。  農改場授權廠商向日葵農場運銷合作社以有機方式生產的苦瓜「花蓮六號」果形優美,口感非常好,果實含豐富的蘋果酸、維生素 C、葉酸及膳食纖維,又具有保健功效的共軛亞麻油酸,不論鮮食、炒、滷、煮湯、與加水果及蜂蜜打汁或曬乾作成茶乾泡茶或作湯材都很適合。  向日葵農場運銷合作社獲得花蓮農改場授權苦瓜品種已第三年,本期作三月份完成種植,五月下旬已陸續採收果實進入家樂福、全聯、義美等超市通路與消費者見面,市場反應很好,想嘗鮮的消費者也可以逕向花蓮市向日葵農場運銷合作社洽詢。

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東海岸部落工作假期 今登場

東管處辦理東海岸部落工作假期「一起彩繪靜浦」,並邀民眾六月七日在北迴歸線迎晨曦。 (資料照片) 記者林有清/花蓮報導  東部海岸國家風景區管理處將於五日至八日辦理二0二0年東海岸部落工作假期「一起彩繪靜浦」,為期四天三夜的行程中志工們將學習劃膠筏、撒八卦網、抓浪花蟹等活動,認識及體驗靜浦的河口文化及生活,並將邀請國際彩繪設計師國手林裕強,與參加志工及部落民眾們共同為靜浦部落彩繪。  另眾所矚目的「北迴歸線迎晨曦」活動,將於七日清晨在部落孩子們及耆老以鼓聲、歌聲呼喊太陽升起時,呈現百人手拉手迎日出的壯闊畫面。而當天格外別具意義的是,正好是中央流行疫情指揮中心宣佈相關防疫措施的解禁日,為了讓民眾逐步回歸正常生活,將啟動防疫樂活新態度,希望民眾在維持個人防疫措施情況下放心參與各項戶外活動。  東管處表示,國內疫情控制一直是世界模範,政府推動「防疫旅遊」已安心啟動,在近幾個月前的疫情肆虐下,台灣觀光業幾乎按下暫停鍵,疫情過後,七日靜浦的朝陽升起的那一天,於北緯二十三點五度上,邀請民眾共同許下意義非凡的心願,手拉手迎接溫暖而美好的疫後新生活。

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