華醫偕南大附小 力推草菇食農教育

中華醫大USR團隊結合學校的教師專業社群協同南大附小師生,開發九道創意草菇,為柳營果毅社區草菇產業創生。 (記者黃文記攝) 記者黃文記/仁德報導  中華醫事科技大學USR團隊推廣「買在地、食在地」的食農教育觀念,四日偕同台南大學附屬小學師生舉辦「大廚牽小廚」草菇食農教育推廣活動,由餐旅系黃裕文教授掌廚,以開發柳營區果毅社區當地特產草菇為材料,創作九道草菇創意料理,讓更多人認識台南的草菇產業。  中華醫大表示,柳營果毅社區是草菇的故鄉,但隨著農村人口外移,農業勞動人口日漸下降,在地草菇業也逐漸走下坡。為振興在地草菇產業,中華醫大USR團隊偕同南大附小,透過食農教育以開發創意料理及體驗採菇活動,希望能讓果毅社區的草菇產業恢復昔日榮光。  中華醫大USR團隊結合學校的教師專業社群,協同南大附小師生共同研議在地草菇創生策略,以解決草菇業所面臨的困境,決定先從推廣「買在地、食在地」的食農教育觀念做起,四日在華醫舉行的「大廚牽小廚」草姑食農教育推廣活動,黃裕文教授親自掌廚,帶領餐旅系學生、南大附小學童,以草菇為主軸,結合當季在地食材,並融合東西方飲食特色,共同開發九道創意草菇佳餚,道道美味可口,讓與會人士讚不絕口。  活動中,南大附小教師陳怡均分享如何將食農教育導入小學課程,她表示將透過自主學習帶領學生訪草姑、食草菇、問草菇、想草菇、救草姑、幫草菇,希望透過料理、教育,讓食農教育能向下扎根。

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創新教學玩實驗 李博明獲師鐸獎

南台電子系教授李博明創新教學,將所有課程上課影片上傳雲端供學生課後複習使用,榮獲一0九年度教育部師鐸獎,為私立科大唯一獲獎者。  (記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導  南台科大電子系教授李博明熱心教育工作,創新教學帶領學生學習,開設Youtube個人教學頻道「Linux好好玩實驗室」,將所有課程上課影片全部上傳雲端以供學生課後複習使用,榮獲一0九年度教育部師鐸獎,為私立科大唯一獲獎者。  李博明自中山大學電機系博士班畢業後,即於南台電子系服務,迄今已十七年。李博明深耕教學多年,獲得校內外眾多獎項的肯定,除二0一八、二0一九年南台校級教學特優獎外,並獲得二0一八年全國教師工會總聯合會Super教師大專組全國教師獎,二0一九年中華工程教育學會教學傑出獎,及今年獲得教育部師鐸獎,為目前台灣唯一同時獲得此三項獎項的教師。  李博明熱心教學,積極採用新的教學媒介,及新的教學方式來帶領學生學習,在BBS時期,即成立教學專版提供上課講義給學生下載,並在版上與學生留言互動。他亦成立個人教學部落格將上課筆記提供給學生複習功課。  近來線上教學影片開始風行,李博明也開設Youtube個人教學頻道「Linux好好玩實驗室」,自二0一九年起將所有課程上課影片上傳到雲端以供學生課後複習使用,此舉措除在校學生受益,並獲得外界相當熱烈迴響。  李博明表示,非常感謝學校提供這樣一個舞台,讓老師能在教學上有所發揮,而非一昧只要求老師發表論文,因此才有辦法累積十幾年的教學成果,一舉獲得此次師鐸獎的榮譽。  南台校長盧燈茂表示,歷年來南台教學革新作法已見成果,未來將更積極促使教師成立教學社團,期藉由社團力量分享老師教學心得,提升校內其他教師教學能量,精進教學方法。

