目前正值高屏地區春夏蕉上市,農糧署南區分署長姚志旺(中)特別推薦消費者食用春夏蕉。 (記者鄭伯勝攝) 記者鄭伯勝/屏東報導
國產香蕉富含營養成份眾人皆知,目前高屏地區正值春夏蕉上市,由於今年雨水少果肉特別香Q甜美,農委會農糧署南區分署長姚志旺表示此時食用高屏春夏蕉正逢時,而且價格實惠,保證讓消費者滿意。
姚志旺表示,台灣是香蕉王國,全台從高屏一直到南投一帶,種植面積將近一點六萬公頃,全年都有生產,目前正逢高屏的春夏蕉上市,因為氣候暖和,雖然香蕉生長速度快,但口感絕對香甜美味。
位於屏縣內埔鄉的迦登果菜合作社主席陳卉蓁就特別推薦屏東香蕉,她家裡除種香蕉外,也陸續集貨外銷到國外,社場也有摧熟設備,可以供應到量販超市,還研發出香蕉乾、脆片很受消費者喜愛;她指出,春夏蕉香Q有彈性,而且貯放後香氣濃郁,最適合享用。
姚志旺特別強調,香蕉有豐富的營養成分,尤其是鉀元素,對人體健康幫助很大,現在超商都可以方便買到單支或兩隻裝,讓吃香蕉是一種時尚,消費者趕快行動,來根蕉吧。