石門國小小朋友對警察的工作充滿好奇。（記者施春瑛攝）　為讓學童了解警察的工作內容及警察局的功能，石門國小安排學童參訪派出所，小朋友多是第一次踏進派出所，對於警察的工作更是充滿好奇，頻頻向警察叔叔提問。 　石門國小二年三班為配合綜合課單元主題教學內容，想讓小朋友了解警察的工作，於是向台南市警察局第四分局申請校外教學參訪，第四分局接獲申請即指派轄區安平派出所做為此次校外教學參訪單位。 　在科任老師的帶領下，石門國小師生一行三十人日前前往安平派出所，由副所長莊宏全出面接待，並由警員顏昕講解，並陳列各項警用、交通裝備及車輛供來訪學童聆聽及初體驗。 　員警並利用簡單明瞭的解說，讓小朋友們了解要保護自身安全，也教育小朋友回家向家人宣導交通安全的重要。還透過問答獎勵方式讓學生能夠了解家暴、婦幼安全等內容。最後再藉由警用裝備的介紹讓小朋友實際體驗，以感受警察平日執勤時的辛勞。 （記者施春瑛）

南大副校長楊文霖（左）致贈感謝狀給到校演講的台南晶英酒店總經理李靖文。（記者施春瑛攝）　台南大學日前邀請台南晶英酒店總經理李靖文蒞臨通識博雅教育講座，以「從地方創新看開創觀光新藍海」為題，講述個人在飯店經營管理的多年職涯經驗，並分享如何打造一個結合地方創新觀光的飯店經營實例。 　李靖文是澳門科大工商管理博士，大學就讀高師大學英語系，畢業後曾任英語教師。但是她認為人生應有更多可能，於是在存到人生第一桶金後，她選擇辭去教職，出國完成自己的留學夢，並成功跨界轉行至酒店管理。 　李靖文認為，人生要設定目標，並為目標規劃步驟，才有可能一步步達成，甚至最終獲得的效益比原先計畫的還多。她對飯店的管理如同人生規劃般，且她堅信一個好的產品不能僅具備功能性，還需兼具故事性。 　她把泰國店安排當地文化體驗的模式引進台灣，讓住宿不再只是單純的住宿。在產品行銷方面，她認為，圖像、影片的行銷比文字更吸引人，且多利用社群媒體，將能大大提升宣傳效果。對於人事管理，則是鼓勵員工能參與、學習各部門的工作，培養多元能力，創造斜槓人生。 　李靖文認為以地方創新作為觀光，可以參考日本京都每年舉辦的各種主題「祭」活動，要了解一個地方的特色、歷史，才能建立具文化底蘊的觀光活動，使觀光客擁有值得回味的「在地故事」。 　演講現場，李靖文藉由影片分享曾經策劃的主題活動，例如穿越時空、走入歷史脈絡的「摩登大遊行」；與汽車品牌合作，尋找台南隱藏冰果室的「Bingo map」；及結合書香氣息與美食的「論語宴」等。 　身為教育界與觀光業的跨領域專家，李靖文提出不同於教職的發展路徑給現場學生參考，她認為目前擔任教職的門檻較高，或許可嘗試不同的職涯管道，只要願意深耕，相信也能有發展，她也鼓勵在場學生拓展語言能力，做為未來進入職場實力的培養。 （記者施春瑛）

關廟國中學生在校園一路照顧鳳梨長大，並體驗採收的喜悅。（記者林偉民攝）　關廟國中重視生態教育和食農教育，去年一月在校園的斜坡上種植三百株鳳梨幼苗，經師生悉心照顧下，最近陸續採收，讓學生嘗到自己努力照顧的成果，還有國三學生在會考前帶著自己種的鳳梨，到學校旁的山西宮當拜拜的敬果，祈求有好考運。 　關廟國中去年在操場旁闢出生態園區，經校長鍾國璽和老師們商量，並獲關廟區農會總幹事陳愛妹捐贈三百株鳳梨幼苗，由總務主任李國賢與農會人員帶領學生種在園區的山坡地上，並展開照顧工作。 　學生們都吃過鳳梨，有些學生家裡就種植鳳梨，不過要真正動手種植和照顧還是一大考驗，必須等一年半時間才能看到成果，這段期間學生一路照顧鳳梨苗成長，不懂的就請教老師或回家請教家人，也體驗到必須先有耐心的照顧，才能有好吃的鳳梨可採摘。 　最近學生們種的鳳梨陸續長大成熟，老師利用課餘帶領學生體驗採摘鳳梨，雖然是第一次嘗試種植，收成的果實不若市售的漂亮，卻已讓學生興奮不已，還有國三學生在會考前帶著採收的鳳梨到山西宮，以虔誠的心向關聖帝君拜拜，祈求好運旺旺來，考出好成績。 　鍾國璽表示，學校注重學生的品格教育和環境生態教育，藉由親手種鳳梨到採收過程，除提供學子實作的農場經驗，體會農民的辛苦，也培養學生刻苦耐勞的精神。 （記者林偉民）