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毒蟲遇檢慌張急拋毒品至山崖 竹東警溪中打撈查獲

 記者彭新茹/新竹報導  竹縣竹東分局桃山派出所二日晚間執行例行巡邏時,在五峰山區竹一二二線三十九點一公里處,盤查一名陳姓機車騎士,惟該民受警盤查時,疑因擔憂遭逮,遂於脫下安全帽之際,冷不防地將帽內夾帶的毒品掏出,順勢丟至高達五公尺的山崖野溪中,竹東警循崖邊山坡路,攀爬至河床中,涉水將毒品撈起,當場人贓俱獲,警方依法逮捕陳姓民眾,全案依違反毒品危害防制條例移送偵辦。 竹東分局表示,查緝毒品不分晝夜與地域,五峰鄉各所近期方循跡查獲多起盜伐珍貴林木的案件,尤其桃山派出所因同仁平時即有爬山攀壁的訓練,自然練就一身上山下海的好本領。桃山派出所所長見毒品將隨溪流沖走,遂於以無線電聯繫五峰所員警到場,協助戒護陳民後,二話不說,獨自躍入橋沿的草叢中,並循手電筒的微弱燈光,緩緩步下陡峭山坡,涉入河床尋找遭陳民丟棄的毒品,在流動的溪中,成功的打撈陳民丟的毒品。

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預防登革熱 東區回收廢容器

 記者陳銀全/台南報導  台灣已出現本土性登革熱,讓公所緊繃神經,東區公所表示,為預防登革熱,八月八日將進行東光、莊敬、小東、東明等四里登革熱容器減量回收兌換活動,希望藉此減少登革熱孳生源。  東區公所指出,日前桃園市已出現本土性登革熱病例,加上去年南市登革熱疫情嚴峻,雖然今年東區至今仍無登革熱病例,但仍戒慎恐懼,加強登革熱防治。  為加強民眾清除登革熱孳生源,公所決定八月八日將進行東光、莊敬、小東、東明等四里登革熱容器減量回收兌換活動;民眾只要持舊報紙、保特瓶及玻璃瓶等,就可以兌換防治登革熱孳生源相關物品。  公所指出,去年台南鐵路地下化工程周遭的里,都被列入容易孳生病媒蚊的區域,因此,公所已要求相關單位,加強工地巡視並清除孳生源。

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議會父親節特輯 男議員訴說感恩的心

 記者張淑娟/台南報導  台南市議會四日播放議長郭信良與男議員們祝福父親節的賀節特輯影片,祝福全天下辛苦的父親佳節健康平安,感謝父親對家庭的付出。  議會為了祝福全天下辛苦的父親,特由每名議員說出對父親感恩的話語。議員們說著自己的父親是打漁的、是做穡的、是地方首長、是菜販、是民意代表,但不論父親的職業是什麼,議員們都說父親是樸實的、是艱苦的、更像是一座山,所以無論如何要多撥時間陪陪父親,也讓父親多陪陪孩子,親子情無以替代。  郭信良表示,各行各業的父親們辛苦了,印象裡父親為了家,曾離鄉到外地當過計程車司機,也曾在故鄉做工,只要能掙到家計,父親什麼也願意去承擔,小時候為了讀書,他總是要伸手要學費,父親真的就是他的依靠,如今父親節又屆,並不只是這一天要感恩父親,時時牢記著父親的關懷和付出,並能體貼父親才是為人子之道。

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U15棒球邀請賽 東體力克長安

夢想大聯盟U15棒球邀請賽,地主台東體中4日與長安國中交手,東體以1比0拿下預賽2連勝。圖為被選入U15中華隊培訓隊的曾顯恩,跑回東體致勝分。 (中央社) 中央社/台東4日電  夢想大聯盟U15棒球邀請賽,地主台東體中隊今天與長安交手,東體投手群發揮壓制力,以1比0拿下預賽2連勝;東體此批高一球員有4人入選U15中培隊、實力不錯,教練團盼藉比賽找定位。  2020年夢想大聯盟U15棒球邀請賽第二階段在台東體中棒球場舉行,以高一球員為主體的台東體中隊今天與長安國中交手,兩隊前3局沒有拿下分數,4局東體靠著曾顯恩、王浩臣接連安打、捕逸跑回致勝分,順利拿下比賽勝利。  東體總教練陳峰岳表示,今天比賽的關鍵是投手群穩定壓制,葉致豪中繼投3局僅被敲出1支安打、無失分,表現最亮眼。  陳峰岳表示,這一批球員剛從國中畢業升上高中,藉由夢想大聯盟預賽場次較多,教練團可以觀察了解球員的守備位置、特性,對之後比賽木棒、鋁棒分組,定位守備位置等,都有很大的幫助。  東體高一球員中有4人今年被選入U15世界盃棒球賽中華培訓隊名單,分別為陽念祖、陽益政、曾顯恩和林宇鴻,陳峰岳表示,這些球員能力上本來就有一定的水準,相對來說場上經驗也會更好。  東體預賽接連擊敗大仁國中、長安國中,明天將與同為台東的球隊泰源國中交手。

