醜芭怪與型農大串連,高科大燕巢新農業市集挺進美麗島。 (記者王正平攝) 記者王正平/高雄報導
高雄科技大學在燕巢地區進行新農業計畫,帶著夏日消暑聖品「醜芭怪」前進美麗島站,聯手高雄市型農品牌十一日起展開為期二日的假日市集,給民眾一場便捷的又充滿特色的愛鄉親土市集。
假日市集除了消暑聖品「醜芭怪」提供民眾憑不限金額發票兌換抽獎券外,還有包括大樹蜜匠養蜂場、斗笠農坊、甲農蜂蜜、允恩農產行等高雄型農聯合擺攤;產品豐富多元,從豆花、咖啡、有機蔬菜、甜點、果醬,到職人手做、文創小物等等。炎炎夏日,搭捷運逛市集,將在地購買力,導入在地農村。
高科大「春燕築巢‧地方創生」USR計畫共同主持人、財務管理系主任蘇玄啟說,高科大在農業部門,從耕作、製造加工,到品牌行銷,提供一連串的解決方案,也與高市府農業局積極合作,在美麗島站首辦市集,即取捷運交通便捷、美麗島站站體大有充足空間,因此希望建立產地線上接單、定期捷運市集交貨的商業模式,藉著網路平台接單並且省略物流環節的成本堆疊,讓農民能夠直接享受農獲及產品的收益。
他表示,這樣的概念在公私部門目前都獲得不錯的響應,計畫辦公室也會透過這次市集,調整運作模式,讓小農能夠更容易上手,定期自主籌辦。