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嘉市12哺集乳室獲優良認證

 記者湯朝村/嘉義市報導  嘉義市政府衛生局為打造幸福友善的哺乳環境,連續3年辦理優良哺集乳室認證,4日再公布12間間通過優良認證名單,並頒贈優良哺集乳室認證標章。  市衛生局張耀懋局長表示,響應國際母乳週,本年度共有15間哺集乳室申請認證,衛生局依據外部環境、內部環境、內部配備、管理維護、友善設備、母乳哺育宣導教育等6大面向認證基準實地審查,其中12間通過優良哺集乳室認證,期望引起更多社會大眾對母乳哺育的支持。  衛生局國民健康科長林秀猜說,母乳是寶寶最天然的食物,產後婦女哺餵母乳有益母嬰健康好處多,守護寶寶健康成長最好從母乳哺餵開始。目前嘉義市區設置的哺集乳室包含公共場所、自願設置單位等共計92處,期望有更多單位響應設置哺集乳室並加入認證行列。  衛生局表示,通過認證的公共場所類有嘉義市政府、台電嘉義區處、台水嘉義服務所、嘉義區監理所嘉義市監理站、新光三越百貨、特力屋嘉義店、堤姆嘉義市國民運動中心、嘉義市東區衛生所、嘉義市西區衛生所等9單位;職場類有嘉義高中、富邦人壽、嘉基醫院等3個職場。

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中醫到宅看診 翁免舟車勞頓

 記者吳東興∕彰化報導  中醫也可以到宅看診!83歲陳姓阿公住在員林市山區,中風的他手腳不方便,若要出門就診,家人總要大費周章,因此向衛福部彰化醫院申請中醫居家醫療,4日中醫團隊來了,阿公頻頻向中醫師表達謝意。  彰醫中醫科主任馮天祥表示,本來中醫居家醫療要在1月啟動,因武漢肺炎疫情延到7月才開始,病人對此反應不錯,但為了集中資源照顧需要的人,限定因失能或疾病特性致外出就醫不便且經評估有明確醫療需求者,經西醫合併治療轉介才受理。 陳阿公的兒子說,每次載爸爸到醫院復健總要勞師動眾,加上山路蜿蜒,對爸爸也是折磨,因此他們希望中西醫都能到宅看診。經醫院評估後,復健治療師每週到宅復健2次,復健科醫師每月到宅1次,中醫師則每週到宅看診1次。  馮天祥昨帶著中醫個管師楊小嫻搭上交通車到阿公家,馮天祥問診把脈後,在阿公的頭皮、手腳等多處穴道施針。治療後,靠近阿公耳朵說「下週我再來!」重聽的阿公顯得很高興,雙方互動良好。  看診過程還發生個小花絮,個管師帶了筆記電腦及讀卡機,卻發現該處沒4G網路,中醫師無法讀取健保卡及開單,經連結陳家的網路才解決。  馮天祥指出,如果患者確實行動不便,可以向主治醫師申請居家醫療,中醫團隊出診不分遠近,除了收取50元交通費用之外,其他都由健保給付,民眾可多加利用。

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59歲羅霈穎猝逝 好友震驚不捨

作風直率的「東區羅姐」羅霈穎驚傳在家中猝逝,作家小彤貼出當年羅妹妹當伴娘照片,追憶閨蜜好友。 (小彤提供) 記者戴淑芳/台北報導  人稱「東區羅姐」知名女星羅霈穎,因失聯兩天,友人3日晚間至她八德路工作室兼住家,竟發現已氣絕多時,享年59歲,死因仍有待檢方調查釐清。消息傳出,圈內好友張菲、于美人、作家小彤、前主播李建國都直呼不敢相信,更加不捨。  原名羅璧玲的羅霈穎性子直爽嗆辣,早期人人愛叫她「羅美眉」,後來大姐頭的霸氣,敢說敢言的作風,常大爆辛辣內幕,讓她受到觀眾喜愛,被封「東區羅姐」。 作風直率的「東區羅姐」羅霈穎驚傳在家中猝逝,作家小彤不禁貼出當年羅妹妹當伴娘照片,追憶閨蜜好友。 (小彤提供) 曾是綜藝節目的固定班底,在通告費只有一千多元的時代,她的價碼已是十倍起跳,當時她就不諱言:「因為我就是有梗,有本事讓收視率大增,製作單位絕對值回票價。」  羅妹妹也喜歡交朋友,海派個性使得她在演藝圈中人緣極佳,認識很多演藝圈大老、大咖天王,也相當照顧後輩,早年閨蜜于楓的過世,讓她傷心欲絕,直說再也找不到真心愛她的好姐妹;于美人婚變風波,羅霈穎更是和名嘴許聖梅隔空槓上;最近讓羅妹妹公開現身的則是劉真的告別式,顯見她雖霸氣,但心地卻是柔軟無比。  張菲聽聞她過世非常錯愕,難過說:「我很痛惜,怎麼會這麼突然?」也形容羅霈穎是大姊頭的個性,有什麼話說什麼話;澎恰恰也哀悼說,羅妹妹的離世是演藝圈的損失,願她前往快樂國度;余皓然在臉書寫下「今年是感傷的一年,大家都要好好照顧自己」。 作風直率的「東區羅姐」羅霈穎驚傳在家中猝逝,作家小彤不禁貼出當年羅妹妹當伴娘照片,追憶閨蜜好友。 (小彤提供) 羅霈穎17年前曾擔任作家小彤的伴娘,小彤對於羅妹妹猝逝震驚不已,在臉書難過表示:「妳這玩笑開太大了!」,「妳說要當一輩子不老妖姬,要『美成一個傳奇』」小彤也說,羅妹妹這樣告別人生舞台的方式,果然還是她一貫的「羅氏幽默」只讓人萬般不捨,「願永遠笑靨如花的羅妹妹一路好走!我們愛妳!」  前主播李建國也在臉書憶及,走下主播台出道時,與羅霈穎第一次相遇在公視,錄製胡瓜的「歡樂智多星」,羅霈穎還笑問:「為什麼好好的主播不當,要來跑通告,和我搶飯碗哦」兩人就此結下了不解之緣。後來李建國開飲料店,開幕時,羅妹妹也特地從大陸飛回來,讓李建國感動的說不出話來,「這就是妳一言九鼎的俠女性格」。  羅霈穎的遺體目前已移至二殯,死因仍有待相驗釐清。

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鹿耳社區5位工讀生 為長者送餐

安南區鹿耳社區暑期有生力軍加入送餐服務。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導  安南區鹿耳社區發展協會暑假期間來了五名生力軍,不僅幫忙長者送餐服務,還協助社區發展協會行銷,讓社區充滿溫馨。  五名生力軍包括台大楊蕙、台中科大黃子恩、屏東大學的張維元、黃乙庭、張語軒同學,為教育部青年發展暑社區暑期工讀生,到鹿耳社區服務自願協助幫鹿耳社區獨居長輩送餐。  由於最幾天常下雨,雨停時則豔陽高照,同學利用雨勢稍歇或陽光較弱時即展開送餐,為讓社區長者在中午前有飯可吃,五名生力軍頂著雨和陽光送餐,長者們拿到便當,直說「多謝!多謝!」  社區發展協會理事長蔡登進說,社區的烹飪、送餐工作十分忙碌,有了暑假工讀同學們的協助,讓志工阿姨們才能有休息喝水的時間。感謝他們的幫忙。  鹿耳社區自民國九十七年起,開始辦理獨居長者及低收入戶長者送餐服務,每天中午由社區志工負責將愛心便當送到長者手中,除了農曆年節休息四天外,其餘不管颳風下雨天天送餐,迄今邁入第十三年。

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